对宝宝的营养价值堪比人参,桐桐超爱吃,宝妈们学起来!

 

小米粥是我们日常生活中比较常见的一种饮食,在广州,小米粥没当做月子餐来吃。但是却很少人知道,它作为婴幼儿辅...






小米粥是我们日常生活中比较常见的一种饮食,在广州,小米粥没当做月子餐来吃。但是却很少人知道, 它作为婴幼儿辅食的神奇功效?各位宝爸宝妈,快来一起看一看吧!喝小米粥促进宝宝智力发育小米相对于大米、白面等细粮,营养更丰富。李时珍的《本草纲目》中对小米的功效就有明确的记载:治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。对于婴幼儿而言,作为粗粮的小米,富含丰富的蛋白质,其中维生素B1的含量更是位居所有粮食之首。 发芽的小米和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。

由于宝宝在生长发育过程中,需要补充大量的优质蛋白,而蛋白又是由20多种氨基酸组成,小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。 因此,营养师建议, 自宝宝6个月添加辅食起,在宝宝可以添加的辅食中,碳水化合物的重要来源就是五谷。这时候,妈妈可以适当地熬小米粥给宝宝喝,能有效促进宝宝的智力发育。“小米粥油赛人参”妈妈在熬小米粥的过程中,也许会发现,粥面上飘着一层油,这就是米油。李时珍曾说过“米油是穷人的人参汤”。



《本草纲目》对米油是尤为推崇,且的确很有现实意义!小米粥油还可以调节宝宝的胃肠道。是药三分毒,每当宝宝生病后用了抗生素或者药物,胃肠黏膜的损伤都是不可避免的,胃肠功能紊乱导致腹泻、便秘、呕吐等更是经常的事情。这种情况下,建议让宝宝连着喝几天小米粥油调整保护宝宝的胃,可以促进肠胃蠕动,增进食欲。对健康很有帮助,是很多中医极力推荐的一种万用食疗方。孩子吃了小米粥好处还有很多,在此不作絮述。总之,宝宝常喝小米粥,让宝宝爱上小米粥,身体发育总会越来越健康的

文章来自头条号(今日头条旗下创作平台)

小米粥的做法

苹果小米粥

健脾和胃、安神养心、益气减肥。

材料

苹果1个,小米100g,水1000ml

做法

1、所有材料准备好。

2、小米冲洗2遍,苹果去皮去核后切小丁。

3、高压锅中先放入水,再放入小米,然后放入苹果丁,加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟即可。

南瓜小米粥

材料

大米0.5杯,小米0.5杯,南瓜200克,水适量

做法

1.大小米淘洗干净,放入陶瓷煲;

2.加入适量水,按照平常煮粥的浓稠加就可以了,中火烧开;

3.南瓜去皮切小块,放入陶瓷煲内同煮,中火烧开;

4.改文火,慢慢熬至喜好的程度,南瓜软烂,用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可

红薯小米粥

材料

红薯 20克、小米 90克、白糖 4克。

做法

1、红薯去皮洗净,切小块;小米泡发洗净。

2、锅置火上,注入清水,放入小米,用大火煮至米粒绽开。

3、放人红薯,用小火煮至粥浓稠时。

蛋黄南瓜小米粥

材料

熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。

做法

1、小奶锅煮上小米粥;

2、再煮熟一个鸡蛋;

3、粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块,隔水蒸熟后压成泥,再取一颗蛋黄碾碎;

4、将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。

桐桐开始添加辅食后超级喜欢肉肉,有关于宝宝辅食小妙招,欢迎讨论




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