《一本书读通中国文化》：5.独特美观的鱼皮服饰——飘扬的劳动旗帜

------5.独特美观的鱼皮服饰——飘扬的劳动旗帜------

赫哲族是我国东北地区历史悠久的民族，鱼皮文化是其区域内存在的特色文化。虽然历史上众多民族都曾有过鱼皮文化，但从清代至今只有黑龙江省同江市街津口乡的赫哲族将之传承沿袭下来。

捕鱼和狩猎是东北赫哲人衣食的主要来源，他们穿的衣服也多半是用鱼皮、狍皮和鹿皮制成。男子大多穿大襟式狍皮大衣，衣襟上缀两排用鲶鱼骨做的纽扣，女子多穿鱼皮或鹿皮长衣，式样很像旗袍。男女都穿狍皮、鹿皮和鱼皮制的鞋子。

赫哲族人以捕鱼和狩猎为主，有着古老而独具民族特色的鱼皮服饰，早年的妇女们先把揉制加工好的鱼皮鱼线用野花染成各种颜色，然后精巧地缝制成各种鱼皮服饰，并磨鱼骨为扣，缀海贝壳为边饰。鱼皮衣服是把鲢鱼、鲤鱼皮完整地剥下来，晾干去鳞，用木棒槌捶打得像棉布一样柔软。受满族服饰的影响，鱼皮衣多为长衣服，主要是妇女们穿用。其样式像旗袍，腰身稍窄，身长过膝。袖管宽而短，没有衣领，只有领窝。衣裤肥大，边沿均有花布镶边，或刺绣图案，或缀铜铃，显得光亮美观。

鱼皮套裤有男女两种。男人穿的上端齐口，裤脚下沿镶黑边。冬天穿上狩猎可以抗寒耐磨，春秋穿上捕鱼可防水护膝。赫哲族渔民的鱼皮套裤是用怀头、哲罗或狗鱼皮制成的，分男女两种。男式的上端为斜口，女式的上端为齐口，并镶有或绣有花边。

赫哲族的鱼皮袍等鱼皮服饰，不仅面料为鱼皮，缝衣服的线也是鱼皮的。鱼皮线是将胖头鱼皮(因其皮薄，做出的线细)的鳞刮掉熟好，涂抹上具有油性的狗鱼肝，使之保持柔软干燥，然后将其叠好压平，切成细丝即可，使用时再勒一勒，就更细而柔滑流利了。鱼皮袍等鱼皮服饰具有轻便、保暖、耐磨、防水、抗湿、易染色等特性，特别是在严寒的冬季不硬化。近几十年来，随着赫哲民族经济文化的发展进步和纺织、化纤等各种现代服装面料的大量输入，鱼皮服饰在现实生活中已不多见了。

赫哲族人夏天喜欢戴桦皮帽，形如一般的斗笠，顶尖檐大，既可避雨，又可遮光。帽檐上刻有各种云卷纹、波浪纹以及狍、鹿、鱼的形象，轻巧美观。姑娘常将精心制作的桦皮帽送给自己的心上人，作为爱情的信物。

赫哲人的手套多用狍皮制成，主要有“沙拉耶开依”(五指手套)、“瓦拉开依”(皮手闷子，拇指与其余四指分开)和“考胡鲁”(皮手闷子，筒长并有活口)三种。三种手套各有特点，“瓦拉开依”便于拿东西却不能握枪射击。“沙拉耶开依”精巧美观，套口处多镶有灰鼠皮边和云字花边，手背面上还多绣有花纹，又便于拿东西和射击，但保暖性较差。人们在冬季出猎时喜欢戴“考胡鲁”，戴上它后，可以把筒套在袖口上，并用皮绳系紧，手可以从手掌面手腕处的开口自由出入指套。

勤劳勇敢的赫哲族人不仅给我国文化宝库中增添了宝贵的鱼皮文化，而且一直想人们昭示着他们的淳朴善良、任劳任怨、坚持不懈的赫哲族精神。

趣味连接：赫哲人习俗

赫哲人在饮第一口酒前，要用筷头蘸少许酒甩向空中和洒向大地，以示敬祖先和诸神。但不喜欢喝茶，有时也把小米炒焦后沏水喝，或把野玫瑰花和嫩叶以及小柞树的花苞采来晒干沏水当茶喝，但大多数一年四季均喜欢喝生凉水。赫哲族妇女生小孩时要吃小米粥和大米粥、鲫鱼汤、嗄牙鱼汤、兔子肉汤以及“莫温古饭”、面片、面汤、鸡蛋等食品。产后三天内不能吃青菜，以免产妇和婴儿泻肚。在坐月子期间均吃滚烫的热饭，以免受凉，影响身体健康和奶汁。赫哲族人死后，必须用面粉制成油炸薄面块和各种形状的薄面点心，供在桌上，参加悼念活动的人们也食用。

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------6.美丽的蒙古袍——行可当衣，卧可作被------

