东湖,西府凤翔人的秘密花园!

 

东湖,是凤翔人心灵中的一味鸡汤,凤翔的许多人、事、物、理,因为有了东湖都变了,变得让周边的人羡慕不已。东湖使凤翔既有了西北高原的豁达豪迈,也渗入了江南水乡的灵秀、妖娆,东湖是凤翔人心中的一剂引子,她点化了凤翔。...





摄  影:辛  克

作  者:美味飘香

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东湖,西府凤翔人的秘密花园!
文  |  美味飘香




如果凤翔是一个曼妙的少女,东湖就应该是那灵慧顾盼的明眸;如果凤翔是一篇美文,那东湖就是这篇文章的纵情致韵的佳句;如果凤翔是一幅画,那东湖就是这幅画的传神之笔。





凤翔不能少了东湖,少了东湖,凤翔的天就灰蒙蒙的,不够清爽;凤翔人不能少了东湖,少了东湖,凤翔人就没有了精神,灵动不起来。有意无意,千年的凤翔时时氤氲在东湖的灵异气息之中。





水性属柔,水曲里拐弯地淌着,遇石踅首,逢罅穿隙,哪里都去。水旁生长的人也就有了水的秉性,心思跟曲水一样,成天绕来绕去地动着脑筋,想着哪里能修个亭子,建个楼榭,怎样把水的性格发挥到极致。所以水乡的人就善思谋,跟水一样,常常地勾着首,低头在想点子。想得多了,水乡的人就于心计见长,比如说话也不愿放开嗓子,舍不得用力气,一句话老是含在舌尖那里,绕来绕去地在舌尖上秀着,轻声细语,如蚊子嘤嘤。江南的人让人觉得浑身上下净是水,有点太柔太软滑,没有一点骨性。





凤翔有水,凤凰泉的水弯弯曲曲地流淌着,从西北跳动着一路往雍水河走去。有了水,凤翔人就活泛起来了,念头里面掺进了水的灵动性格,思谋着水的性质,先凿个池,再修个亭,这里筑层台,那里搭座桥,让水乘着风,走过来走过去地在亭榭间穿行着,硬是在干枯的黄土高原上穿廊引榭走出许多水乡景致。自从有了东湖,凤翔的柳树就秀美婆娑翠绿娇媚让外地的柳全失了颜色;自从有了水的润泽,凤翔女人的皮肤里面,就多了一层粉色,一张粉脸白白嫩嫩的,和邻近县区的女人就是不一样。千阳陇县的姑娘,颧骨高一些,终日干躁的山风吹着,吹出两个红脸蛋,颜色太重,用笔太枯,没有凤翔的细嫩。





虽然东湖的水日日不停地流淌着,但生在水滨的凤翔男人却又和江南水乡的小个子男人完全两个面孔,江南的男人心事太重不长个子,工于心计太精明,相处起来总有点叫人不放心。凤翔有山,有厚厚的黄土,凤翔的风吹过来一览无余,风大,吹得凤翔男人的脸跟性格一样棱角分明,不似江南小个子男人的纤弱圆滑;风大,说话声音就得大,风翔男人的嗓门就粗,嗓门一粗人就豪爽,说起话来粗声大气,一听就是西北大汉。









虽然有水,凤翔人却一点没少了山的秉性,生得方方正正,立得稳稳当当,做人实实在在,谁见了谁爱。和凤翔的人在一块干事,放心!山南水北的人到凤翔来过以后,都情不自禁地说:“凤翔好地方,实在!”





水土相殊,戏曲各异。江南的戏曲,老是叫人觉得阴阴的天,狭促的室内,经日不散的湿气粘着裹着,几个人在室内嘤嘤嗡嗡,软软绵绵的,好象在房子中捂着、在嗓子那堵着,总是放不开,走起路来细碎的步子挪,有气无力的哪是在唱戏,凤翔人听了,老是听他们好象是在哼哼。凤翔的戏就不同,扮了花脸,红是红,绿是绿,蓝是蓝,大红大紫,着了大袍,迈了方步两步跨到了台子中间,一声呀呀呀,满喉咙腔就唱开了,一点不惜力气,一听就是关中来的汉子。







江南,产茶的地方,江南的人却不会喝茶,小小的杯子,凤翔人喝酒都觉不过瘾,他们却一盅茶能抿半天,他们把喝茶叫呷,这哪里是在喝茶,这分明是蚊子在饮水!凤翔人就不同,粗瓷大碗,一大碗地满了,咕咚咚咚地喝,何其爽利,何其痛快!

