老美呀！你怎么选蜂蜜

蜂蜜是滋补之品早已被世界公认，作为一种天然存在的高能量食品，一直伴随着人类文明的进程。在东方公元前780年在...

蜂蜜是滋补之品早已被世界公认，作为一种天然存在的高能量食品，一直伴随着人类文明的进程。

在东方公元前780年在西周宫宴中便有蜂蜜酒的记载，并盛行于唐、宋。而最近据中美联合考古队在山东省日照市两城镇地区的最新调研报告显示，可追溯到距今4600年的新石器时代。

在西方西班牙发现距今约１万年前的壁画上就有描绘着女性从蜂巢中采集蜂蜜的图画。而在圣经这一部人类第一本大量印刷的书中，蜂蜜更是成为了富足生活的标志。





随着一些商家的介入运作，蜂蜜被赋予太多名不副实的功效。举个例子：百度百科

蜂蜜的功效

• 葵花蜜：扩张血管、软化血管、降血压血脂胆固醇。
• 冬  蜜：调理肠胃，养气润肺。
• 桂花蜜：消肿止血，润喉通肠。
• 龙眼蜜：补脑益智，增强记忆。
• 柑桔蜜：生津止渴，润肺开胃。
• 荆条蜜：益气补血，散寒清目。
• 山花蜜：养肝，治便秘。
• 桉树蜜：抗菌消毒，预防感冒，治疗喉咙发炎。
• 洋槐蜜：清热解毒，养颜补气。
• 枣花蜜：补血安神，健脾养胃。
• 益母草蜜：调经美白，日常保健。
• 椴树蜜：清热利尿，养肝明目。

貌似在我国，蜂蜜的功效主要取决的蜜源的植物，植物有什么功效，蜂蜜就就有什么功效。

那么老美是怎样选蜂蜜的？






老美的选蜂蜜就简单得多了，选好看的、选味道好的、选活性指数高的。

从这三点选择：

1、蜂蜜味道

除了甜味老外偏爱花香比较浓郁的蜂蜜，这样抹在面包片上味道更好吃。（真会享受）

2、蜂蜜颜色

老外偏爱颜色比较深的蜂蜜。

3、蜂蜜活性指数

老外偏爱“UMF”、"MGO"和“Active”活性指数高的蜂蜜。

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