学会这些羊肉做法，过一把羊肉瘾！

美味度爆棚的羊肉，承包你的胃！...

食材

主料：羊肉1000g、胡萝卜200g

辅料：盐、花椒、老抽、料酒、葱段、姜片、干辣椒、鸡精

工具

福库电饭煲CCRP-FAK0851FR

步骤

1．将羊肉在水中浸泡2个小时，去血水

2．胡萝卜洗净去皮切块

3．将胡萝卜块和羊肉放入锅中，放入花椒、老抽、料酒、葱段、姜片 、干辣椒、鸡精

4．关盖，按菜单选择“万能炖”功能，设置35分钟

5．开锅后倒入适量盐，搅拌均匀即可出锅

（点击查看☞胡萝卜炖羊肉☜详细做法）食材

主料：羊肉500g

辅料： 盐2g、花椒2g、胡椒粉2g、辣椒粉10g、孜然20g、芝麻20g、料酒20ml、香油20ml、葱末适量、姜末适量、油适量

工具

福库电烤盘CG-131M

步骤

1．羊肉切成小块，加入盐、料酒、香油、胡椒粉、孜然、葱末、姜末，搅拌均匀，腌制30分钟

2．将腌制好的羊肉用牙签串好

3．将烤盘的温度调至最大，倒入适量油，待油热之后把迷你羊肉串放入烤盘中油炸

4．炸至羊肉表面微黄的时候盛出放入盘子中

5．烤盘中撒入花椒粒和姜末翻炒

6．再放入炸好的迷你羊肉串进行翻炒

7．最后撒入孜然、辣椒粉、芝麻和葱末，翻炒均匀即可出锅

（点击查看☞迷你羊肉串☜详细做法）食材

主料：羊排500克

辅料：冰糖30克、料酒2勺、胡椒粉1勺、老抽1勺、盐1勺、蒜瓣适量

工具

福库电饭煲CRP-HE1004SG

步骤

1．将羊排切好，放在凉水中浸泡2个小时

2．将羊排放入锅中，加入冰糖、料酒、胡椒粉、老抽、盐和蒜瓣

3．将食材均匀搅拌

4．关盖，按菜单选择“万能炖”功能，设置30分钟

5．时间到后开盖，将电饭煲锅盖的结合手柄旋转至关闭位置，设置“白米高压”模式进行收汁

6．收汁完成后盛盘食用

（点击查看☞红烧羊排☜详细做法）食材

主料：羊杂200克、白萝卜300克

辅料：鸡精1勺、生抽1勺、老抽1勺、盐1勺、蒜瓣适量、葱段适量

工具

福库电饭煲CCRP-FAK0851FR

步骤

1．将羊杂收拾干净，放入碗中备用

2．将白萝卜洗净，切块备用

3．将羊杂放入锅中，同时放入切好的白萝卜块

4．再把葱段、蒜瓣、生抽、老抽放入锅中，均匀搅拌

5．关盖，按菜单选择“万能炖”功能，设置30分钟

6．时间到后开盖，将鸡精和盐放入，搅拌一下就可以盛出享用美味啦

（点击查看☞白萝卜炖羊杂☜详细做法）

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