在内蒙古、新疆等地牧区，男女老幼一年四季都喜欢穿长袍，俗称“蒙古袍”。

蒙古袍的穿着是一件正经、严肃的事情，整洁端正的穿戴无论对自己还是对别人都是一种尊重。穿袍子时，一定要穿靴子，戴帽子。尤其到祭祀的时候，必须是袍子、靴子、帽子配套，这样才显得整体协调，严肃庄重。在端茶敬酒的时候，不能捋袖，不能袒胸露颈，袍子的下摆不能从锅碗瓢盆上扫过。收拾存放袍子时，前襟要朝上，死人的衣服才朝下。领子冲西北放置，不能冲门。在缝制袍子时，忌讳留下线头。可见，蒙古袍对于蒙古人来说是很正式的服饰。

蒙古袍的产生和蒙古人的历史发展和草原生活习惯休戚相关，长期的南征北战、游牧迁徙，使得蒙古族很早就与北方各民族以及中原的汉族建立了广泛的联系，加上纺织品的传入也比较早，因此蒙古人一年四季都喜欢穿袍子，春秋穿夹袍，夏季穿单袍，冬季穿皮袍、棉袍。草原牧民一年中常穿的长袍是把生绵羊皮用酸乳加以毛皮朝外缝成，冬天防寒护膝，夏天防蚊虫叮咬、遮暴晒。行可当衣，卧可作被。鄂尔多斯等地的蒙古人还喜欢在袍外套穿长短不一的坎肩。

在草原上，男女老幼四季都喜欢穿长袍，这就是蒙古族特有的蒙古袍。袍身宽大，束有腰带，因性别不同，样式和颜色也不同。男袍一般都比较肥大，女袍则比较紧身，以显示出女子身材的苗条和健美。其式样和颜色因地因人而略有差异。一般蒙古袍的特点是宽大袖长、高领、右衽，多数地区下端不开衩。袍子的边沿、袖口、领口多以绸缎花边、“盘肠”、“云卷”图案或虎、豹、水獭、貂鼠等皮毛装饰。既美观大方，又具有良好的实用功能。一般女子所穿的蒙古袍比男子的窄些，多以红、粉、绿、天蓝等为主色，逢节庆之时，还要配戴用玛瑙、珍珠、珊瑚、宝石、金银玉器等编织的头饰；男子则多喜欢穿棕色和蓝色的蒙古袍。

腰带是蒙古袍不可或缺的一部分，多用棉布、绸缎制成，长约三四米，色彩多与袍子的颜色相协调。在草原这样一个多风的地方，束腰带主要是为了抵抗风寒。蒙古靴的设计则以利于骑乘为主要目的，其特点是脚尖部向上翘，靴内配有衬毡，以防寒防水。

男子扎腰带时，多把袍子向上提，束得很短，骑乘方便，又显得精悍潇洒。腰带上还要挂上“三不离身”的蒙古刀、火镰和烟荷包。女子则相反，扎腰带时要将袍子向下拉展，以显示出娇美的身段。鄂尔多斯等地区扎腰带还有一定的讲究和规矩，未婚女子扎腰带，并在身后留出穗头，一旦出嫁，代替腰带的是紧身的坎肩，以此来区分未婚姑娘和已婚妇女。

蒙古人爱穿靴子，蒙古靴分布靴和皮靴两种。布靴多用厚布或帆布制成，穿起来柔软、轻便。皮靴多用牛皮、马皮或驴皮制成，结实耐用，防水抗寒性能好。其式样大体分靴尖上卷、半卷和平底不卷的三种，分别适宜在沙漠、干旱草原和湿润草原上行走。蒙古靴做工精细考究，靴帮、靴靿上多绣制或剪贴有精美的花纹图案。

（图）蒙古袍

地域和民族给了蒙古人智慧，创造出这绚丽多姿的袍饰。就像五星红旗是中华人民共和国的标志一样，蒙古袍作为一种传统服饰，已成为了蒙古族的象征。有蒙古袍出现的地方，就有蒙古人的豪爽和豁达，就有悠扬的长调和优美的舞姿。随着时代的发展，蒙古人穿戴传统服饰的时候也越来越少，即便在牧区，人们也是传统服饰和现代服饰交替穿戴，只有在逢年过节、举办婚事或召开那达慕大会时人们才穿戴华美的传统服饰。

趣闻链接：友谊与爱情的媒介“哈布特格”

妇女袍子，上有一个特别引人注意的地方，是右上襟扣子上的装饰，这个装饰细腻精致，小巧玲咙，蒙语叫“哈布特格”。这是用两片浆过的布，垫上棉花，裹上绸纱缝制成的一种空心小夹子。形状多种，有的象桃、石榴，有的象蝴蝶、葫芦，上面用五光十色的金银丝线绣各种花纹图案和鸟兽。“哈布特格”既是装饰品，又有实用价值。因其上端留口，里面又放针线和草原上采集来的花草等香料。“哈布特格”绣制的漂亮不漂亮，在草原上是判断一个姑娘聪明不聪明、手巧不手巧的重要标志，也是小伙子们选不选对象的一个重要条件。因此，“哈布特格”，常是传播友谊和爱情的媒介。
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本小说内容节选自：人文社科小说 《一本书读通中国文化》

作者：赵洁
现有字数：18万字
最后更新于：2016年10月22日
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