《舌尖上的心理学》:同学朋友饭局,吃好喝好最重要

 

------同学朋友饭局,吃好喝好最重要------

饭局铺天盖地而来,让人不可抵挡,又无可改变,为了使自己不脱离这个社会,即使你心生厌倦,也要硬着头皮去参加。

在波涛滚滚的饭局大潮中,让人感觉最轻松、最舒服的,还是要数同学和朋友的饭局,其他饭局,多是出于无奈的应酬。参加商业饭局,你需要时刻保持清醒的头脑,关键时刻还要斗智斗勇;宴请上级领导的饭局,你要绷紧全身的弦儿,从头至尾赔尽小心;在迎来送往的饭局中,你满心乏味还要强打精神……总之,你被这些应酬饭局搞得身心疲惫,甚至到了一听说有饭局就要精神崩溃的地步。唯有参加同学朋友饭局的时候,你没有被强迫的感觉,在你的内心里,对这样的饭局是满怀向往和憧憬的。

同学朋友的饭局,是目的最单纯的饭局,在这里,你可以随心所欲地说自己想说的话,大大方方地吃自己想吃的菜,再也不用小心翼翼地看人脸色,更不必为了讨好别人而强颜欢笑。同学朋友的饭局气氛往往是最好的,大家来这里都是为了找开心、找快乐,正因如此,这样的饭局才更应该注重吃喝。把吃喝放到第一位,让大家吃好喝好,把盏言欢,深化感情,这才是同学朋友聚会的主要目的。

组织这类饭局,你只需要注意做到以下三点,便可以使大家满意。

第一,要实惠,不要排场。

这类饭局是同学朋友快乐相聚的地方,大家的目的就是畅叙旧情、重温友谊,大家的心思都放在了谈笑上,根本不会在意宴席上的菜品如何。在这里,饭菜酒水起到了一个助兴的作用,只要酒水充足,饭菜可口,大家就会兴致高昂,所以,根本没有必要搞什么奢侈的大餐。

第二,让每个人都吃到自己喜欢的那道菜。

朋友同学相聚,大家的关系都是平等的,没有高低贵贱之分。不管你是局长也好,老板也好,坐到了这张桌子前,你们就仅仅只是朋友和同学的关系了。所以,遇到这类的饭局,就不必在点菜的时候太费心思,只要随意就好。

个人认为,最好的方法是点菜AA制,把大家发动起来,每人点一个自己爱吃的菜,就可以凑成丰盛的一桌。如果你深谙大家的口味,也可以自己做主,为每个人点上一道贴心的菜,这样让人感觉更温暖,更亲切。

第三,注意节俭,杜绝浪费。

俗话说,朋友之交淡如水。朋友相聚,虽然不能以茶代酒,但是也没有必要搞得过于奢靡。朋友交往的最高境界,是细水长流,历久弥新,而不是逞一时之兴,一次性的奢华消费,只会让你们的友情变得世俗不堪。有时候,两盘清淡的菜,几杯浓浓的酒,在情谊上远胜过满桌子的山珍海味。所以说,请朋友同学吃饭,要考虑到自己的经济实力,杜绝浪费。只要情意在,野菜也会吃出幸福感。

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------同事饭局,气氛融洽最重要------

我们身边最亲近的人,莫过于家人;最亲密的人,莫过于同学和朋友。此外,在我们身边还有一群人,他们不但是我们最熟悉的,平时接触最多的,还是相处时间最久的,这一群人,就是我们的同事。

相比于同学和朋友,同事之间的关系要复杂得多,也微妙得多。同事每天同在一个屋檐下,相处的时间甚至比家人还多,按说关系应该很密切了,可是,我们只听说过“铁哥们儿”,却没有听说过“铁同事”,这是为什么呢?因为同事之间不仅是工作上的来往,还有利益上的关联,正是这“利益”两个字,使同事之间产生了一道隔膜。同事之间可以说笑谈天,可以一起喝茶吃饭,但是,同事之间很少有真正交心的。正因为不能真正交心,所以同事之间的关系常常会显得很客气,有一点点距离。

同事之间的饭局,吃起来就没有同学朋友饭局那么随意。老同学聚到一起,可以嘻嘻哈哈打打闹闹,没心没肺地胡说八道;同事们一起吃饭,也会说说笑笑,不同的是,大家只会说半句,留半句,绝对不会口无遮拦。同事们吃饭时也会开玩笑,但是他们的玩笑很有分寸,绝对不会让人陷入难堪。同事们也有喝多的时候,也有各种醉态,如果你不小心在同事饭局上醉倒了,第二天一觉醒来,你肯定会警觉地想:“我昨晚有没有说错话呢?”

由于利益的关系,同事之间明争暗斗肯定不少,有时候是公开对垒,有时候是暗里比拼。在饭局这样的公共场合,平时的老对头也会坐到一张桌子上来,碍于面子,大家都不想把矛盾公开化,于是逢场作戏,互敬几杯,看上去关系和谐,其实是貌合神离。本来双方就存在矛盾,如果一方在话头上不迁就,就会导致话不投机,甚至发展成明嘲暗讽、唇枪舌剑……由此看来,在同事饭局中,气氛融洽是最重要的,酒和菜什么的,不必费太多的心思。

不管同事之间平时的关系如何,到了饭局上,都需要走好这个过场,这也算是给主人留个面子。就算对方有出言不逊的地方,也要拿出点宽容和大度来,能忍则忍,不要因为一句话就赌起气来,让其他人陷入难堪的境地。

如果你是饭局中的一员,也需要为饭局的和谐做点力所能及的事。比如说,看到大家都很沉闷,你可以适当地说个笑话,调节一下气氛。看到有人要较真儿,你可以开句恰当的玩笑,轻松地化解矛盾。

如果你是饭局的组织者,一定要密切关注饭局的气氛。过于敏感或是沉重的话题,不要去提;容易激发矛盾的话,不要去说。另外还要注意的是,不要把有矛盾的同事安排坐到一起,他们接触得越多,发生摩擦的机会就越多,如果安排他们坐得远远的,想谈话都够不着,当然也就相安无事了。
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本小说内容节选自:健康心理小说 《舌尖上的心理学》

作者:张兵
小说现有字数:15万字
最后更新于:2016年12月21日
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