《老年保健产业市场营销金典:顾客忠诚度营销实战指南》:第一节 门店

 

------第一节 门店------

保健行业的门店一般分成服务店、体验店、专卖店三种。

服务店主要是为附近的顾客提供一个沟通交流的场所,为顾客进行服务,并搜集顾客资源;体验店顾名思义,就是让顾客体验产品,为下一步销售做准备;相比之下,专卖店的规模较大、店装档次较高,是展示形象、陈列公司货品、进行销售的地方。

每个公司对门店的定位不同,有些公司的门店只是作为展示企业形象的场所,或者作为搜集新顾客数据的途径;有些公司将门店合而为一,具有综合性功能……我们在此探讨的门店兼具众多功能。只有功能丰富的门店,才能给顾客提供更多的诱惑点,才能提高门店的利用率,并从中获利。

设立门店的意义

老年保健产业的市场营销,不应局限于某个营销手段,应该舍弃急功近利的短视心态,以培养大批忠诚顾客为核心发展思想。一些优秀企业认为,老年保健产业要想走得更远,让顾客更有信心,就要有固定的营业地点,就要设立店铺,建立集信息交流、情感沟通、健康教育、产品推广、健康服务、医疗服务、健身娱乐于一体的一站式服务平台,这样才能真正实现老年人预防疾病、老有所乐、老有所为、益寿延年的目的。

1.门店是搜集资源的平台

老年保健行业不好做的主要原因是找不到愿意和企业沟通的顾客。所以,企业可以在店内引进一些理疗设备,通过免费理疗吸引新老顾客的光顾,从而搜集到一批顾客名单。同时,在顾客免费理疗的过程中,我们可以与顾客进行沟通,这样新顾客的开发问题就迎刃而解了。

通过门店这个平台,店员可以发挥情感沟通优势,和顾客建立信任关系,用热情服务,将亲情理念传递给每一位来店体验的顾客,通过口碑,迅速将知名度、美誉度提升起来。如果这些顾客能够每天都来店体验,那么企业就可以了解到更多的顾客信息。

比如,前面提到的社区航天特色超市,因为产品神秘奇特,种类齐全,而且都是顾客生活中的必需品,所以能够吸引社区内的顾客进店选购,这就能保证充足的顾客来源。如果没有门店,那么就会失去搜集顾客资源的渠道。比如某企业开办的超市,其品种丰富、价格低廉,在老年人中有很高的知名度,每天至少有三十多个新顾客光顾,所以这家企业从来不为资源的问题而发愁。

2.门店是顾客放心的保证

有些企业远离公司总部,到顾客所在的小区及周围宾馆开展会议活动,顾客担心以后产品出现问题,找不到人;当企业邀请顾客到公司总部看看时,顾客又嫌远不愿去。有人认为,还是企业的工作没做到位,如果做到位了,顾客自然就会到店了。道理虽是如此,但是如何让顾客到公司总部去考察,那就要费很大工夫了。

在顾客家门口开设一个实实在在的门店,为顾客提供一个安全、稳定、方便的交流场所,针对顾客的健康教育、产品销售、联谊等经营活动,都可以在这块“根据地”进行。俗话说:“跑得了和尚跑不了庙”,这实际上就是中国人心理的真实写照。做正当生意的企业,连个“庙”都没有,又怎么指望别人相信呢?被骗怕了的中国人是最讲究“眼见为实”的。门店的规模越大、档次越高,越能显示出企业的实力和形象,越能增加可信度,至少顾客知道,买了产品后,有什么情况能找到地方解决。

3.门店是服务顾客的俱乐部

现代都市生活的特点是人和人之间关系淡漠,邻里之间互不相识,而老年人最难忍受的,莫过于孤独。所以对生活在城市中的老年人来说,最有吸引力的场所,就是一个集社交、休闲、娱乐、学习为一体的公共场所。目前很多小区里的居委会都会设置一些老年活动场所,但是公益性的地方,员工没有好处,往往言行麻木、缺少热情,所以老年人去几次也就没什么意思了。

由于一般的门店都具有服务功能,能够“立足社区、融入生活”,还能为老年人提供一个综合性的公共场所,所以很多缺乏子女关心的空巢老人,能在店里得到店员的关心以及情感上的慰藉。很多老年人都有自我表现的欲望,所以可以在店里增加自我展现的机会,这样顾客就增加了对企业的信任、感情上的依赖、对产品的好感,最终成为忠诚顾客。

4.门店是开展市场营销活动的合法“战场”

