爆料！赵本山的“小姨子”藏在晋江！

近日，有许多晋江的盆友说！竟然频频在晋江万达遇到赵本山的“小姨子”！究竟本人长什么样？小编也很好奇呀！所以二...

与南方饮食大相径庭，东北菜向来就有的特色。而在这里，长达6米的灶台，大锅乱炖的场面，就证实了这一点。





灶台的窗口分为3个区，。每个区都有大厨亲自坐镇，炖菜的、擀面皮的、包饺子的。橱窗中展示的原材料，每一样都从东北空运而来。



在这里，能被写进菜单的都是东北人吃了一辈子都不会腻的菜品。更是南方人都连连称绝，吃一次就无法忘怀的异域美味。



▲  一斤38元

酱大骨是东北最有的菜之一，卖法也是按重量来定。一斤酱大骨38元，每根约有，胃口小的2、3个人才能啃完一根。



特工宝宝接过大骨酱的一瞬间，目瞪口呆，连连尖叫





用力一拉！拳头大的骨肉被撕扯而下。，啃的贼带劲，心情也贼爽爽爽！



撇开让人大快朵颐的肉，骨髓的营养价值更高。先用吸管轻轻地往骨头里捅几下，再吸一口，满嘴和，强烈推荐老人、小孩食用。

▲ 东北猪肉炖粉条 48元

小鸡炖蘑菇和猪肉炖粉条都是云儿无法割舍的心头好。同样是炖菜、同样是选用家禽肉，风味却截然不同。

东北人喜爱的猪肉，抗寒的大白菜，顺理成章便碰撞出这锅。



红通通的炖猪肉，；粉条吸收了浓厚的汤汁，；小伙伴连连称赞，连连要求“！再来一碗！再来一碗！”



▲ 小鸡炖蘑菇 58元(中)；78元(大)



小鸡炖蘑菇在东北炖菜里的地位特别高，用料尤其丰富。从东北空运来的、野生山蘑菇、水晶粉条，再搁置大块大块的土豆一起炖煮。



小块状的鸡肉十分肥美，融合菌菇的鲜香、粉丝的滑嫩，相得益彰。看似简单的烹饪，味道却不输任何佳肴。



▲ 铁锅炖鱼头  68元



一个鱼头竟有那么大，东北菜的份量真的不容小觑呀。连鱼头肉都这么大一块，贼划算了吧！



▲ 48元

很多人管锅包肉叫“女孩子菜”，但云儿觉得它更像是。口感酸酸甜甜，与东北彪悍的大乱炖完全不一样。





炸到色泽金黄的肉，每一片都外酥里嫩。，好吃度直线超越闽南醋肉，还获得特工们的频频称赞！



▲ 32元



，不仅菜名有意思，吃法也是有讲究的。千张为底，加葱、鸡蛋和肉丝，再微微一卷，每一口都。





在这里，面点儿坚持手作。

在开放式的灶台处，还特地配了北方师傅，每天的工作就是擀皮儿、搅馅儿，有人下单就。



私心推荐他家的韭菜盒子。5元一个，馅儿特别饱满。贪图地咬一大口，涌出来的东北韭菜香。，再饱也能吃下2个。





东北的菜肴如同东北人的豪爽，没有太多哗众取宠！尽管铁锅直接上菜、菜色普通，但是量足份大，完全就是东北该有的模样。



从古色古香的木桌凳到喜庆的大红灯笼，都尽享地道的东北味。



它从2002年蹒跚起步，历经15年，如今全国分店无数。它就是赵本山最原始原味的东北菜根据地 —— 老根山庄。

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