潭牛镇——鸡味香天下,旅居誉琼涯
或许在这里你观看不到都市的繁华或许在这里你感受不到四季的变化但是在这里你体会独到魂牵的牵挂这就是文昌市潭牛镇——令人神往的好地方……...
或许在这里 你观看不到都市的繁华或许在这里 你感受不到四季的变化但是在这里 你体会的到魂牵的牵挂这就是文昌市潭牛镇——令人神往的好地方……
北纬19°50′
我在潭牛 你在哪里?
潭牛镇地处文昌市中部,从琼文高速路出口内进约300米即到,东距文昌铜鼓岭国际生态旅游区38公里,南距文昌市文城镇10公里,北距海口美兰机场50公里,交通十分便捷。是一个四季如春,鸡味香溢,休闲宜居,静谧养身的圣地。
一、美丽潭牛
潭牛镇以创建“特色潭牛、活力潭牛、富裕潭牛”为目标,以“南洋风情、现代气息、古今辉映”为特色,因地制宜、稳中有序推进镇墟立面改造。
乡村老屋修复保护,让整个乡镇交融在现代潮流和古色古香的浓浓气息当中。
在不破坏田地的前提上,镇政府将离镇中心不远处的大片田地打造成集种植,垂钓,休闲为一体的开放式生态公园。
错落有致的田间小道旁,村民正在翻垄耕种。假山、亭台、绿草散布期间,一处一景。
田野公园主题鲜明,花类繁多,色彩缤纷,点缀公园的每个角落。
怡人的风光、优美的环境,成为了镇民休闲放松的好去处。
二、美味潭牛
1天赐良鸡 传奇美味
相传明代成化年间文昌人邢宥在朝为官,曾带村内鸡请明宪宗皇帝品尝,皇帝赞曰:“鸡出文化之乡,鸡也香甜,真乃文昌鸡也”因村野之鸡受天子赐名,村舍荣光,该村得名天赐村,而潭牛天赐村也成为海南四大名菜之首——文昌鸡的原产地。
由于文昌鸡品种绝佳,且采用原始的放养方式,吃的是天然的榕树籽或农家杂粮,肉质嫩滑,肥而不腻,无比鲜美,让人垂涎欲滴,荣登海南四大名菜之首。
在海南素有“无鸡不成宴”的说法。在海外,文昌鸡也远销香港,新加坡,泰国,美国等地,备受世界各地华人的喜欢,真可谓是名声在外。
2以茶代酒 美食会友
小镇生活悠闲自在,对于潭牛人来说,下午茶是一天内不可或缺的环节,以茶代酒,美食会友。
标配之一:奶茶、薏粿、领结花、香粽
3世代甘甜 百年守望
潭牛镇地势平坦,山林茂密。全镇森林覆盖率达43.6%,是一座天然的“生态植物园”。作为热带农作物种植基地,独具潭牛特色的有古城甘蔗、考京萝卜等,古城村种植甘蔗有约200多年历史,所产果蔗远近闻名。
潭牛镇致力于打造文昌市特色美食小镇,主打“文昌鸡”品牌。同时,不断挖掘民间各类美食,如新桥乳羊、古城甘蔗、考京萝卜以及粽、笠、粿等。
(该图由潭牛镇镇政府提供)
利用墟北村委会宣传文化室改造装饰成潭牛镇农产品展销大厅,让游客能留下吃也能带着走。三、旅居潭牛
(该图由百度图片下载)
(该图由百度图片下载)
(该图由百度图片下载)
四、产业潭牛
潭牛镇是文昌市养殖业重点乡镇,主要养殖文昌鸡、罗非鱼。海南省住建厅着力以规划为引领,创立文昌鸡产业园和文昌鸡特色餐饮一条街。
由文昌鸡、罗非鱼养殖带动相关产业链——运输、饲料行业的发展,潭牛镇成为全市饲料行业的集散地。
饱尝了各式的山珍海味,最记忆犹新的莫过于家的味道。或许是家乡的食材,或许是熟悉的味道,又或者是妈妈的手和亲人的陪伴,才是对家味的最好诠释。总有一种味道,心头提醒我们,回家的方向在这里。最是情深处,应是团圆时。
游玩贴士:
1.路线:潭牛镇是文昌通往省会海口的北大门,距离文城镇10公里,距海口市60公里,是连接文昌与海口的重要枢纽。高铁、海文高速、灵文嘉公路“三线”贯穿其中,交通便利。
2.游玩项目:天赐村、文昌高尔夫球会、香草基地、特色餐饮美食街。
3.天赐村农家乐订餐电话:13976626578
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