《一个人的好食光》
《一个人的好食光》 内容介绍:
本书分为主食、汤类、点心、家常菜、特别制作5个分类,每一道菜都是作者的原创或者改良,用手绘的方式介绍做菜过程,配合成品照片,将复杂的过程简单化,增加下厨的乐趣!食谱书一直是受年轻御宅族或上班族欢迎的一类书,但市面上大多的食谱,只是照片+文字的形式,过程刻板,让人读来无趣。而绘本一类书,虽颜色鲜明,读来有趣,却很容易让读者读过一遍就释卷,不会让其产生购买或收藏的欲望。而将手绘和食谱联系起来,克服了传统手绘书的“画之无物,有物无用”的特点,也让原本教条的菜谱变得轻松有趣且浅显易懂,更受年轻读者的欢迎。
作者無月介绍:
無月,豆瓣著名水彩插画师,以美食为主要研究方向的绘画者,私绘本漫画家。开有自己的美食小店“無月琅轩”,习惯将自己独创的美食秘诀用水彩的形式记录下来。
《一个人的好食光》 目录大纲:
Chapter1
主食
土豆排骨焖饭 // 009 咖喱乌冬面 // 015
吐司小比萨 // 021 亲子丼 // 027
卷寿司 // 033 辣炒年糕 // 039
咸肉菜饭 // 045 印尼炒饭 // 051
Chapter2
汤类
冬阴功汤 // 059 玉米浓汤 // 065
番茄炖牛肉 // 071 腌笃鲜 // 077
干贝冬瓜汤 // 083
Chapter3
点心
大阪烧 // 091 香煎馒头 // 097
焦糖布丁 // 103 红豆水羊羹 // 109
椰奶冻 // 115
Chapter4
家常菜
酸菜鱼 // 123 鱿鱼大虾干锅 // 129
西蓝花肉圆 // 135 莲藕丸子 // 141
蚝油草菇 // 147 泡椒鸡爪 // 153
橙子鸡丁 // 159 芦笋培根卷 // 165
茶碗蒸 // 171 上汤娃娃菜 // 177
香酥鸡 // 183 芝士焗土豆 // 189
黑椒花蛤 // 195 羊角椒太阳蛋 // 201
腰果西芹百合 // 207
Chapter5
特别制作
青梅酒 // 215 鸡肉松 // 221
温泉蛋 // 227 豆腐花 // 233
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