看跪了! 好怕安利了合肥这家串烤店,就连排队也吃不上了!

 

N年以前,水里有很多鱼,天空有很多鸟,山上有很多羊,树上有很多果,但那时候却还没有火。忽然有一天。雷引起森林...






N年以前,水里有很多鱼,天空有很多鸟,山上有很多羊,树上有很多果,但那时候却还没有火。忽然有一天。雷引起森林自然火,烧死许多羊,果也烧没了,人类只好捡起烧焦的羊和果来吃,这就是人类第一次吃到美味的熟食——烧烤

烧烤发展至今早已成为街头随处可见的美食
一打啤酒,几个人撸起袖子
大块吃肉,大碗喝酒
不谈苦愁,只管痛快搓一顿
如果你想体验在丛林和原始人
一起吃肉狂欢的赶脚
估计合肥还真有一家店能
满足你“奇葩”的欲望
准备好纸巾跟哥一起往下撸吧!






这里的烤串是正宗的冰城哈尔滨烧烤,不但能吃到量足实在的烤串,还能品尝到各式新颖中餐。食材全部当天购买腌制,牛羊肉都是来自内蒙古大草原,每礼拜三准时送货过来,不添加香精、这点一定要给个赞!
主要烤羊腿,羊排,主要看气质,羊肉大串和牛肉大串。新鲜的牛肉、羊肉瘦中带肥,口感爽嫩。羊排则是取羊肋骨带肉部分,外酥里嫩。这样,在放入高达400度的窑炉里烤制中,肉串受热均匀,口感一致,肥肉中自带的油脂慢慢渗透到瘦肉中,肉香扑鼻。


吊烤羊腿 


这里是肉食爱好者的天堂,超大份的羊腿烤的油滋滋香喷喷,撒上辣椒孜然,焦脆鲜嫩。用手抓起撕咬是大口吃肉的豪迈感。


金牌羊排




肉多多的羊排提前用多种食材小料腌制,然后放进窑炉慢烤出来,肉质果然一吃难忘,外酥里嫩,香得不要不要的!


主要看气质




鸡是好鸡,正不正经真不知道。每日现杀,新鲜烤制,老板说绝对不用冻货~烤鸡刚上桌几乎下不了手,实在烫手,从烤制好到上桌只需要30秒。烤鸡的好吃就是它的皮,十分焦脆,不吃鸡皮的估计都会心动!


香辣羊肉大串


他家的所有羊肉都是来自内蒙古大草原,吃着最健康的草草长大的羊羊,当然肉质没得说,微微带一点辣味,渗入到嫩嫩的肉里去,更添了一份滋味!


奥尔良鸡翅中


撸串怎么能少的了鸡翅?经过秘制酱料腌制后烤出来的,一口咬下去鲜嫩多汁,而且表皮脆脆的里面却非常的入味,有点奶香味道偏甜口,每一口都充斥着幸福感。


牛板筋


一看就知道是纯天然的好料,烤的非常入味,强烈介意多点几串,撸进嘴里咬上几个回合,就像上瘾一样,根本停不下来了!


贵妃肉皮


嫩嫩的滑滑的,吃着口感软中带着嚼劲。经过炭火烤制后油脂略发出来,口感软糯,弹性十足。


五花肉


厚薄适中的五花肉片,烤到两面微焦,撒上调料,泛着光泽的诱人烤串就出炉了~肥肉的部分尤其赞,肥而不腻。看着肥瘦相间的五花肉,食肉控的内心在躁动~


胖哥最爱小蛮腰


猪腰切成小块串起来,每一面火候都控制的很好。小串嫩嫩的,肉香饱满,撸啊撸的灰常过瘾!


牛肉串




牛肉烤串选用优质牛肉,配合秘制的调料,经过炭烧后满口留香,牛肉很扎实,适合完全不吃肥肉星人。

蚕蛹
蚕蛹是饮酒人士点击率超高的一道菜啦,不过你知道它其实应该去掉内脏的吗!掰开来取出里面黑黑的一小条就可以食用啦。没吃过的人是无法体会那种美味!