有了东湖,凤翔人又不同于干燥黄土塬上的西北人,硬朗中有了水的柔性。





凤翔虽说是在黄土原上,可是凤翔人又不同于高原上的其他人,凤翔有东湖,东湖有水汽飘飘荡荡,整个雍城的人都浸润着水的灵性,有了东湖水,就跟药有了引子一样,凤翔的味儿立即不一样了。





西北的汉子豪迈,这与黄土高原的土色有关系。西北高原,黄土一弛千里,广袤无垠,风吹过来一无遮拦,吹得西北人的性格跟这黄土地上的风一样,风风火火,直来直去,干啥是啥,想啥说啥,西北地一望无垠,眼前的一切坦荡荡地展在眼前,西北人不懂得躲躲闪闪,也不会遮遮掩掩,所以西北人就个个直肠子,爱啥是啥,初次见面心里的话能向你掏个干干净净,西北人,个个叫你爱得不行,这些西北人的优点凤翔人都有。





但是蒙古草原上的马头琴虽然悠扬,日日在空旷宽广的草地上弹奏,又难免叫人觉得有些苍凉。陕北黄土高原上的汉子腰鼓能甩得锵铿激越,但老是叫人觉得脚下的黄土在些太厚,贺玉堂的信天游虽然高吭,但总是叫人觉得仿佛在山谷上对面喊人,缺少音韵美。甘肃的秦腔虽然也唱得板眼在道,但仍然叫人听了觉得太过直白,曲调后面叫人觉得唱腔有些太硬,和凤翔的秦腔比起来,少了许多婉转和韵律。



凤翔人就不同,因为有了东湖,凤翔人在粗旷中,就细润得多了,在东湖边住得久了,凤翔人就多多少少地沾染上了一点水乡之地的灵韵,和附近省区的人比较,凤翔人说话就婉转得多了,嗓门粗是粗了一点,但腔不硬,比甘肃人柔和,凡事也能多一点心思,吸取了一点水的灵妙。凤翔人的戏也就唱得不同了。也唱秦腔,但音色要柔和一些,凤翔人最爱唱的也是最有特色的该是凤翔的小曲,各村都有曲谱,虽大同但又村村小异,唱起来娓娓道来,一唱三叹,委婉缠绵,既有江南水乡的婉转,又不失西北高原的高吭,让人如痴如醉,飘飘欲仙。凤翔人也吃羊肉泡馍,但绝对有着凤翔的风物特色,碗是大碗,肉是羊肉,但却讲究多一些,和西北其他地方的相比,肉片小一些薄一些,肉选得更精一些,味道呢,也稍微清淡一些,少了甘肃、宁夏羊肉泡的腥膻,凤翔特色的羊肉泡中,隐隐地能飘出一点江南水乡的清雅。想一想,这都是缘于东湖的缘故。





东湖,是凤翔人心灵中的一味鸡汤,凤翔的许多人、事、物、理,因为有了东湖都变了,变得让周边的人羡慕不已。东湖使凤翔既有了西北高原的豁达豪迈,也渗入了江南水乡的灵秀、妖娆,东湖是凤翔人心中的一剂引子,她点化了凤翔。

【作者简介】 


辛  克 |
 80后老青年,有梦想,从未实现;有理想,现实骨感;有遐想,缺乏勇敢。有信仰,爱跑步,爱生活,爱思考,爱旅行的男子。乐于平淡,崇尚简单。走了一些地方,邂逅了不一样的风光,遇见过自认为最美的风景,接触过形形色色的人群,喜欢用寥寥文字与自己对话,喜欢用镜头捕捉世界。
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