日常生活做到三少三多，远离心脏病

日常生活做到三少三多，远离心脏病

•三少：1、少食。限制进食的数...

• 三少：

1、少食。限制进食的数量和种类。建议每次进食不宜过饱，以免加重胃肠负担，引发心脏病发作。

少食辛辣刺激性食物及过凉过热的食物，以减轻胃肠刺激。

2、少脂 。尽量少食用高脂肪和高胆固醇食物，如油类、肥肉类食品，动物内脏等。长期高血脂是引

起动脉硬化的主要因素，因此，要控制脂肪的摄入量。胆固醇含量多少直接影响人体健康，过高会发

生冠心病、脂肪肝、高脂血症等病，应适当加以控制。少吃肥肉、奶油、黄油等脂肪类食物，少吃动

物肝脏、脑、鱼子、墨斗鱼等含胆固醇高的食物。

3、少盐。吃盐过多，会导致钠水潴留，增加血容量，加重心脏负担，对预防心脏病不利，因此每日

食盐量最好不要超过6克。





三多：

1、多补充膳食纤维素。纤维素主要存在于蔬菜中，以竹笋、芹菜、韭菜为代表，粮食作物中以黄

豆、燕麦含量较多。

2、多补充维生素丰富的食物。如维生素C能改善冠状动脉的血液循环，保护血管内皮细胞的完整

性，还能促进胆固醇生成胆酸，从而降低血中有害的胆固醇。维生素E具有很强的抗氧化作用，能阻

止不饱和脂肪酸发生过氧化，保护心肌，预防血栓。维生素PP（即尼克酸、烟酸）能扩张末梢血

管，防止血栓形成，还能降低血中胆固醇含量。绿叶蔬菜中富含维生素C；肉类、谷物、花生、酵母

中富含维生素PP；油脂、豆类、蔬菜中富含维生素E。

3、多补充微量元素。硒能保护心脏，防止病毒感染，是心脏的守护神。铬能强化胰岛细胞，预防糖

尿病，还能抑制胆固醇吸收，从而减缓冠心病的发生。此外，钙、镁、钾、碘等矿物元素也对心脏有 益。

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