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7-11为什么能把鲜食的毛利做到60.4%?

超市周刊 发表了文章 • 0 个评论 • 50 次浏览 • 2020-06-28 00:44 • 来自相关话题

7-11为什么能把鲜食的毛利做到60.4%?
7-11推崇的理念是极致的商品开发和管理。在这一理念贯彻下,7-11门店内新品层出不穷,其中尤以盈利利器鲜食为甚。... 超市周刊第1454篇原创导读:7-11... 查看全文

生鲜系列之四 夫妻蔬果店:生鲜江湖中的顽强玩家

超市周刊 发表了文章 • 0 个评论 • 48 次浏览 • 2020-06-19 00:29 • 来自相关话题

生鲜系列之四  夫妻蔬果店:生鲜江湖中的顽强玩家
这是许多小店店主已经或将要面对的一道题,门店盈利趋于稳定后,该安于现状还是大步向前。... 超市周刊第1445篇原创导读:这是许多小店店主已经或将要面对的一道题... 查看全文

呼吁 ┃ 取消“购销差价不超15%”的规定应该从湖北推向全国

超市周刊 发表了文章 • 0 个评论 • 60 次浏览 • 2020-02-18 00:20 • 来自相关话题

呼吁 ┃ 取消“购销差价不超15%”的规定应该从湖北推向全国
市场有其不以人,的意志为转移的运行规律,每个行业都有本行业的“价格机制”,简单地定下一个购销差价的比例不允许企业,触线很可能会变为“好心办坏事”。比如涉及民生的... 查看全文

散称、生鲜打天下!一家四线城市零售龙头“快乐真棒”的创变绝活

超市周刊 发表了文章 • 0 个评论 • 32 次浏览 • 2018-07-29 03:56 • 来自相关话题

散称、生鲜打天下!一家四线城市零售龙头“快乐真棒”的创变绝活
淮北,位于安徽省北部,下辖三区一县人口220多万,是安徽面积最小的地级市。但这里,... 作者:刘朝龙  ————  淮北,位于安徽省北部,下辖三区一县人口22... 查看全文

【独家】大刀阔斧改变之后的Beisie超市出现很多亮点令顾客惊喜!

超市周刊 发表了文章 • 0 个评论 • 30 次浏览 • 2018-07-09 14:50 • 来自相关话题

【独家】大刀阔斧改变之后的Beisie超市出现很多亮点令顾客惊喜!
Beisie超市6月20日在群马县前桥市开了【Beisie前桥小岛田店】。... 翻译:海波  ————  Beisie超市6月20日在群马县前桥市开了【Bei... 查看全文

大量生鲜加工副食,看这家LIFE超市如何做活社区生鲜?

超市周刊 发表了文章 • 0 个评论 • 45 次浏览 • 2018-07-09 14:50 • 来自相关话题

大量生鲜加工副食,看这家LIFE超市如何做活社区生鲜?
6月27日,日本LIFE超市在日本埼玉县蕨市开了一家“LIFE蕨站前店”。此位置是2... 翻译:海波  ————  6月27日,日本LIFE超市在日本埼玉县蕨... 查看全文

PB销售占比15%,未来一年要达20-25%!社区生鲜“厨鲜生”为何能跑赢——独家访谈金好来董事长吴金宏

超市周刊 发表了文章 • 0 个评论 • 56 次浏览 • 2018-07-09 12:42 • 来自相关话题

PB销售占比15%,未来一年要达20-25%!社区生鲜“厨鲜生”为何能跑赢——独家访谈金好来董事长吴金宏
6年的坚持,终于取得阶段性成果。近350个自有品牌单品,都是吴金宏一支一支精选、... 作者:刘朝龙  ————   6年的坚持,终于取得阶段性成果。 近350... 查看全文

【实务】如何保持环境优美?

超市周刊 发表了文章 • 0 个评论 • 53 次浏览 • 2018-07-06 01:13 • 来自相关话题

【实务】如何保持环境优美?
超市如何保持环境优美... 作为超市,保持一天购物环境舒适并不难,难得的是持久保持。超市若想保持长期稳定的顾客吸引力,就需要对店面细节进行定期保养维护,购物环境... 查看全文

【生鲜实务】晚5:00-9:00生鲜各课实操要点

超市周刊 发表了文章 • 0 个评论 • 32 次浏览 • 2018-07-01 10:12 • 来自相关话题

【生鲜实务】晚5:00-9:00生鲜各课实操要点
生鲜晚间该如何做?如何提升顾客对商品的“好感度”从而拉高生鲜全天的客单价、渗透率、毛利率?看看这家企业是如何做的。... 生鲜晚间该如何做?如何提升顾客对商品的... 查看全文

【实务】新店开业应注意什么?开业筹备有哪些要点?如何一炮打响?

超市周刊 发表了文章 • 0 个评论 • 58 次浏览 • 2018-06-28 19:53 • 来自相关话题

【实务】新店开业应注意什么?开业筹备有哪些要点?如何一炮打响?
生鲜海报要想提升销售,前期的准备工作就一定要做到位。生鲜海报的前期准备工作从这八个方面下手。... 作者:胡宗利  ————  门店是实体零售企业最重要的资源,... 查看全文

【独家】顾客满意度日本排名第一的OK超市为何能做到“每天都低价”?

