男丁花都祭祖

【乡风民俗】另类风俗，喜气洋洋去拜山

要了解花都请关注花都人春分过后，细雨如丝，清明节姗姗而来，在世的人又到了慎终追远，缅怀先人的拜山高峰期。在...

要了解花都

请关注花都人

春分过后，细雨如丝，清明节姗姗而来，在世的人又到了慎终追远，缅怀先人的拜山高峰期。在广州的乡村，一个家族的人绝大多数把清明节看得比过年还要隆重，因为这不仅是一个祭祖的日子，还是一个全族团聚约定俗成的日子。届时，负责主持祭祖的人会给族人们进行分工，购买祭品和水果，定好吃午餐的酒店，然后带上全族男女老少浩浩荡荡去拜山。

时值春天，正是踏青的好时节，人们虽然怀念先祖，但个个脸上没有悲伤之气，而是喜气洋洋，互话家常。在上世纪八十年代之前，广州乡村的家族只允许男丁去拜山，就是刚出生的男婴都可以抱着去，但不准女子去。这主要源于本地传统的“男丁文化”，认为女孩长大了都是别人家的人。

准备的祭品，条件好的家族会买一只烤乳猪，条件差的家族至少买一只烧鹅，最不济，也要买一斤叉烧肉，这种烧肉类的皮都呈红色，寓意“红皮赤，壮人丁”，希望家族人丁兴旺，红光满面，身体健康；除了烧肉类，还一定要买甘蔗，取甘蔗节节高升、有头有尾两头甜的好意头；发糕或包子是主食，取它们是由小面团发酵变大、家族发展壮大之意；鱼是必不可少的祭品，不仅取年年有余之意，而是买凤尾鱼，这种鱼尾一字摆开，取开枝散叶之好意。

全族人上得山来，寻到祖坟，先在坟顶压上一块红纸，参与的族人就开始清除墓地的杂草，摆好祭品以后，就开始烧纸衣纸钱和金元宝，放鞭炮磕头，众人依礼行事。祭完主要的先祖，再祭先祖的堂兄弟和家属，一一祭完，众人带着祭品中的食物下山。这些食物，将到定好的酒店去进行加工，再点上几个菜，族人们分桌而食，称为围餐，欢聚一堂，状如过年一样喜庆。

拜山产生的费用，由主持祭祖的男丁在饭后当场结算，在场的男丁按人头分摊费用，并记在一个世代相传下来的账本上，妇女不用出任何费用。近二十年来，广州乡村的男女平等意识进一步加强，允许妇女上山祭祖，还欢迎外嫁女携夫带子回来拜山，而在分摊费用上，是不用外嫁女一家负担的。如果有长年在外的族人回来拜山带了礼物献爱心，主事的男丁会帮他折算成现金，算到公共费用里分摊下去。主事的男丁，并非年年不变，基本是一年一变，由族人轮流主持。

如果是规模盛大的宗族性拜山，还要舞狮舞龙敲锣打鼓，十分热闹。再假如本族有海外华人归来祭祖，就又添了一些游子情、家国情的色彩。