10款椰浆饮品、甜品制作方法分享

火龙果椰子奶昔炎炎夏日没有什么比一杯新鲜奶昔更让人清爽了，新鲜的热带美味回味芳香。这个味道不仅是孩子，大人也...



炎炎夏日没有什么比一杯新鲜奶昔更让人清爽了，新鲜的热带美味回味芳香。这个味道不仅是孩子，大人也会喜欢。这个食谱绝对让你惊喜，试试吧。

材料（600ml奶昔）

新鲜火龙果

1个切块

椰子汁2罐

蜂蜜

按个人口味添加

香草冰激凌球4个



1.把所有材料放入搅拌机里搅拌均匀。

2.混合好的奶昔倒入杯子里。

3.按自己的喜好把杯子上加一些装饰。

Tips

冰激凌和蜂蜜都可以按自己的口味调整。

材料

香草冰淇淋 200g

牛奶

100cc

椰浆

20cc

椰子糖浆

5cc

冰块

150g

将所有材料放入搅拌机中，高速搅拌15秒即可。



材料佳乐椰浆

60g

植脂末

30g

果糖

30g

热水

150ml

冰块

250g

在雪克杯内加入植脂末、果糖，用热水融化，加入椰浆搅拌均匀，加入冰块雪克。



材料

巧克力粉

20g

植脂末

20g

糖水

25cc

椰浆

25cc

先将巧克力粉、植脂末、糖水、椰浆搅成泥状，加热水至250cc ，冰块至满 ，搅拌均匀即可。



材料

黑糖浆

25g

椰浆

5g

糖浆

10g

纯净水

100ml

冰块

将黑糖、椰浆、糖浆加入雪克杯中，补冰水100ml。加冰块至360ml，雪克均匀即可。



材料

奇异果浆

60g

果糖

20g

椰浆

10g

冰水

200ml

冰块

在雪克杯中加入奇异果浆、椰浆、果糖、冰块，加冰水200ml，补冰块至满，雪克均匀。

材料

宇治抹茶粉

20g

植脂末

20g

果糖

30g

椰浆

10g

热水

150ml

雪克杯内加入抹茶粉、植脂末、果糖、椰浆搅拌至泥状，加热水搅拌均匀，补冰块至满，雪克均匀即可。



材料

玉米粒

100g

植脂末

20g

果糖

20g

椰浆

10g

热水

300nl

将玉米粒、植脂末、果糖、椰浆、热水放入搅拌机内，点动3下后，快速搅拌30秒，即可。材料椰浆180克、牛奶100克、西米30克、吉利丁2片半、白砂糖50克做法：

1、锅里烧水，大火水开后，直接倒入西米煮，火这个时候可以关小一点。

2、西米煮15分钟后，关火焖10分钟，捞起来，过凉水，这个时候西米还没有煮好。

3、重新加入清水，水开后，火关小一点再煮15分钟左右。

4、看到西米中间还有小的白色，关火，焖15分钟，这个时候西米已经全部透明，再过凉水，西米就好了。

5、吉利丁用凉水泡软。

6、椰浆、牛奶和35克糖倒在碗里，隔热水使糖溶化，再放入泡软的吉利丁搅拌使其溶化。

7、余下的15克糖放入西米里，搅拌均匀，然后将西米平铺在容器底部。

8、再倒入比较凉的椰浆溶液，然后盖上盖子，放冰箱冷藏。

材料

芒果1个、椰浆150ml、芒果冰激凌50g、黑米100g、淡奶油30ml、细砂糖25g



做法：

1、黑米提前浸泡2小时以上，加入细砂糖。

2、加水没过黑米3厘米，电饭锅按下煮饭键，煮至按键跳起后待三分钟后重按一下，再跳起后黑米饭煮好。

3、黑米饭凉后，用手蘸点水，搓成圆球。

4、冰激凌和椰浆，牛奶混合，用搅拌机打出现泡沫。

5、轻轻倒入甜品碗里，并将泡沫轻铺在表面。

6、芒果对剖切成两片，连皮切出网状纹路，轻轻一掰呈现菠萝形花纹。将芒果摆在碗中即可。

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