有一种DNA,它叫泡面
愿泡面不再有毒,愿泡面香醇如故,愿泡面在岁月的风蚀中依旧能流传下去,作为经典,永远流传下去!...
也许是冥冥之中,
让我在这个年代与你相遇。
儿时梦里的统一红烧味,统一排骨味,
依旧是我至今魂牵梦萦的原因。
在我的美食谱中,
泡面极易被遗忘,却总是被想起。
从年少到如今,
它融洽了多种食材,风格延续经典依旧傍我于身旁。
小时候父母亲自拆包,
到如今我们自己拆包,
以至到未来的我们为人父母为自己的孩子拆包……
不得不说,
泡面,真的成了一种DNA并遗传下去了。
泡面极易被遗忘,却总是被想起。
从年少到如今,
它融洽了多种食材,风格延续经典依旧傍我于身旁。
小时候父母亲自拆包,
到如今我们自己拆包,
以至到未来的我们为人父母为自己的孩子拆包……
不得不说,
泡面,真的成了一种DNA并遗传下去了。
今天,我们抛开泡面的健康与否,我们单独来诉说这份低调、沉稳的经典。
方便面的来历
方便面是一种使用开水即可泡熟的便于携带的快餐食品。方便面源于日本。当快餐风靡西方时,日本人亦寻求制作适合日本人口味的快餐食品的方法。第二次世界大战结束初,日本政府大力推销美国的剩余产品,热衷于普及吃面包的工作。当时,有位叫安藤百福的人,每日上下班经过火车站时,总看到那一带的几排面条摊前排着长长的队伍。甚至在冬季,人们为了吃到一碗汤面,不惜冻上几个小时,他想:老是强调面包,面条也不是日本的传统食品吗?于是萌生了制造一种比面条摊上更便宜、更方便的面条的念头。经过多年努力,终于研制成功方便面。方便面的演变
我们是大山的孩子,犹记得第一次拆开统一酱包时的惊愕。至今味道都还跳跃在舌尖上,而统一炸酱面和辣酱面的面世,把方便面的吃法带入了一个新的历史时期。它提出了面与汤分开吃的全新概念:面煮好后捞出来拌酱吃,香浓;而煮面的汤,则单独作为汤来喝,格调立涨!而随之而来的,泡面四大天王席卷内地“统一、营多、美厨、康师傅”!然而如果你是不甘吃面的暖男,你总会想方设法在面中加入鸡蛋,亦或是简单的葱花一洒,都能让自己倍加愉悦,而从孩提时,厨艺是从煮方便面开始衡量的。
方便面的遗传
已不知多少次,
看到一些父母为了哄嚎啕大哭的孩子,
亲自泡上一碗可口的面。
已不知从什么时候起,
泡面取代了棒棒糖的位置,真正俘获了孩子的心。
孩子的欢呼雀跃,实在证明了生活与泡面不可分割了!
泡面就像DNA遗传物质,
将爱延续了下去。
对于我们来说,泡面是一种嘴上说着不要,胃却很诚实的食物,即便它是工业时代的大俗食物,却支持了许多人的诗和远方,安抚了许多漂泊者的胃和心灵。真期待有一天它能升华为健康养生类食品,那必然成为这时代的娇宠。看到一些父母为了哄嚎啕大哭的孩子,
亲自泡上一碗可口的面。
已不知从什么时候起,
泡面取代了棒棒糖的位置,真正俘获了孩子的心。
孩子的欢呼雀跃,实在证明了生活与泡面不可分割了!
泡面就像DNA遗传物质,
将爱延续了下去。
图片来源:网络
责任编辑:折腾小生康三金
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