怎么吃喝在比利时?准备开始|系列二

 

怎么玩比利时?准备开始!说了开始了!上次说到哪儿了。对,介绍完了比利时薯条和青口贝,来说说比利时另外一个特...



怎么玩比利时?准备开始!说了开始了!

上次说到哪儿了。对,介绍完了比利时薯条和青口贝,来说说比利时另外一个特色,在布鲁塞尔,华夫饼的名字叫Gaufre,你可别找错了!

华夫饼,其实我是不太喜欢吃的,关键原因?因为我怕胖,你们懂的。作为网红老阿姨,已经老了,怎么还能胖的……但是还是得跟大家普及下。

如果你要去的是布鲁塞尔,那就很简单啦。随便去一家,只要是新鲜热腾腾的,每个华夫饼上都各式各样的馅,其实味道都不错。



如果你想标榜下自己不是游客,而且又真的很会挖掘高级的地方。我来给你个小推荐:

这个推荐呢,其实不是来自于我,是来自于世界各地爱好华夫饼的筒子们的一致推荐,一家百年老店(天那,我们Be-In Bar 离百年老店还有99年,哦!默默的植入!)

对,刚说到哪了,一家百年老店:Maison Dandoy, 其实它也坐落在布鲁塞尔市中心呢,

地址:14,Rue Charles Buls,1000Brussels.





那你说人家都是百年老店了,这长命百岁的秘诀到底是啥,我觉得我应该学习下,于是乎,我知道了,

Maison Dandoy由创始人Jean-Baptiste Dandoy 于1829年在布鲁塞尔创立,(希望百年后,也有人兢兢业业的在百度/google/各种旅游推荐上找,Be In Bar 于2015年创立在上海,哈哈哈,爽朗滴笑)

他们家还有特色变是焦糖饼,其实就是小比最爱的SPECULOOS, 他们家的焦糖饼干以全手工制作,配方是从老板的曾曾曾祖父一脉相承下来的。绝对是祖传配方。



另外还有一家店现在超火,叫Vitalgaufre,他们家有不同口味的华夫饼,不只是在华夫饼上添加各种馅。

地址:rue neuve,布鲁塞尔市中心的步行街上







高颜值的.....华夫饼!

好吧,其实我关于华夫饼真的只能介绍到这里,因为本人真的比较喝酒多过吃华夫饼……所以希望草草的了结这个话题。

进入下一个我最爱的:比利时特色酒吧话题。

觉得等下一篇的时间太久了?请来华亭路6号。

Fiona


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