烤基围虾


烤大虾的个头很足肉很紧实。炭火的烤制保持了基围虾的原汁原味


秋刀鱼


秋刀鱼相对其他海鱼常见一些,经过秘制酱料腌制,鱼肉细腻、但口感稍稍有些干燥!


面包片/奶香馒头


馒头、面包烤的恰到好处,里面松软香甜,外壳酥脆


特色凤爪

茄子

女郎诱惑


韭菜、茄子、凤爪等常规烤物都很不错,一口串一口酒已经是我能想到最完美的搭配了。



烤制好的食物放在特制的烤盘上,烤盘下燃烧的碳火留住了食物的温度,完全不用担心因为和朋友间有太多话聊而让食物失去了原有的爽脆口感。


爱不释手




鲜香麻辣口味,就如菜品的名字的一样,让你欲罢不能。猪蹄美容养颜,胶原蛋白很多。适合女生备受推崇。


扇贝






生蚝






烤生蚝、烤扇贝入口嫩滑多汁,口水哔哔的。厚实的贝肉占满了整面贝壳,虽是寻常烤法,但胜在食材新鲜,块大肉足,吃起来十分满足。


锡纸鳊鱼


鳊鱼新鲜现杀肉很甜嫩,调味清爽,细细挑肉一口接一口,吃的停都停不下来。


串动毛肚锅


看着这满满一锅真的让人有一把撸的征服欲!!辣度刚刚好,里面还可以搭配一些素菜什么的。


龙虾



龙虾个头不大,味道中规中矩。虾肉新鲜白嫩,汤汁浓郁,龙虾则很好的吸收汤汁的味道,味道尚可


山城毛血旺


女孩纸的最爱,血旺上面覆盖着一层层的辣椒配料,颇有红油火锅的赶脚,吃着也确实是够火辣的,不能吃辣的慎点哦~


花甲


花甲都是现炒的,肉质鲜嫩,个别里面有沙。胜在汤底浓郁,沾着汁吃味道很赞!


鲜椒鸭头


又是一道下酒良品!麻麻辣辣的,不爱吃鸭头的人都觉得超好次!


想吃小土豆


同样让你感觉惊喜的一道菜,软糯的土豆外裹了一层淀粉,吃起来口感独特,别有一番风味。


锡纸娃娃菜


娃娃菜满满的浸入了红油,却不算很辣,口感脆嫩。


川味凉粉


咸水毛豆


皮蛋瘦肉粥




吃完油腻的烧烤,搭配清爽的皮蛋瘦肉粥也是一个不错的选择哦~


啤酒伴侣


店里纯德国酿制的啤酒品质棒棒哒!不含酒精,只用大麦和酒花一起酿造,口感细腻醇厚。温温柔柔的下肚,多喝几口也完全不会苦涩,女孩纸也可以勇敢尝试。



环境





犹如一场约会,第一印象太过重要。走进串动音乐烧烤吧的大厅,低调的复古气息却能让人感受到华丽丽的格调,不失时尚感的玩味设计,亲和力十足。无论是能弥漫到各个角落的音乐,还是无处不在的重金属质感,都有一种安静沉淀后的岁月感。



店面装修精致,下午4点到9点半是安静用餐模式,若是吃惯了街边烧烤,也可以坐在外面的露天用餐区域,舒服的藤椅精致的餐桌,干净大方。





夜幕降临,华灯初上。晚上9点半到凌晨2点,串吧摇身成为音乐酒吧,明灭幽暗的灯光下将音乐与环境做了一个很好的搭配,每当音浪律动袭卷都会让所有人随之沉迷。放下恼人的工作,抛开琐碎的事物。这里代表的是一种生活,一种夜文化的主题生活。
出示此文
每桌享受7.9折优惠
福利:
200元代金券抽送10张
以上福利报名方式:
第一步:添加吃货哥个人微信为好友
(长按扫描二维码,请勿重复添加吃货哥微信)
请在公众号回复“串吧参加报名
(活动优惠时间:4月23日~5月2日 )
串动音乐烧烤吧
人均:70元
电话:13956071393  63715177
营业时间:下午4点~凌晨2点
地址:宁国南路与水阳江路交口向北200米罍街门口喷泉旁



    关注 合肥吃货哥


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册