排队、预约都不管用！要吃到这些美食，还要看你的运气~

今日节目榜单：好吃还要看运气为了吃到美食，排队、预约都已经成为习以为常的事了。但是在有些店除了排队预约，你还...

为了吃到美食，排队、预约都已经成为习以为常的事了。但是在有些店除了排队预约，你还得碰运气。

招牌笋干老鸭煲

每天限量60份

那么多人慕名而来就是为了吃上这沪上第一家的老鸭煲。一般早晚各烧一次，每次30锅。鸭子都是保证新鲜绝不放冰箱的，调鲜味的辅料用的也是上好的火腿以及腌制风干的笋干，并且不放味精鸡精，吃出汤自然的鲜味。

土豆泥

预约曾在希尔顿工作的厨师开的一家小店，想吃必须提前两个多星期预定哦~不是耍大牌，而是他们家只有老板一个人去采购食材、加工、制作，一天最多接待八桌客人。招牌龙利鱼土豆泥，每一个步骤都是按照确切数字来制作的，土豆泥搅拌两次后把淀粉打出来再过滤好几次，而且完全不放水，味道超浓郁哦~腌制完的龙利鱼片最后撒上含有坚果香味的辣鲜粉，这滋味，值得等待~

浦江第一排

每天限量20份

金字招牌菜就是火到地球另一端的炸猪排啦，但是在烹饪的中最重要的部分不是炸,而是长达五个小时的卤煮时间，加入各种香料让肋排充分入味，最后快速过油让肋排中的水分锁在里面，这香,酥,鲜全部都在这一份猪肋排里了。吃法也很特别，要用肋排肉蘸酱包裹上面包糠，再像烤肉一样用包菜卷起来吃！

果木烤鸭

每天限量20份不但餐厅位子需要预约，招牌果木烤鸭也需要提前预定。每周从北京空运100只鸭子，北京填鸭的冰冻时间太长会影响口感，所以鸭子只能限量供应的，采用传统悬挂烤鸭的方法。脆皮要蘸白糖来吃，而鸭肉可以包饼来吃。

舒芙厘

老板在店里才可能吃到

这位老板兼大厨，曾在香港文化东方、喜来登、丽晶多家五星级酒店担任大厨，他做出来的点心可是连天王刘德华也赞不绝口。老板独创的牛油果舒芙厘不加柠檬、香精等，还高难度挑战更难做好造型的窄底杯，可见老板对于艺术视觉也是相当考究的。要吃到这只有老板会做的舒芙厘真的是要碰运气的，因为这道甜品只有老板一个人会做哦，能不能吃到全看你的人品啦~





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