【辽图好书榜】早餐保佑你去战斗
早餐一定要吃，而且要吃得健康。...
今天就来给大家介绍几种早餐的做法，10分钟就能搞定，既方便又快捷，匆忙的一天开始前，先用一个踏实的早饭开启~
芝士蔬菜鸡蛋饼
做法：
1、芝士、火腿与生菜都切成小粒备用；
2、鸡蛋与牛奶、一小撮盐混合打匀，再加入芝士与火腿粒搅拌均匀；
3、煎锅烧热后倒少量橄榄油，再倒入混合好的蛋液，用手转动煎锅，使蛋液均匀铺于锅底；
4、调中小火，盖上锅盖煎到蛋饼边缘开始与锅壁分离，蛋液开始凝固时，均匀撒入生菜粒即可关火。
小贴士：
1、蛋饼里的其他食材可以根据自家存货调整，有什么放什么，但芝士和火腿一定要有，这两样和鸡蛋绝配呀。
2、蛋液里加少量牛奶能使煎出的蛋饼更嫩，也能为蛋饼增香。
3、火腿本生是咸的，只要稍微加一点点盐就好，不然会太咸。
牛奶水果燕麦粥
做法：
1、燕麦片用半杯热开水冲泡；
2、香蕉去皮，切片，苹果切丁；
3、鲜奶加入燕麦片中拌匀，再加入香蕉，苹果，撒上葡萄干就可以吃了。
黄金馒头片
做法：
1、准备馒头两个、鸡蛋两个、油、盐；
2、鸡蛋加少许盐打散；
3、馒头切成约1厘米厚的馒头片；
4、将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟，均匀的裹上一层蛋液；
5、平底锅放适量油，将馒头片放入；
6、中小火煎至两面金黄即可。
小葱麻油酱油面
做法：
1、把一大锅水烧开；
2、准备一个碗，碗底倒适量酱油及其他调料，刚刚烧开的水倒出一部分冲泡，面汤汤底完成。可以尝一下咸淡，淡了加酱油，咸了加水；
3、剩下的开水，继续用来煮面；放入面条，煮个两三分钟就好；
4、面条直接捞到酱油汤里，淋上麻油，撒上葱花，就可以了。
咸泡饭
做法：
1、肉糜事先用料酒生姜粉和少许盐搅匀，香菇提前泡发后洗净切丁，青菜洗净切碎；
2、锅烧热后加少许油、加肉糜，炒散后依次加香菇丁和青菜炒匀；
3、加入一碗水，煮开后加入剩饭；
4、再次煮开后加盐调味即可。
蛋煎饭团
做法：
1、焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团（手上蘸些水不粘手）；
2、鸡蛋打匀后加少许盐 ，将饭团在蛋液中滚一下，平底锅倒入适量油，放入饭团两面煎至焦黄就可以了。
小贴士
隔夜的冷饭需要加热一下，不然口感太硬；不要用很多油炸，只要少量油煎一下就可以了。
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