新加坡惊现1元食品店!“贪便宜”背后的真相你想不到...

 

在新加坡,1块钱能买什么?一瓶水,一支冰棍、一个棒棒糖?新加坡今天刚开业的一家食品商店,各种罐头食品、酱料、...





在新加坡,1块钱能买什么?一瓶水,一支冰棍、一个棒棒糖?新加坡今天刚开业的一家食品商店,各种罐头食品、酱料、饼干、糖果、饮料,居然都只要1块钱!



为什么这么便宜?因为这家店里售卖的所有食品都是两个月或更短时间之内要过期的,不过,不用担心,因为所有食品至少还有一个星期的保质期。



这家商店的名字叫Food Pantry(意为“食品储藏室”),是由一家叫做Food Bank Singapore(新加坡食物银行)的非盈利组织开设的。



新加坡食物银行2012年成立,主要通过和食品厂、餐饮业者等合作,收集多余的食品,再把它们捐赠给志愿福利组织,避免食物过期后不得不丢掉。

食物银行接受食物捐赠:



食物银行向乐龄人士捐赠食物:



不过,志愿组织大多不愿接受保质期少过两个月的食品,所以很多食品只能堆在仓库里,一直等到过期后再被丢掉,非常可惜。

别看新加坡不大,可去年一年,仅食物银行就收集并重新分配了将近16万公斤的食品,而也有上万公斤的食品最后被丢弃。。。看着好心痛。



为了减少浪费,食物银行想出这个好办法,把那些快过期,志愿组织不愿意接受的食品拿到The Food Pantry里卖,每件只要一元。食物银行希望开设这个商店,提高人们减少食物浪费的意识,改变购物习惯。顾客得了实惠,还减少了浪费,做了善事。一块钱背后的意义并不简单。



除了捐赠而来的食品,一些卖相不好,但不影响食用的新鲜水果、蔬菜等食品也会上架Food Pantry,因为这些“歪瓜裂枣”因为长得丑,经常在超市卖不出去,很多最后被丢掉。



FoodPantry里的多数食品都会重新包装,打上食物银行的标签出售,而且,这样也能避免有人专门选择原价较高的商品。



所以,尽管Food Pantry售卖的商品来自各渠道的捐赠,几乎是零成本,但人力及运营仍然是有成本的。商店的盈利就主要用于抵消这部分成本,如果有盈余,还会用来支付食物银行的捐赠工作成本。

来自香港的志愿者在食物银行做义工。



除了出售食物,Food Pantry还接受现场食物捐赠。从头到尾,都是在做公益。

半分钟的小视频,看南洋理工学院的学生在紧张地准备The Food Pantry开业前的布置。





The Food Pantry的地址

沈氏道100A号(100A Sims Avenue, 387426),芽笼13巷附近。今天(25日)已经正式开张,营业时间:10am-10pm。

如果自己在家里吃,或者亲朋好友聚会,开party,到Food Pantry大肆采购一番,省钱的同时又做了善事,绝对是明智之举啊。

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