张勇:海底捞,你学得会 | Chuang分享

 




“我们创建一个商业机构,实际上是要解决一些问题,我们当初面临的是贫穷问题,你们面临的是环境问题,是疾病的问题,是人类更多的问题,你们有很多问题要解决”

长江创创社区创始委员张勇,在2015年青投论坛,分享了一些他对创业创新的思考。

没错,长江的这些校友企业家们,他们走在持续创新、连续创业的路上,他们也愿意把他们的企业家精神、对于商业趋势的判断和思考一起传递给新一代求知若渴、努力非凡青年创业者。

正是这样的一位企业家,这样一位被人们传颂着说“海底捞,你学不会的”张勇,长江创创社区的创始委员,他在跟HRBC(哈佛商业评论)的对话中,告诉了我们管理者该如何去更好的成长。

在百度长江学堂上,我们会有更多的想要“+互联网”的传统企业家,和“互联网+”的新生态创业者,在一起会碰撞出什么样的精彩?我们邀请你一起来参与其中,一起创造更精彩的商业未来。

有一家火锅店,卖的不是火锅,卖的是情感文化。

学着复制海底捞?可惜不是你想学,想学就能学。

海底捞董事长张勇说:“不是学不会,是不值得学。可为什么连这个都学不会?因为管理者掩耳盗铃,连最基本的东西都故意不看,当然学不会。”

长江创创社区创始委员:张勇


今天小创就和大家分享长江商学院学员、海底捞董事长张勇近期接受《哈佛商业评论》中文版的采访。希望对你成就另一个领域的“海底捞”有所启发。

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十年来,海底捞从四川简阳一家小火锅店开始,成长为在中国大陆39个城市拥有138家直营餐厅的龙头餐饮品牌,并入选哈佛商学院案例。目前,海底捞还在向海外扩张。

在张勇看来,情感文化固然重要,但一家企业要想做大做强,管理者的主要精力还应聚焦于不断优化流程和制度。另外,张勇的坚守善念、高度自省性和时刻具有的危机感,也是海底捞长盛不衰的真正秘诀。
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