企业在外面做活动会受到很大限制,而且很多宾馆不给企业租会议室,这就造成了企业活动成本居高不下的困境。现在,很多企业充分利用自己的门店,小会天天不断,如果是在宾馆内进行,那是不可想象的。

5.门店是展示产品的平台

企业店里的产品琳琅满目,便能变成老年人的健康百货超市,满足老年人全方位的需求。有些企业不仅销售保健品和医疗器械,还销售营养膳食、有机食品、米面油蛋、老年用品等。通过经营日常低价产品,赢得顾客的喜爱,树立企业“真心服务顾客”的品牌形象,并把顾客对企业的好感转移到高价值的保健品和器械上,从而获得良好的效益。

就像沃尔玛等大型超市一样,通过实行低价策略,销售大众常用的日用品,使顾客养成到大超市消费的习惯,然后带动其他价格不敏感的产品的销售,实现赢利。

6.门店有利于锁定顾客

雪中金公司总裁王家起指出:“老年保健行业的难点不在产品上,而在人员管理上。”纯老年保健行业使得顾客“认人”,这就会造成一旦店员离职,大量顾客流失的情况。但是有了门店,顾客就“认店、认公司”了,顾客和公司的关系变得非常牢固。王家起要求店员在各地市场营销时必须开店,而且大家也普遍从中尝到了甜头。

7.门店有利于管理店员

企业要做大做久,就要使公司结构简单、操作简单、管理简单,并且可控。王家起认为,从事老年保健行业的公司之所以不稳,就是因为它们把精力放在了最为复杂、最不可控的“人”的管理上。他认为这些公司,可以选择专卖店形式,不仅有利于提高服务质量,还能降低人员管理难度,人人可控,这样进行目标管理就行了,如果把店员放出去,就变得不可控了。

门店面临的问题——缺少顾客

如前文所说,很多公司也曾经开过门店,但刚开业的时候还算红火,时间一长就鲜有顾客上门,门店就失去了存在的意义,不关门又能如何?甚至一些从事老年保健行业的著名企业开的店,也在盈亏之间徘徊。为什么会出现这样的结果呢?专业人士分析后认为,管理不当是其根源。一些擅长做活动的公司,还在按照管理老年保健行业的办法管理门店。

1.缺乏宣传

吸引新顾客进店的方法,除了老顾客转介绍外,很多门店采用派发宣传单的方式。而宣传单的设计、印刷粗糙,即使每天发三五百份,也来不了几个人,于是心灰意冷,也没人去发了,对上面汇报说这种方法没用。然后,大家就单靠老顾客偶尔介绍来的人,时间一长,没有效益,就更加没信心了。

正确的做法是在宣传单的设计上下工夫,发放传单不能只以几天的效果作为最终的定论,应以坚持为第一准则。

2.项目没有吸引力

店内提供的服务、产品缺少亮点,和其他公司雷同;服务项目单一,缺乏深度,流程不畅;创新少、更新慢,难以吸引顾客持续到店。如果企业在半年,甚至一年内都使用老一套的营销手段,顾客早就没有新鲜感了,他们厌倦了,自然不愿经常上门。

正确做法是增加服务、产品的亮点,不定期推出新颖的服务项目,吸引顾客持续到店。

3.动手能力不足

老年保健行业要求店员具有服务意识和沟通技巧,而门店体验则要求店员拥有实实在在的操作技能。很多店员,对店内的仪器操作不甚了解,而公司对其又缺乏有效的培训措施,使顾客难以得到体验的效果。比如很多根据中医理论研制的仪器,要求操作员必须熟悉人体经络,要求边讲解边操作,这样顾客才会对仪器感兴趣,对体验有信心。很多仪器本身使用简单,效果也不是非常明显,如果不能从理论上给予提示和信心,顾客就不会有兴趣进行体验了。

正确做法是加强对店员的培训,使其具备一定的业务能力,足够了解店内的仪器后,才让其上岗。

4.留不住顾客

店员交际能力差,没有热情,做事机械,不擅言谈,只是寒暄几句就无话可说了,和顾客的互动交流非常单调。如果顾客也不是健谈的人,气氛会非常压抑,那么顾客不愿多呆,体验后,拔腿就走。除非体验效果非常突出,否则再次来店的可能性很小。

5.缺乏服务意识

店员不注重和顾客的情感交流,在情感的培养上还没达到一定程度就进行销售,只能产生买卖关系。店里卖产品,顾客花钱买产品,交易完成,除非产品出现质量问题,否则就不再光顾店了,店里人气纯粹靠新顾客支撑,因此人气日益下降。

