石锅牛肉私厨

国民老公宋仲基说，他最爱吃石锅拌饭的女生。

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微小但確切的幸福

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视频

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最近朋友圈被宋式撩妹撩汉法刷屏了，各位发誓嫁人就嫁宋仲基的妹纸们，蛋定的问一下你们：知道宋仲基喜欢怎样的妹纸么？

人家说了：

喜欢石锅拌饭的女生！

男神在第二集里亲口说了“吃石锅拌饭的女生很特别很可爱呢”。在剧里，刘时镇和姜暮烟第一次在家约会时，吃的就是石锅拌饭。其实石锅拌饭在韩国有象征“爱情”的意思，男士要给女士将饭拌好，如果女士无法完全吃光，男士就该将剩下的全部吃掉，以表达对女方的爱意。

这段时间追剧，一个深深的感悟是：每一段水到渠成的感情，转折都是在最漫不经心的时刻，最让人春意阑珊的是，有一个愿意撩动你一辈子的人。

◆ ◆ ◆ 步骤◆ ◆ ◆

▲石锅拌饭是韩国特有的米饭料理，以韩国人笃信的“五行说”配成五种能量色彩——红、绿、黄、白、黑，所以配菜通常包括胡萝卜、小黄瓜、鸡蛋、海苔等，以及一大瓢红到发亮的韩国辣酱，正宗的做法里面的每样食材都要单独处理哦。

▲把胡萝卜、黄瓜、香菇分别切丝。

▲把胡萝卜、豆芽、香菇分别倒入锅中加盐翻炒一下，然后盛出备用。

▲菠菜去掉根，切段，在开水中里烫个十几秒捞出来备用。

▲如果你有石锅最好用石锅，我没有就用砂锅来代替了，锅里刷一层油，把米饭放进去。

▲然后把所有处理过的蔬菜摆在米饭上。

▲煎一个单面熟的鸡蛋，放在菜上。

▲然后将锅放到灶上，小火烧片刻，听见噼噼啪啪的声音后就可以关火了。

▲再根据自己的口味淋上韩国辣酱，拌匀就可以吃啦。

▲另外我再推荐一个我私藏的小秘密：用熟的咸鸭蛋黄拌饭，好吃程度可以甩出鸡蛋好几条街。对了，记得还要撒上芝麻！这样才完美嘛。

▲你也可以做个升级带牛肉粒版的。

▲锅中倒油，烧热后放入切好的蒜蓉和50克牛肉馅翻炒，倒入10克生抽、10克料酒，翻炒至牛肉馅全熟，汤汁收干，即可出锅。

▲把炒好的牛肉末摆在蔬菜上面，拌匀就可以开吃了。

怎么样

看完了是不是觉得好！麻！烦！

所以其实……

我要不是为了拍给你看

才不会摆那么好看（麻球烦！）

都是直接堆在饭上

拌吧拌吧就吃啦

本来吃拌饭不就是为了懒得炒菜吗～～

所以

其实你可以搞点能生吃的菜

再整瓶有大块牛肉粒的牛肉酱

铺在饭上

再把锅架火上烧5分钟

然后挖一个美美的咸蛋黄

挤上辣酱就可以拌起来吃了啊！

拉上那个愿意给你拌拌拌好

还愿意把你吃剩下的统统扫光的他

一起来秀恩爱吧

请把你和你的男人还有石锅拌饭一起拍个照

在新浪微博上@小羽私厨的桐小羽

我会选出最恩爱的你们赠送神秘礼物呀

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◆ ◆ 相关厨具

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片中出现的烫菠菜的搪瓷锅是宜家实体店购买的，可以网上找代购，宜家售价99元。

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这个灶叫岩谷卡式炉，里面可以放一个打火机常用的那种气罐，一罐气大概可以燃烧2-3小时，很适合户外露营时使用。我的这款大概300-400元。

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这炒菜的铸铁锅是德国的WMF福腾宝，在亚马逊海外购买的，现在这款只有36CM的了，售价2600多，这款锅的好处就是够厚够重，用好了不沾，而且炒菜炖菜温度恒定，做出来的菜镬气十足，缺点就是太重啦，弱女子用起来有点累。购买地址如下：

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http://www.amazon.cn/WMF-%E7%A6%8F%E8%85%BE%E5%AE%9D-%E4%B8%AD%E5%8D%8E%E7%82%92%E9%94%85%E7%8F%90%E7%90%85%E6%B6%82%E5%B1%82%E5%8F%8C%E8%80%B3%E7%82%92%E9%94%8536cm/dp/B01CDR70Y6/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1458998950&sr=8-1&keywords=WMF+%E9%93%B8%E9%93%81

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