樱花十里，不及我大餐一顿

有个事实，东京，有13家米其林三星，比米其林的本家法国还多；世界上最好吃的寿司在东京，最顶级的在银座；东京汇集了全日本最地道的美食，你熟知的京都顶级怀石吉兆，菊乃井，大分的顶级河豚山田屋，都在东京有分店。这一次，我们来谈点怎么拉近和世界美食之都的距离的话题。

这家位于银座的Yoshitake可以满足你对于顶级寿司的追求。跟寿司之神相比，yoshitake的米其林三星的名声不够响亮，但是别忘了他们在香港开的一家寿司，同样跻身了米其林三星，两家店六颗星，前无古人，后人也恐怕难以超越。建议提前两个月预约。









作为京都的怀石鼎鼎有名的菊乃井在东京的唯一米其林二星分店，餐厅掩映在一片竹林里。信步走入，身着传统和服的女将（餐厅女管家）已经候在门口恭迎了。位于吧台的餐桌，面向竹林，不但可以欣赏屋外的美景，还可以看到师傅料理调制秀，让食客，未动筷子，已经感觉要饕餮一顿了。建议提前一个月预约。













寿喜烧是冬天的一道特色菜，不像涮锅那种清谈寡味，所有的焦点都在肉和汤汁的融合。这家位于浅草的人形町今半本店寿喜烧，创立于明治28年，餐厅精选上等黑毛和牛，是东京的一大名店。虽然其他地方也有分店，但是无疑本店才是最原初。PS：注意吃寿喜烧的时候莫把鸡蛋直接放入汤里，而是需要用牛肉直接粘蛋汤，将牛肉的新鲜味道提升。









位于东京富人区的青山よろ肉（yoro）据说是东京最难预约的餐厅之一，往往需要提前一个月左右。这里选用上等的黑毛和牛，每一片都是都堪称一件艺术。牛肉的好坏，除了产地，还有霜降。这里选用日本本地生产的黑毛和牛，口感细化，往火山一过，就能入口。建议提前三周预约。





































器楽亭，一家逼格据说很高的店铺，他们提供有些甚至在一些米其林三星里你也吃不到菜，比如山药海胆羹，金泽蟹肉饭，虾芋，白烧鳗鱼。。。主打当季，每一样食材都经得起吃货的检验，而他们提供的一种叫【而今】的日本清酒，几乎是每个食客必点的，轻眠一口，口齿留香。建议提前一个月预约。













京都有广川，东京有野田岩。掌厨的老爷子90岁高龄，任然还在一线。鳗鱼饭，讲究食材。市场上，日本国产和国外产的，品质层次不齐，近年来更因为采量减少，价格高涨。但是不用担心，作为一家祖传五代，有着近200多年历史的老店，这里选用天然鳗，炭火烧烤，淡雪锅上菜，让你白饭一碗接一碗。

















怎么样，这样的美食安排还能能凑合你的胃吧，哈哈哈哈。。。其实呢，为了让大家能够品尝到东京地道的美食，无二之旅送出的的日本饕餮美食5天免费定制旅行。现在起，只需要在下面留言，然后获得点赞最多的前15位小伙伴，就可以获得本活动，最终截止到4月8日（周五）18点整。另外，凡是参与的小伙伴，都可以获得定制服务5折优惠的服务，最高可以减去3000RMB。

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