新疆阿依来大盘

阿依来的新疆味道，掌上生活5折劲享！

美丽的新疆，你可以从照片中看到；美丽的新疆，你可以从阿依来尝到。新疆古称“西域”，自清朝收复之后才更名为新疆...

美丽的新疆，你可以从照片中看到；美丽的新疆，你可以从阿依来尝到。

新疆古称“西域”，自清朝收复之后才更名为新疆，意在于“故土新归”。

新疆地形“三山夹二盆”。北部阿尔泰山，南部昆仑山系；天山横亘于新疆中部，把新疆分为南北两半，南部是塔里木盆地，北部是准噶尔盆地。

习惯上称天山以南为南疆，天山以北为北疆，把哈密、吐鲁番盆地为东疆。

新疆温差较大，日照时间充足（年日照时间达2500～3500小时），气候干燥，降水量少。、最冷时，在准噶尔盆地绝对最低气温曾达到零下50.15℃，是全国最冷的地区之一。

最热时，在号称“火洲” 的吐鲁番绝对最高气温曾达至49.6℃，又是全国最热的地区，这次没有之一。

新疆春分和秋分温差极大，故历来有“早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜” 之说。

在天津也许你吃过满大街都是的新疆大盘鸡，也可能吃过数十种各式各样的羊肉串，但是仍有一家的新疆菜，可以刷新我们对于新疆美食的观念。他就是阿依来新疆餐厅。

大盘鸡

新疆特色饮食里，让全国人民熟悉的当属新疆大盘鸡。但是你不一定知道，在新疆的大盘鸡有两种，一种是沙湾大盘鸡，另一种则是柴窝堡大盘鸡（又名柴窝堡辣子鸡）。前者是炖煮为主，后者则是以干煸为主。

而阿依来有3种大盘鸡：

第一种是经过改良的阿依来大盘鸡，全鸡腿制作，长辣皮子调味，一口下去全是肉——爽。

第二种是沙湾大盘鸡，采用整鸡制作，长辣皮子香辣，肉辣皮子甘甜，一口下去，流连忘返。

第三种则是很少能吃到的柴窝堡辣子鸡，整鸡制作，在新疆都属于稀缺资源的肉辣皮子和多种天然香料煸炒。第一次吃到这盘只有新疆才有的辣子鸡是什么感觉呢？感觉就好像我以前从未吃过鸡肉。

阿依来的羊肉从宰割到食用，不超过24小时。采用内蒙的小尾寒羊为主要品种，并且按照穆斯林清真习俗进行宰割。

阿依来拥有获得国家专利的菜品——全羊宴

阿羊羊由阿依来厨师团队历时半年研发，管理团队根据厨师全羊的菜品理念进行了全面整体的讨论，经过无数次尝试，做出羊盘子餐具的设计、定制。堪称是阿依来管理团队和厨师团队的智慧结晶。

全羊宴所有菜品分别由厨师长和一级厨师亲手烹制的，而且所有菜品是同时制作，时间不超过20分钟。阿羊羊精选羊的各个部位最嫩的部分精心烹饪而成就是因为羊肉的口感鲜美，而且还有祛湿驱寒的效果，冬天食用有温补作用，夏天食用又不上火，是四季滋补佳品！

手抓肉——回归羊肉本来的味道

在新疆回归本味的烹调手法，要有手抓肉（别名：清炖羊肉）

手抓肉，重要的是羊肉的品质，因为添加调料极少，能够达到“原汤化原食”的境界，鲜·嫩就是手抓肉最终想要体现的味觉。

阿依来金牌羊肉串——桌桌必点

每一个少年心里都有一个撸串的心，而说到羊肉串，还是新疆的羊肉串最具风格。好吃真不是吹的，从腌制到穿串，再到碳烤和撒料，每一分工匠精神，都体现了新疆对于羊肉串这个小物件的执着。

新疆烤包子——人间美味烤包子

烤包子是烤出来的，而不是蒸出来的。所以包裹在内部的可能是你从未吃到过的美味。烤包子是由牛羊肉混合做馅儿，肉却粒粒分明，给我们带来的是如新疆沙漠般的口感。这也是只有在阿依来才能体验的美味哦。

说了这么多，哪里可以找到阿依来呢？快来掌上生活享优惠！

另外，掌上生活平日也有优惠哦！

注意：以上优惠仅限阿依来万达店使用。