银耳倒入清水

排毒养颜|15款汤助你喝出A4腰

美白养肤汤

这是我常年以来，每月都喝的一款美白养肤汤，经过数年的实践，我可以很负责的说，功效大大滴。

材料：

白芷5克；玉竹5克；薏米50克；土鸡半只；姜1块；盐5克；

做法：

1、将土鸡洗净。锅中到入水大火煮沸后，放入鸡焯烫至变色后捞出，锅中的水倒掉不要。姜切成片，或用刀拍散。白芷，玉竹和薏米用清水洗净。

2、将焯好的鸡放入砂锅中，一次性倒入足量冷水，大火煮开后，改成小火，放入姜片，白芷，玉竹和薏米，盖上盖子用小火煲２小时，最后调入盐即可。

南瓜浓汤

南瓜和土豆都含有淀粉，虽然是汤，但是喝了会有饱腹感，牛奶、南瓜、土豆营养丰富，所以不用担心营养摄入，减肥时期的MM可以代替餐点食用。

材料：

南瓜300克；土豆100克；牛奶500ml；洋葱50克；黄油；盐少许；黑胡椒粉少许；

做法：

1、南瓜去皮，切块。土豆去皮，切块。洋葱切块。

2、平底锅烧热，将黄油放入，融化。放入洋葱丁，煸炒。倒入土豆和南瓜，煸炒。将煸炒过的材料倒入料理煲中。倒入牛奶。

3、倒入少许盐。研入少许黑胡椒粉。开启料理煲。做好，稍晾，倒入碗内。

花胶美容养肤汤

这款汤在防止皮肤老化和美白肌肤方面有明显的效果。爱美的女性可以收藏这个汤谱，作为日常调养身体和美容皮肤的食疗方。

材料：

大骨500克；干花胶50克；党参50克；枸杞20克；淮山25克；大葱4 ；姜4片；盐5克；

做法：

1、将干花胶在清水中浸泡一夜。将泡软的花胶放入锅中，倒入清水，放入大葱节，姜片和1/2茶匙（3克）盐，大火煮开后，转中火煮20分钟。煮好后捞出，放入冷水中浸泡备用。党参，枸杞和淮山用清水冲去浮尘备用。将冷却后的花胶放入调料袋中。

2、腔骨冲净放入汤煲中，倒入清水，水量是腔骨高度的2倍。大火煮开后用勺子撇去浮沫，放入装有花胶的调料袋，再倒入党参，枸杞和淮山，盖上盖子调成小火，煲2个小时即可，饮用前调入剩余的1/2茶匙盐。

枇杷雪梨银耳百合甜汤

这道枇杷雪梨银耳百合甜汤，可以集美白、润肺、止咳平喘、润肤祛痘、排毒通便多种功效为一身。

材料：

枇杷2颗；雪梨1个；银耳2朵；百合干30克；冰糖；蜂蜜；

做法：

1、将银耳，百合干放入清水中浸泡至少一小时。泡发后的银耳将黄色的根蒂剪掉，撕成小朵，同百合干一起放入锅中，加入足量清水煮开。再调小火熬煮1-1.5小时，至银耳粘稠软烂。枇杷如何剥开皮最方便呢？只需要用一个大勺子从上至下，轻轻刮表面就好了。

2、切开小口，将皮剥离，切成两半后，取出枇杷核备用。同时将雪梨洗净，连皮切小块，放入煮好的银耳汤中，开中火，煮至沸腾。最后放入冰糖，保持略微沸腾状至冰糖溶化即可关火盛汤。

3、看个人喜爱，也可以在甜汤快凉时，淋入一勺润肺止咳的枇杷蜂蜜，搅拌均匀即可。

番茄豆腐煲

番茄有很丰富的维生素，而且酸酸甜甜的口味，又具有美白的功效，也十分的开胃，这道汤的热量非常低，适合女士们。

材料：

番茄；肉末；豆腐；鲜虾肉(入油锅炒过且调味的河虾)；蒜末少许；葱末少许；盐；

做法：

1、番茄去皮切块，蒜和葱切末，豆腐焯水沥干待用；起油锅，入蒜末爆香，再入肉末炒至变色起锅；

2、再起油锅，入番茄块，小火煸炒成泥后，加入炒好的肉末和清水烧开，加糖和盐调味后再放入豆腐；

3、连汤带料到入砂锅，再小火炖20分钟左右.(我偷懒没用砂锅)；

4、出锅后撒上虾肉和葱末。

丝瓜肉末蛋花汤

丝瓜是有着减肥的功效，因为丝瓜中的热量很低，而且所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，减少便秘，另外，丝瓜中还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质，可以避免因节食导致的营养素缺乏。