有的店员过于功利,为了销售和顾客套交情、为了老顾客转介绍和顾客处感情,一旦成功,就过河拆桥,让顾客伤心而去;有的店员在销售任务的压迫下,为了完成任务、获得转介绍与顾客强装笑脸,事后翻脸不认人,伤害了顾客的感情,使这家店成了顾客的伤心之地,因此店里人气惨淡;有的店员为了追求销售,对长期不买货只体验的顾客不愿搭理,让其他顾客看了寒心。

6.资源浪费

某些公司开的店铺,可能只当成店员的办公室了。没有会议的时候,店员都在店里接待顾客,开会的时候,水平高的店员就去参会,留下能力一般的看店。按照现行惯例,所搜集到的新资源一般是按照公平原则随机分配给店员的,那么会不会把优质资源分到能力较差的店员手里,造成资源浪费呢?既要避免这种情况,又要遵循公平原则的话,又该怎么做呢?

对门店来说,房租及日常支出、店员的工资都是一笔支出,如果不能赢利,又搜集不到新顾客资源,就会成为企业的一大负担。假设房租及店员的工资都不用公司承担,而且还能赢利,想必企业是不会关闭这些门店的。因此,企业要向提高门店的赢利能力的方向思考,只要门店不赔钱,开店就有了坚守的资本。

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------第二节 店长------

作为门店的灵魂,店长的综合素质和管理能力直接决定着门店的销售能力。对老年保健行业专卖店的店长来说,要如何提高自己的管理能力,管好每位店员并提升销售业绩呢?通过对一些业内优秀的专卖店店长的调查,我们得出了一些经验。

认清自己的职责

要想成为一名优秀的店长,首先要认清自己的岗位职责,知道自己应该做什么,能够做什么。在明确自我定位的前提下,扮演好自己的角色。

对店长来说,他的职责就是管好店员、带好团队、发展顾客、管好店容店貌、处理好周边关系、销售赚钱,概括地讲就是管人、管事、管店、处关系、管货、卖货;对总部领导而言,店长必须坚决执行公司的战略方针,支持领导的各项决议,积极工作、思考,不断向领导提供好的思路和建议,为专卖店的发展贡献力量;对店员而言,一个优秀的店长必须能指导和督促店员完成公司下达的销售目标,同时进行思想引导,并进行培训和监督,提升店员能力,激励、督促店员努力工作,将团队带大、带强。

首先,店长必须是个销售高手,从销售能力上能够让店员折服。如果对于棘手的问题、难以说服的顾客、退货和投诉问题,店长都能妥善解决,那么也就确立了店长的威信。

其次,作为店长,他的人品和为人处世的风格必须得到店员的认可。平等尊重、处事公平、光明磊落、宽容大度、出手大方。店长要像兄长一样,在生活上,关心店员;在工作上,严格要求店员;在技术上,耐心教导店员,让店员从中学到本事、赚到钱,这样才能赢得店员的尊重和认可。

最后,店长必须有一套激励店员、鼓舞人心的方法。对店员的点滴进步及时给予表扬和肯定,经常举办团队和个人竞赛,激发店员的工作热情,让店员喜欢自己的工作,并从工作中找到乐趣。

店长最主要的任务就是销售。开店的目的就是挣钱,挣钱就必须进行销售。对专卖店考核的最终指标是业绩,销售能力差的专卖店店,在其他方面做得再好也没用。

要计算专卖店的销量,就要知道计算公式:

销量=客流量×成交率×单笔成交金额。

根据上面的公式,店长要想提升销量,就必须在客流量、成交率、单笔成交金额这三个方面下工夫。其中最主要的就是客流量,要想获得较高的客流量,就要用个性化服务凝聚门店人气,用优质服务吸引顾客。

当好领导开好会

管理的实质是交流和沟通,店长是专卖店的核心,也是总调度,他不但要与店员沟通,与顾客沟通,还要与公司总部沟通,与身边的社会关系沟通。店长与店员的交流和沟通是否顺畅,不仅关系到日常工作能否顺利开展,还决定着团队士气。其中,沟通方法又包括正式沟通和非正式沟通。

正式沟通包括谈话和开会。会议作为一种沟通和学习机制,店长开会的能力,决定着团队的凝聚力和执行力。专卖店的会议一般包括早会、晚会、周会、月度会议、季度会议、年度会议、促销动员会议和其他临时会议。凡是管理规范、业绩突出的公司和专卖店都有一系列的会议机制和会议管理办法,店长可以通过会议充分发挥其“统帅”的作用,经过在会上与店员的沟通、学习和交流,研究出很多能够促进销售、提升业绩的行之有效的方法。会议的气氛不一定要严肃,完全可以是活泼生动、轻松愉快的会议,这也更适合新一代店员的胃口。