超市周刊 发表了文章 • 0 个评论 • 59 次浏览 • 2018-06-12 20:40 • 来自相关话题

【独家】顾客满意度日本排名第一的OK超市为何能做到“每天都低价”?
在日本顾客满意度调查连续7年排名第一的是ok超市。... 翻译:海波  ————  在日本,顾客满意度调查连续7年排名第一的是OK超市。 在首都圈开店的OK超市... 查看全文

【独家】人气店铺的陈列那些吸引顾客的点

超市周刊 发表了文章 • 0 个评论 • 56 次浏览 • 2018-06-08 23:02 • 来自相关话题

【独家】人气店铺的陈列那些吸引顾客的点
看点:1被灯光聚焦的蔬菜2探索其他超市没有的便宜x26amp;高品质蔬菜的采购。。。... 编译:海波  ————  看点—— 1、被灯光聚焦的蔬菜 2、探索其... 查看全文

将欺骗说成是营销,脸呢?让欺骗成为骗人者为自己掘墓

超市周刊 发表了文章 • 0 个评论 • 52 次浏览 • 2018-06-05 03:48 • 来自相关话题

将欺骗说成是营销,脸呢?让欺骗成为骗人者为自己掘墓
5月22日,湖北武汉当地媒体先后报道称,武汉江汉路地铁站D出口附近一家鲍师傅糕点店,存在招人“充场”的行为。... 作者:王彩霞————  几天前朋友圈刷屏了一... 查看全文

“混跨”的鲜食演义 背后的商业逻辑到底是啥?

超市周刊 发表了文章 • 0 个评论 • 56 次浏览 • 2018-05-28 01:58 • 来自相关话题

“混跨”的鲜食演义 背后的商业逻辑到底是啥?
在“互联网+”、“传统零售+”的热潮背后,“+”的边界却日渐模糊,越来越像一个筐式概念。。。... 作者:张一夫  ————  在“互联网+”、“传统零售+”的... 查看全文

四大亮点专为区域中小零售企业解渴!长沙盛宴这就开启!

超市周刊 发表了文章 • 0 个评论 • 49 次浏览 • 2018-05-24 05:10 • 来自相关话题

四大亮点专为区域中小零售企业解渴!长沙盛宴这就开启!
2018年,占据更大市场空间的众多区域中小零售企业的新零售该怎么玩?... 2018年,占据更大市场空间的众多区域中小零售企业的新零售该怎么玩?5月8日-11日... 查看全文

传统零售企业到底如何做新零售?且看新老零售人“短兵相接”观点“猛烈”撞击!

超市周刊 发表了文章 • 0 个评论 • 47 次浏览 • 2018-05-24 02:00 • 来自相关话题

传统零售企业到底如何做新零售?且看新老零售人“短兵相接”观点“猛烈”撞击!
主持嘉宾:弘章资本创始合伙人翁怡诺... 5月9日上午,第十六届全国连锁商业战略研讨会举行了题为“传统零售企业如何做新零售”嘉宾对话。以下为对话内容摘录—— 主... 查看全文

区域中小零售企业顶级盛会第十六届全国连锁商业战略研讨会“长沙盛宴”开启!

超市周刊 发表了文章 • 0 个评论 • 59 次浏览 • 2018-05-11 04:49 • 来自相关话题

区域中小零售企业顶级盛会第十六届全国连锁商业战略研讨会“长沙盛宴”开启!
第16届全国连锁商业发展战略研讨会在长沙召开... 2018伊始,阿里腾讯线上双巨头便以疾风骤雨之势展开对线下巨头的入股之战。高鑫零售、永辉、家乐福、步步高等传... 查看全文

【实务】卖猪肉 保鲜+陈列一样不能差

超市周刊 发表了文章 • 0 个评论 • 44 次浏览 • 2018-05-11 04:49 • 来自相关话题

【实务】卖猪肉 保鲜+陈列一样不能差
猪肉陈列技术规范... 肉类制品的现场管理非常重要,只有良好的现场管理才能获得消费者的肯定,满足顾客需要,促进肉类的销售,提高营业额。01陈列基本原则 (一)新... 查看全文

手慢无,超市开业策划方案等你拿回去!

超市周刊 发表了文章 • 0 个评论 • 48 次浏览 • 2018-05-11 04:49 • 来自相关话题

手慢无,超市开业策划方案等你拿回去!
时间:6月14-15日 地点:四川—成都...        时间:6月14-15日        地点:四川—成都 主办单位:龙商网&超市周刊 针对业... 查看全文

【实务】陈列顺口溜 学会提销量

超市周刊 发表了文章 • 0 个评论 • 45 次浏览 • 2018-05-09 01:32 • 来自相关话题

【实务】陈列顺口溜  学会提销量
好的超市的商品陈列与管理往往能刺激消费者产生购买欲望,促进超市销售。... 好的超市的商品陈列与管理往往能刺激消费者产生购买欲望,促进超市销售,但是陈列并不是那... 查看全文

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