营养早餐100天不重样（三）_【茉茉小厨】

脚步停下继续整理营养早餐，希望能帮助更多的妈妈们。在这一篇中，有茉茉自创的几款得意中式点心，迫不及待要和大家...

脚步停下继续整理营养早餐，希望能帮助更多的妈妈们。在这一篇中，有茉茉自创的几款得意中式点心，迫不及待要和大家分享。西式点心的大部分做法可以参考茉茉小厨的公众号（微信号：mmxc2015），或者在文章的第二行，我家闺女照片上方蓝色的“茉茉小厨”字样，点击进入公众号查看历史消息就可以啦。

巧克力蛋糕+牛奶燕麦粥（淘宝上买的莱益宝水果燕麦片倒入适量牛奶蒸20分钟）

樱桃布丁+牛奶脆谷乐（一到樱桃季，烟台老家的大樱桃是我家餐桌的主打明星，做成各式点心或者抓一把一下子吃到爽，口水都要留下来啦！樱桃布丁的做法：将新鲜的樱桃洗净去核切成两瓣备用，鸡蛋一个打撒加热牛奶加适量糖搅拌至糖化开，放入樱桃烤箱180度30分钟左右，撒上糖粉开吃）

手抓鸡蛋灌饼+鸡丝粥+水果（手抓饼是超市买的半成品，早上在锅里烙的时候，将面皮从中间撕开打入鸡蛋烙熟就可以；鸡丝粥是用熟的鸡胸肉撕成细条状，等粥快出锅前倒入粥里同煮20分钟左右，撒上葱花或香菜更好吃）

酱油鸡蛋炒饭+时蔬虾皮汤+水果

樱桃麦芬+水果（樱桃麦芬的做法见茉茉小厨公众号）

鳝糊面+水果（鳝糊中忘了放醋和糖，有点腥，女儿勉为其难的吃了）

法风烧饼+水果（将超市买的甜味飞饼解冻，一袋3片叠在一起用擀面杖擀开，切成长条状表面刷上蛋液放烤箱180度20分钟左右，从烤箱取出后稍微冷冷，从中间掰开，放入香肠和去核樱桃开吃。有朋友说酸甜可口，口味不错）

狐狸钱袋（油豆腐包紫菜汤）+烤红薯+白煮蛋+凉拌茭白

（狐狸钱袋是将油豆腐包包入玉米胡萝卜丁肉末，将焯过水的香葱扎住口就可以）

虾肉炖蛋+水煎包+水果（基围虾剥壳方法：将菜场买的新鲜的基围虾放入冰箱冷冻半小时再剥壳就不会因为虾滑溜溜的剥到满头大汗啦）

猪肉水饺+卤鸭胗+凉拌黄瓜+杂粮粥

虾肉小馄钝+水果

芦笋香肠鸡蛋饼+卤牛肉+燕麦粥+水果

小白菜牛肉手擀面鱼+水果

青椒鸡蛋饼+芦笋三文鱼+水果（青椒鸡蛋饼的做法:将面粉放入少量盐加水拌成酸奶厚度的面糊，青椒切丁打入鸡蛋加盐打匀备用，将面糊倒入锅中摊成面饼倒入青椒鸡蛋液待鸡蛋稍凝固翻面煎至两面变黄）

朋友家店里打包的俞记驴肉火烧（放入烤箱烤至表面变黄变脆，咬一口特别香）+水果

雪菜笋丝猫耳朵+狐狸钱袋+水果

香菇扁尖肉丝手擀面+水果

烤过头的巧克力熔岩蛋糕+绿豆糕+水果

肉丝卷饼+三色蒸蛋+水果（肉丝卷饼又是用飞饼作为原材料做一个点心，当时是将炒好的菜包入飞饼再用烤箱烤制的，有点硬，女儿嚼不动。现在想想还是将飞饼煎好以后，包入各类菜或者烤好的香肠会更好，更适合小朋友）

香蕉蛋糕+香蕉牛奶+水果（香蕉买多了的后果）

黑米红枣粽子+蒸玉米+咸鸭蛋+黑豆豆浆+水果

葱油拌面+红糖山药豆+水果

焗饭+蔬菜浓汤+牛排

蔓越莓司康+牛奶+水果

椰丝派+牛奶+水果

肉丸香菇白菜面+水果

京葱肉饼+牛奶燕麦+水果

叉烧包+水果

蔓越莓面包+蒸玉米+稀饭+小菜（面包机买了三四年没做出一个像样的面包来，最后发现做好的秘诀竟然是一碗热牛奶和延长发酵半小时的时间，我也是醉了）

樱桃酱戚风蛋糕卷+水果（做戚风蛋糕用的油一般用玉米油和葵花籽油，我这次用的是花生油，做出来的成品就感觉花生的香味要盖过蛋糕本身的香味了）

芝麻面包+粥+荷包蛋+水果（芝麻面包发酵时间太短，比较厚实）

黄金时蔬芝士饼+小米粥+咸鸭蛋（黄金时蔬芝士饼是将面糊摊成饼后，将杏鲍菇、胡萝卜切丝和豌豆、鸭蛋液加适量盐炒熟均匀撒在饼上，表面撒上马苏里拉奶酪放烤箱180度20分钟左右即可，这一款点心是茉茉原创的满意作品哦）

茄丁大肉包+水果（乡下姑妈家种的新鲜茄子和用五花肉的包子，又鲜又香的赶脚）

樱桃冻芝士+牛奶+水果

抹茶蛋糕卷+炸鱼块+红米粥+水果

自制油条+荷包蛋+凉拌金针菇+白粥（油条做的时候，没放泡打粉，改用酵母和小苏打，结果不是太松软。前天晚上把和好面放冰箱冷藏，第二天整形油炸就可以节约时间啦）

蔬菜团子+粥+水果（用澄粉做的外皮，鸭蛋蔬菜炒的馅，茉茉创意小点）

香葱糯米饼+凉拌金针黄瓜丝+红米粥+水果（香葱糯米饼做法：将水磨糯米粉加适量盐、香葱倒入开水和成团，整形后放在锅中煎制即可，茉茉创意小点）

青瓜鸡蛋虾皮水晶蒸饺+凉拌豆干+粥+水果（这是茉茉第一次做水晶胶，蒸到开裂）

自制披萨（发面没发好，超级失败的说）+西红柿牛腩汤

蘑菇奶油包+绿豆百合粥

水晶虾饺+粥+凉拌黄瓜

西红柿虾仁面+水果

蛋包饭+紫菜汤+水果

羊肉白菜粉丝汤+水果