材料：

嫩丝瓜1条；鸡蛋1颗；猪绞肉100克；盐1/2小匙；鸡精1/4小匙；白胡椒粉少量（可免）；

做法：

1、丝瓜去皮，先切成段再切成薄片。猪绞肉用鸡精腌制10分钟,鸡蛋打散成蛋液。

2、锅内烧开4碗水，放入丝瓜片中火煮至软身。

3、用汤匙从锅内盛出2大匙开水冲入绞肉碗内，用筷子调均匀。

4、再将调好的绞肉连汤汁一起倒入锅内，用中火煮至肉变色（约1分钟）。

5、保持中火，先加入盐，鸡精调味，再加入蛋液。

6、至蛋花成形后，熄火洒上少量白胡椒粉即可。

枸杞菠萝银耳汤

对女性有嫩肤美容、美白养颜和排除身体毒素的作用。

材料：

枸杞20克；菠萝1个；银耳1大朵；冰糖；

做法：

1、菠萝去皮挖去丁眼，洗净切小块；枸杞洗净，用温水泡软；银耳用水提前泡软泡发，洗净后撕成小朵备用；

2、锅内放入适量清水，放入银耳大火煮开，改小火焖煮40分钟；然后放入菠萝块、枸杞煮10分钟，加冰糖，待冰糖煮化即可。

3、冷却后可放入冰箱冷藏，更能生津止渴。

木瓜鸡爪猪骨汤

这款汤具有清心润肺、滋润肌肤的美容养颜滋补汤。

材料：

木瓜1个；尾骨+扇骨500克；鸡爪6个；姜3片；料酒1汤匙；香醋1汤匙；盐适量；

做法：

1、原料备好（买的时候已叫商家将骨头剁成块，鸡爪指甲剁去）；锅加入清水烧开后，放入姜片和料酒，把骨头和鸡爪放入焯水；将骨头和鸡爪捞出，用清水冲净浮沫装碗待用；木瓜清洗，去皮去核切厚块待用。

2、将骨头、鸡爪和姜放入锅里，加入适量的清水，淋入1汤匙香醋；大火煮开后，用勺子捞去表面的浮沫，继续煮10分钟调小火煲一个半小时；将木瓜放入锅里，煮开后继续煮半小时；加入适量盐即可食用。

香菇白菜瘦肉汤

材料：

香菇5朵；大白菜叶2-3片；瘦肉丝1小碟；姜2片；葱1根；盐；油；清水；

做法：

1、香菇切丝，白菜段切丝，菜叶撕片备用。姜切丝，葱切段。瘦肉丝加少许淀粉或者蛋清拌匀腌着。

2、锅中油热后，下入香菇丝、白菜段、姜丝、葱段。

3、我喜欢将白菜段和菜叶分开处理，先将白菜段炒一下再煮，这样吃起来不会有生生的感觉。炒2-3分钟，加入适量开水煮三四分钟。

4、下入瘦肉丝，用筷子搅散。瘦肉变色后即刻下入白菜叶，加盐，略微煮一下至菜叶熟即可。

海带豆腐汤

材料：

豆腐（或北豆腐）200克；海带结50克；蘑菇50克；姜2片；盐；清水；

做法：

1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。

2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。

3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。

4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。

5、出锅前撒盐即可。

牛奶炖百合芋头甜汤

制作简单，却非常营养，最重要的时很美容养颜。

材料：

百合干10-15片；去皮绿豆2大匙；荔浦芋头1块；糖适量；牛奶500ml；

做法：

1、百合干用水浸泡到变成洁白色，然后清洗干净；去皮的绿豆仁提前用清水浸泡3个小时以上，然后清洗干净控干水分备用（去皮绿豆仁我是淘宝买的，网上可以轻松买到）；芋头清洗干净，切成小块儿备用（我用的是荔浦芋头）；

2、锅里放入水，放入绿豆，和芋头，开锅煮，开锅之后，转小火，盖上盖子继续煮，直到芋头变得软糯香甜，绿豆仁熟了，就可以了；芋头和绿豆煮好之后，放入百合片，继续煮2-3分钟，百合熟了就可以，锅中的汤要倒出去，加入鲜牛奶，把火打开，煮开锅之后，就可以关火了，然后放入适量糖，搅拌均匀即可。

虾仁冬瓜海鲜羹

材料：

鲜香菇3个；冬瓜200g；虾仁100g；鸡蛋1只；葱适量；油适量；盐适量；

做法：

1、香菇冬瓜洗净，切丁备用；虾仁切碎（不需要变成虾泥哦，随意切成小块状）放少许盐腌制，鸡蛋打散；煮半锅开水，下香菇丁；水再次煮开时放入冬瓜丁；水再次煮开，表面会有少许浮沫，撇去；

2、1-2分钟左右，冬瓜丁变软，将蛋液和虾仁混合，倒入汤中，边倒边搅拌汤汁；搅拌均匀，加入一汤勺水淀粉勾芡；撒上葱花，关火。

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