开启紫砂壶缘的第一扇门 —— 开壶

 

泥料要具有色不艳,质不腻的特点,犹如手摸豆沙,细而不腻,甚感舒服主要有黑泥、深紫泥、浅紫泥、红泥、米黄泥、绿泥...







都说做销售的可以是最“没骨气”的,近期算是领会到这句话的真谛了,都说2015年是经济低迷期,2016年将会持续的有过之而无不及,说实在的,作为茶叶销售的我们来讲,2015年真没有受到多大的冲击,但2016年的近几个月来,确实是感觉到来势汹汹,即使是饿的前胸贴后背,只要客人一进店,不管是有意愿没意愿消费,我们宁愿不吃饭的陪喝陪聊,可能大家认为,这不就是基本的职业素质吗?还真不止,那我们是真的把职业素质发扬得无比淋漓尽致了。



老客人张大哥带着刚刚参加完演出的儿子老婆来店里喝茶,第一道天梨喝过,奉上了茶点,一家三口开吃了,席间张大哥挑选了一把颜东坡的紫玉熏烧壶,我是一边忙着泡茶,一边忙着介绍,颜东坡,台湾的制壶名家,紫玉熏烧是他独创的制作工艺,所用泥料也是自己调制的,很有天分的一位制壶名家......



讲过作者之后,张大哥就颇给力的让我编个壶绳,开下壶,我立马提了兴致,张大哥也是很有兴致的在观看整个开壶过程,我和张大哥并不算熟识,我只有边开壶边讲一些通俗易懂的相关知识来打破尴尬的气氛,比如说:“开壶的方式有很多种”

1、用干净的锅装水煮沸腾后,把紫砂壶放入锅中,加茶叶再煮,沸腾后,捞出茶渣,稍煮片刻,捞出紫砂壶,晾干即可,优质的紫砂壶干燥特别快。

2、用温水浸壶,用刷子沾牙膏擦拭几遍后清洗干净,冲泡茶叶除下牙膏气味即可。




通常店面我们均采用第二种开壶方式,简洁方便操作,开过壶之后,又回到座位上继续喝着天梨,话题依然围绕着紫砂壶,我就一不做二不休,普及了一下紫砂壶的选购知识,五大标准:

1、“泥”:泥料要具有色不艳,质不腻的特点,犹如手摸豆沙,细而不腻,甚感舒服主要有黑泥、深紫泥、浅紫泥、红泥、米黄泥、绿泥

2、“形”:古拙者最佳,大度次之、清秀再次之,趣味又次之,忌模仿

3、“工”:壶嘴与壶把顶端在一条直线上,并且分量要均衡,壶口与壶盖要严丝合缝

4、“款”:讲究的紫砂壶会在壶盖内壁,壶把下端,壶底均有落款

5、“功”:指壶的功能美,容量适中,高矮得当,口盖严谨,出水流畅 

讲些书面知识的同时拿来陈正宜的朱泥素面壶做模特,是因为在台湾的制壶名家中,对他的素面壶是情有独钟,而且也着实符合紫砂壶最基本重要的五大标准,窈窕淑女,君子还都好逑呢,可想而知,张大哥又何尝不心动呢?

有缘千里来相会,她总会遇到她的有缘人来将她带走的。不过我倒是过了吃晚饭的时间,得来,这顿晚饭算是又省了。


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