乌鲁木齐够酸爽，够过瘾的擀面皮小馆，让你爽到飞起来！

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西北美食擀面皮

咱大乌市终于迎来了春天，微风伴着春日，天气变暖味蕾似乎也发芽了呢~这时候就该吃点酸酸爽爽，有嚼劲的好吃哒~小编掐指一算，这不就是要吃咱大西北春夏必不可少的擀面皮呐，来吧！3月不吃饱，4月怎么瘦！今天送大家一大波好吃的擀面皮，拿去不谢！

NO.1

正宗陕西擀面皮






号称空降大乌市的超正宗陕西擀面皮真真不是盖的，他家的纯手工擀面皮每张都要经过4-7天天然发酵，吃起来带着天然的酸香，里面的汤汁都是用20多种香料配置的，辣子香味浓郁，一口下去满满的鲜香。一大碗面皮透亮透亮的，每根面皮都超耐嚼有劲，还越嚼越香呢。擀面皮配上他家的拌面筋，简直完美！

地点：大西门西河坝前街乌鲁木齐第二中学对面NO.2

浓香擀面皮



一家很有年头的擀面皮店，他家最赞的就是辣子油，那味道相当的歹，辣子的浓香附着酸溜溜的醋香，浇在薄如蝉翼的面皮上，闻着浓浓的香味都忍不住流口水~嗜辣的小伙伴来份加辣的，绝对让你爽到家！据说与隔壁老王家的鸡腿是绝配哦~

地址：在铁路局二宫商场斜对面 NO.3

老字号擀面皮





酸酸辣辣的红山擀面皮，在暖阳阳的天气里吃起来特攒劲，汤汁够浓、够辣、够香，面皮够滑，够韧，有嚼劲，里面的豆芽and黄瓜丝，浸饱了汤汁之后超够味，好多人都是直接连汤喝掉呢！

地址：红山老市场NO.4

特色擀面皮




这家专门做三凉的十年老店，只要进过他家的人都会瞬间爱上他家的擀面皮，面皮薄透又很有嚼头，汤汁里面的辣子也是满满滴香，端上来拌开浇点醋，爽爽滴啜上一口酸辣的汤汁开开胃，再撩开膀子吃滑滑的擀面皮，相当滴带劲！

地址：明园BRT车站火宴山对面NO.5

特色燕麦米皮





这家擀面皮在大乌市难找第二家，他家的擀面皮全是用纯纯的燕麦米酿的，吃起来筋筋的，有着连牙齿都享受得不得了的口感呢~还有里面的汤汁也是继承了酸辣传统，比普通的擀面皮多一份酸爽和麻辣，真真是好吃到没朋友的赶脚！

地址：长江路五一路交汇处济康药房旁 NO.6

Q弹擀面皮





他家几乎每到饭点就要排长队，N多小伙伴说为了吃到一份擀面皮几乎是在用生命在排队呐！But，他家的味道也特别的攒劲，酸爽，面皮薄到透明，每根都带着意面的那种Q弹韧劲，配上酸爽辣齐全的汤汁，简直了，好吃到瞬间飞上天了都！

地址：乌鲁木齐十中三桥附近 NO.7

新疆味的擀面皮





他家算得上是最早的凉皮店了，每份擀面皮都带着浓浓的新疆味呢，细细的豆芽配上清爽滴黄瓜，浇上酸爽的汤汁，解馋降温全乎了。他家芹菜的凉皮子汁也相当棒，想尝鲜小伙伴可以两种口味都尝尝，绝对给你无限惊喜！

地址：南公园（以前的动物园）英阿瓦提路52号NO.8

特色麻酱擀面皮



他家的擀面皮有香辣和麻酱两种口味，妹子们普遍偏爱他家麻酱味的，里面的花生粒伴着筋道的擀面皮吃起来颗粒感十足。里面配搭配的黄瓜丝和脆芹菜也都很新鲜，不甘寂寞的小伙伴可以尝试一下，打包一份回家自己再切些黄瓜丝拌进去会更过瘾的哦！

地址：新市区汇嘉时代广场车站新中新花园旁

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大西北的擀面皮

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