学生佳作（初二） 活在舌尖

点击上方“作文选读”可以订阅哦！文南京市扬子一中初二（7）班李孟忆——观《舌尖上的中国2》有...

南京市扬子一中初二（7） 班       李孟忆

——观《舌尖上的中国2》有感

随着《舌尖上的中国2》的热潮，我久眠的馋虫又苏醒了。一道又一道的美味顺着历史的洪流，引领着我们，追根溯源。

片中说得很对。我们的人生就像一盘菜，生命中的人就是菜中的食材，在偶然中相逢，又碰撞出不同的滋味。这实在是种缘分！即使我们之间隔着千江水，千江月，即便山复山，关复关，即便你在茫茫塞北，我在水墨江南，我们也会因一盘“菜”相识。

对“小笼包”印象尤深。片中提到了开封小笼包和杭州小笼包。开封小笼包皮薄馅大，灌汤流油，软嫩鲜香，洁白光润，是起源于黄河流域的美食。公元1127年，北宋灭亡，同年，南宋定都临安。这美食，便从故土一路南下，小巧起来，精致起来。这便是杭州小笼包。

相比其他包子，我更爱杭州小笼包。其色晶莹剔透，汤汁透亮；其香馥郁，袅袅不绝，鲜香令人垂涎。食而唇齿留香，回味不止，清香飘逸。汤汁若泠泠清泉，肉馅弹牙柔韧，外皮极富咬劲，令人难忘。

两种小笼包，两样美食，却是两宋血泪，是中华民族面对外来民族的一次抗争，一次浩劫。不管多少人长枪立马，守我河山，多少人醉卧沙场，裹革还故乡。那些临行北望时的行歌；那些遮蔽苍穹的硝烟，那些无人安葬的白骨……无论多么惊心动魄的历史，都在这两样食物中默默无言。中华民族对那破碎山河的热爱，最终还是被圆和的包入了小小的小笼包。一笔一画，一词一句间，写得轻巧婉转，可却是这般轻松，却是让人心酸。秋雨先生说过“干净的痛苦一定会沉淀，沉淀成悠闲” 。那些家国破碎的泪，是否又包进了小笼包中？

食物述说历史，也能将人彼此相连。

对于每个民族，日历中总有一日是特殊的，需用红笔画在心头的。对于中华民族而言，春节是一个万家团圆的节日，是每个中国人都深深融入血液，灵魂的呼唤。千言万语，平平安安，心想事成，岁岁平安……无尽的祝福都在这一天，都在一顿年夜饭中了。即便各家味道不同，但都有相似的气息。那是家的味道，是思念的味道，是团圆的味道，是生活的味道，是土地的味道，是幸福的味道，也是人生的味道，是中国的味道。

辨别味道，似乎是每个人与生俱来的天赋。从第一口甘甜的母乳开始，味道这概念便在我们的脑海中生根。甜蜜会使人微笑，苦涩会使人颦蹙，无味则会使人郁郁寡欢。而且我们往往会认定一种味道。那味道就像一个标志，无论多相近的味道，我们都能轻易辨别出来。我想，对于大多数中国人而言，他们所喜欢的菜也许并不是滋味令人难忘，而是做菜的人极为特别。

同一道菜，百家有百种的做法，千家有千家的滋味。在做法上，是极自由的，加什么多是喜好，今日放一勺盐，明日放三啜盐，味道也并非云泥之别。中国人温和，自己是万万不会给自己加什么规条的。那些封建教条，又有几个是自己提出来折腾自己的呢。也许中国人会听信别人的意见，会遵守他人提出的教条，但是对自由的向往也绝不停止。何为自由，其实简单而言，就是按照心情放盐罢了。

中餐的制作似乎凭借几样即可走遍食者江湖。而做法和用料却是不尽相同，上文提到，做饭是自由的。因此食物的总量无法计算。然而，无论是清淡典雅的淮扬菜还是麻辣豪爽的川菜，中国的土地都包容了。中国的土地不仅包容了不同的菜系，也包容了不同的人。我最爱它这点。无论老叟，无论贵贱，只有你血液里含有她的灵魂，她就以血肉养育你。这是完全无私的，这也是全身心的。

我们口口相传，心心相传。于是中国人的魂与根也在舌尖上，心尖上更加流长不息。并且不因为时间的久远而败坏，而是更加唇齿留香。

不同的人生相互碰撞，把天地染得五彩斑斓。而这，是因为我们活在舌尖。

（指导老师：路灏）

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