垄润香菇

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当前，影响我国香菇产业发展的核心因素是：香菇产品的安全性问题十分突出；国外对我香菇出口设置技术性贸...当前，影响我国香菇产业发展的核心因素是：香菇产品的安全性 查看全文

对马来西亚、泰国、新加坡等国的干香菇出口激增。但这毕竟不是长久之计，而且要高度警惕其采取贸易保护措施，以免重蹈覆辙。对于香菇新兴出口市场的开拓，重点还是应该放在 查看全文

日本是世界上最重要的香菇生产国、消费国和进口国。由于悠久的香菇栽培历史和深厚的香菇饮食文化，日本拥有世界...　日本是世界上最重要的香菇生产国、消费国和进口国。 查看全文

速溶茶是国际市场流行的饮料。香菇速溶茶是在速溶茶生产过程中辅加风味独特的香菇，显著增加茶的保健作用，又不失茶的应有风格，既能保持冲泡即溶，不留余渣，浓淡易调的特 查看全文

香菇柄肉松是以香菇柄为主要原料，添加一定量的肉松（一般占15-20%），调味品，加工而成。成品纤维絮状、疏松，外观、色泽与肉松相似，除了带有香菇特有的风味外，还 查看全文

5-6月的气候特征为白天气温高，晚上气温低，空气相对湿度低（干燥）。摆袋完成后要利用温差、湿差刺激菇蕾的发生，白天将薄膜覆在菇棚上，造成高温条件，傍晚揭开薄膜， 查看全文

只有箱式全封闭无菌操作方法，具有可预测安全系数，技能熟练者，能够稳定在95%以上，使用在非专业人群中普及推广，用于四季栽培各种食用菌，袋料栽培中的打孔接种套袋和 查看全文

香菇市场领头各类食用菌，充实了蔬菜市场，成为蔬菜类中的娇娇产品，并开始被细分出来，成为专业的食用菌市场或专区，消费领域也不断涌现出专营的蘑菇酒楼、菌菜涮等餐饮业 查看全文

发展实业型企业家联合体或专业合作社，建造加工企业集团、配套购销市场平台、加强生产技术研发中心建设，发展产地典型，形成香菇产业的综合配套服务体系，做到研究者、生产 查看全文

最近一年，香菇市场行情出现预料中的周期性下跌。低档产品下跌幅度较大，高档产品价格依然持平。主要原因是前两年行情一路看好，生产规模扩大，产量提高造成供求变化，近十 查看全文

珊瑚菌又名“扫帚菌”；该菌体形俊俏，色泽秀美。珊瑚菌科Clavariaceae各属含有不少质地脆嫩、别具风味的食用菌，是我国野生食菌资源中不可忽视的组成部分。. 查看全文