茶书网：《专家茶人论道普洱茶》

编号：GDZPS5975书名：《专家茶人论道普洱茶》版别：云南科技出版社作者：陈升河赵汝碧主编书号：IS...



编号：GDZPS5975
书名：《专家茶人论道普洱茶》
版别：云南科技出版社
作者：陈升河 赵汝碧主编
书号：ISBN 978-7-5416-9661-9
定价：108.00
出版日期：201604
内容简介

该书从专家的视角出发，集聚各个茶行业专家的独特见解，对云南普洱茶的分布特征、价值和市场前景进行系统的阐述，也提出目前普洱茶行业中存在的一些问题。为普洱茶生产、加工、经营、流通进行了较系统的规范，对普洱茶生产发展发挥了重要的指导作用。
目录
普洱茶与健康
保护古茶树资源利国利民
普洱茶中水溶性褐色素的分离与生物活性研究
茶企茶农携手合作  打造高端普洱茶
普洱茶生毛茶与生散茶——现行普洱茶标准的缺失
从老班章热看古树茶优质原理
论茶为国饮和普洱茶大众化
茶树故里在中国西南的大山深处
普洱茶理当成为独立的一大茶类
把普洱茶打造成为全球喜爱的“普爱茶”
我就这样和普洱茶渡过了一生
在台湾的普洱茶版图
老班章茶香飘西子湖畔
云南普洱茶文化之旅的思考
再论普洱茶不是黑茶
浅论普洱茶拼配
品牌化、集群化发展云南普洱茶产业的思考
世界茶树之源——西双版纳古茶山
拉祜族与腊帕（茶）
神奇普洱，养生健体
普洱茶生产可持续发展探讨
古树普洱茶应时而兴
勐海倾力创建“全国普洱茶产业知名品牌示范区”
发挥优势  促进普洱茶产业健康发展
普洱茶发酵前后PTPS标抑制效果对比试验研究
西双版纳州茶业现状及发展远景
陈升河，广东汕头人，生于1951年4月。制茶高级工程师，著名普洱茶专家，云南省普洱茶协会常务副会长，西双版纳老班章茶研究会会长，云南勐海陈升茶业有限公司董事长。

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