最正宗的成都鱼火锅杀到沈阳!人气爆棚的四川味道,吃第一口就沦陷了!

 

吃过不喜欢,算我输!...



提到四川成都,
很多人第一印象就是会吃!
老成都火锅、麻辣兔头、夫妻肺片、钵钵鸡……
小编去过一次成都,
现在一想还馋的流口水呢!
可惜没时间常去,
要是能把好吃的成都馆子
原封不动搬来沈阳就好了!
没想到,
还真有人这么做了~
(文末有福利哦~)
董蓉记锦苑耗儿鱼

十几家分店,家家爆满!  
在入驻沈阳之前,
成都已经开了10家分店,
平时店内都是这样的:
到了饭点,
店外满满的全是排队的人!
紧接着,深圳也开了一家分店,
店内是这样的:
如今终于!终于开到沈阳了哦,
吃货们这回有口福了~
吃货精神就是,
好吃的东西,等多久也不能放过!

空运成都特色,分毫不差!  
说正宗,董蓉记的耗儿鱼说第二,
没人敢说第一!
耗儿鱼,和成都一样,从越南空运过来!
菜籽油和所有调料,从成都空运过来!


最重要的是后厨大师傅,
带着几十年的老手艺,空降沈阳董蓉记!
味道还能不够“巴适”吗?
就连服务员都是成都当地来的!
一进门热情的服务,
成都特有的口音,
好像一下子穿越了~
更服气的是,
连装修师傅都是坐飞机赶到沈阳,
把沈阳店装修的跟成都分毫不差,
给老板的吃货精神跪了!


 
红油冷锅耗儿鱼,爽!
大师傅在厨房现榨的地道成都红油,
加入魔芋和毛肚丰富口感,
红油熬好再放入
精选二两左右的深海耗儿鱼。
刚出锅翻滚的红油,
飘出来香、鲜、麻、辣的气味,
绝对胃口大开~
先别着急动筷子,
这耗儿鱼吃法上也有讲究:
必须蘸上成都的独有榨菜蘸料,
再加两勺红油,搅拌均匀~


将热气腾腾的耗儿鱼从中间划开,
一整块鱼刺挑出,
剩下满满一碗鱼肉,
肉质松嫩,口感新鲜,
特有的成都香辣火锅的味道充满口中,
小编已经欲罢不能了!


番茄龙利鱼,嫩!
不想吃辣?那这道菜可是必点的!
浓浓的番茄吊汤,
放入面面的土豆和南瓜,
浓郁的汤汁中隐隐透着一丝辣意,
绝对征服妹子的心!
白嫩的鱼肉配上酸甜的番茄汤,
一口下去暖到胃里,
简直是人间极品~
好吃蛙,辣!
好吃蛙不同于耗儿鱼汤汁的香辣,
麻辣总能瞬间麻痹味觉,
吃的直冒汗,
足足2斤多的牛蛙,
过瘾!
千万别忘了尝尝锅里的豆腐,
都是店家自制的嫩豆腐,
可不是哪都有的哦~
花样小菜,吃完必打包!
卤鸡爪墙裂推荐呀!!!
都是当地的走地土鸡,
鸡爪很大只!
还带上大腿根肉最多、最劲道的部分,
一口下去都是筋和肉。
嚼劲十足,而且卤的那么入味,
店家你到底是怎么做到的?!
卤笋子味道十分清香,
清脆的口感十分开胃~
夫妻肺片一端上来,
肉嫩细致的纹理就没的说,
不说了,
小编要再来一块!
其它的都说不过来了,
麻辣兔头、钵钵鸡、红糖糍粑、麻团……
泥萌自己看吧~

   
食材新鲜,看着就放心~
  
说实话,
从看到食材开始,
小编已经馋的不行了~




调料区还有冰粉和龟苓膏,
冰粉也是成都特色,
是免费的哦~
小编亲尝,对味!
视频较长,建议在wifi下观看


光看肯定不过瘾,
来尝了味道才行哦!
吃货王甩福利,
各位吃货接住喽~
福 利 来 啦



5月份,每个周五(12、19、26日)
全场菜品6.8折
指定酒水免费畅饮
5月份全月(除
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【吃货王专属福利】
5月11日-17日到店就餐
出示牛卡,每桌送钵钵鸡一份
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店铺信息
店铺名称:沈阳董蓉记锦苑耗儿鱼
人均:100元(仅供参考)
地址:和平区民主路181-1号
电话:024-31232111、31262221
营业时间:早11:00-到23:00
※活动最终解释权归店家所有
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