非正式沟通则广泛得多,如私人交流,小规模的聚会,集体性质的聚餐、唱歌、旅游、拓展培训都是店长和店员拉近彼此距离、加深感情、促进了解的大好时机。

作为店长,必须学会“因材施教”,根据店员的不同性格特点、个人追求,采用不同的沟通方式。只有店长和店员沟通顺畅,才能团结一心,做好工作。

“教、练”出自己的团队

虽然店长基本都是从销售冠军提拔起来的,往往会有“个人英雄主义”的情结,但是当一个销售冠军坐在店长这个位子上的时候,就一定要明白:对于公司来说,一支销售能力强悍的团队远比一个销售冠军更重要。现在不是崇尚个人英雄主义的时代,团队精神才是主旋律。销售任务都是靠团队的努力和分工合作来实现的,团队才是店长的资本和后盾。

一般来说,专卖店的店员招聘工作和岗前培训都是由总部统一负责的,那么要打造优秀的团队,店长就必须在育人、用人、留人方面下工夫,抓好培训、激励和考核工作。首先,店长要给店员进行基础的业务培训,让新店员熟悉工作流程、服务标准;其次,店长要督促和检查店员工作,肯定其工作表现并激励团队士气;另外,为提高店员的整体素质,店长还应对在职店员进行业务技能培训,定期考核店员工作能力,并以此作为店员晋升的依据。

店长在管理门店时还要妥善处理团队内部矛盾,善于运用物质和精神等多种方式激励店员,根据店员的个体差异进行针对性培养。“动之以情,晓之以理,诱之以利,绳之以法”,对好人好事要及时表扬鼓励,使店员更有干劲继续发扬;对做得不好的甚至是损害公司和顾客利益的要严肃批评,让店员认识到错误,防止越陷越深。出于面子或同情等原因对犯错的店员不管不问,实际是害了他,是对他不负责的表现。另外,“要指挥别人就要培训别人,要管理别人就要尊重别人,要领导别人就要赞美别人,要统治别人就要保护别人”。让店员感觉跟你干有肉吃、有钱赚、有奔头、有安全感,这样你才能赢得店员的忠诚度。

当好“管家婆”

店长要改善店内环境,用环境吸引顾客。店长要学习一些关于店内布局的知识,根据专卖店的面积,把它分成不同的功能区,适当地使用玻璃隔板或者矮墙、屏风进行分隔;墙上粘贴相应的海报,适当添置绿色植物,提高文化品位,淡化商业气息;每三个月适当调整店内风格,每半年或者一年调整一下店内格局;每逢节假日,通过拉花、布艺花链、灯笼、彩旗、彩条、吊旗等装饰品的变化,改变店内氛围,让顾客感觉这家店上档次、有内涵。

平时,要抓好商品的陈列、卫生、灯光、销售道具、饰品、各种硬件设施的管理,明确工作分工,责任落实到人,考核奖惩及时兑现,“店员不会做你要求做的事情,只会做你考核的事情”。窗明几净的环境是考核出来的,现在很多公司都在学习海尔的做法,把店里的每项设施、设备都贴上纸条,写上责任人、监督人和检查周期,制定奖惩措施,用制度保证门店环境的干净整洁,设备、设施的完好。

商品的陈列对销售起到非常重要的作用。超市和百货公司的经验证明,良好的商品陈列,可以成功地凸显商品的品位、档次和价值;合理陈列的商品,不但看起来赏心悦目,而且便于顾客取用和观看,让顾客更容易产生美好的观赏和触摸体验,从而产生购买冲动,在这个过程中与产品相关的商品陈列柜、灯光设备等都会起到推波助澜的作用。

门店管理看似烦琐,实际上只要拥有一套完善、合理的管理流程,店员能认真执行店内的规章制度,店长能对店员讲解到位,那么一旦开始推行,只要抓好监督检查、及时兑现奖惩措施就可以形成规范了。

门店的管理是一件说起来小,做起来大的事情,因此选拔和培养一个优秀的店长就非常关键了。在店长的成长过程中,总部必须给予足够的指导和帮助,不要给店长施加太大的压力,能够允许店长犯少量非原则性错误,要让他放手去干,通过不断的实践和磨炼,在工作中形成自己独特的管理方法,成为名副其实的门店灵魂人物!
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本小说内容节选自:经管职场小说 《老年保健产业市场营销金典:顾客忠诚度营销实战指南》

作者:在心
小说现有字数:16万字
最后更新于:2016年12月22日
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