【健康】养胃秘籍,知道这些方法比吃药还管用!

 


来源:CCTV4(ID:cctvzgxw),综合生活小百科、网络

饮食不规律、暴饮暴食等生活习惯,容易引发胃病。俗话说,“三分治七分养”,今天,小编就带您一起来看看应该如何养胃。



养胃秘诀
1.养成良好的生活习惯



少吃多餐,饭只吃七分饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。­

2.改变饮食习惯



按时就餐,坐着吃饭,不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

3.积极食疗



  羊肉等温热食物有养胃效果,适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌,可以帮助消除炎症,建议多吃;另外,枸杞、银耳、红枣、核桃等都可以零食或入菜。

4.按摩保健



饭后、睡前可以搓热双手,以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。

5.平心静养



   胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。



养胃食谱
1

白菜炖豆腐


  食材:白菜、豆腐,姜、蒜、香葱

  做法:

1.白菜切段,豆腐切块

2.豆腐下水焯一下,捞出沥干

3.白菜下水焯一下,捞出沥干

4.锅中热油,放入姜蒜葱,炒香;

5.入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿;

6.放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精,即可!

7.加入胡萝卜条翻均匀,让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎,可以加少量盐和生抽调味。

小贴士:

 1.豆腐焯水,能够去豆腥味儿

2.白菜焯水,因为它含有破坏维生素的氧化酶,在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了

3.白菜里的维生素怕热,所以我们要后放白菜,稍微炒一下就行了
2

萝卜牛腩汤


  食材:牛腩、白萝卜,八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒

  做法:

1.牛腩先用水洗净,再放清水中浸泡2个小时左右,去除血水

2.泡好的牛腩切成小块,用开水焯烫

3.牛肉放入煲里,加入适量的清水,把配料也放进去,大火烧开后小火炖2个小时左右

4.白萝卜去皮切块后,倒进肉汤里

5.继续炖40分钟左右即可
3

荸荠南瓜小米粥


  食材:荸荠、南瓜、小米、糯米,电饭煲

  做法:

1.把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水

2.然后按下煮粥健

3.把荸荠和南瓜去皮切块

4.煮至米快熟的时候,加入荸荠、南瓜,加盖继续煮

5.直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖,即可
4

养心暖胃南瓜粥




  食材:大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。(大米和小米的比例约为2:1)

  做法:

1.将南瓜去皮、去瓤切片

2.锅内放洗净的小米和大米,加约4碗水开火煮粥

3.煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟,约15分钟左右

4.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥

5.40分钟后,二米粥已基本煮好,再将南瓜泥放入煮好的二米粥里,搅拌均匀

6.小火煮5分钟左右即可出锅,可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下
5

苹果小米粥




  食材:苹果、小米,水

  做法:

1.小米冲洗两遍

2.苹果去皮去核后切小丁

3.高压锅中先放入水,再放入小米

4.然后放入苹果丁

5.加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟

小贴士:喜欢吃脆的苹果可以在粥煮好后加入煮2分钟


按穴治胃病



  寻找方法:定位该穴道时常常采用俯卧的取穴姿势,以便于相应穴道疗法的顺利进行。胃俞穴位于身体背部,当第十二胸椎棘突下,左右旁开二指宽处即是。

胃俞穴的主治病征为:消化系统疾病,如胃溃疡、胃炎、胃痉挛、呕吐、恶心等。

该穴道还可以有效地配合治疗由于胃肠功能引起的身体消瘦等消化系统病征。
  〖取穴方法〗 位于背部,当第12胸椎棘突下,旁开1.5寸。

  〖解剖〗 在腰背筋膜,最长肌和髂肋肌之间;有肋下动、静脉后支;布有第十二胸神经后支的皮支,深层为第十二胸神经后支外侧支。

  〖主治疾病〗 胸胁痛,胃脘痛,呕吐,腹胀,肠鸣。

  〖人体穴位配伍〗 配中脘穴、梁丘穴治胃痛。

  〖刺灸法〗 斜刺0.5~0.8寸。

  〖附注〗 胃的背俞穴。
  〖穴义〗胃腑的湿热之气由此外输膀胱经。

  〖名解〗胃,胃腑也。俞,输也。该穴名意指胃腑的湿热水气由此外输膀胱经。

  〖气血特征〗气血物质为湿热之气。

  〖运行规律〗外散之热循膀胱经上行,冷降之液循膀胱经下行。

  〖功能作用〗外散胃腑之热。

  〖治法〗寒则补之灸之,热则泻之。

本期编辑:胡洪江、蒋波



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