世界美食篇  吃货眼中的世界

“食物也许是用来了解一个国家或民族的最好媒介”，吃货一定都同意这个观点！世界各国的传统美食，无不代表着在这个……...

“食物也许是用来了解一个国家或民族的最好媒介”，吃货一定都同意这个观点！世界各国的传统美食，无不代表着在这个地区独特自然地理条件下孕育出的文化。

在吃货眼中，世界上的任何一个国家，都可以和“吃”这个字产生联系，出去游玩的最大快乐就是吃各地美食。（¯﹃¯）那么吃货眼里的世界是什么样的呢？

来自美国布鲁克林的摄影师Henry Hargreaves和食品设计师Caitlin Levin是两只典型的吃货，他们被旅途中的灵感激发，他们将多个国家和大洲的标志性食品，进行不同的切割和摆放，拼成地图，创作了这个美食地图的系列。

中国，以米饭和面食为主食的国家，孕育了千年的饮食文化，酸甜苦辣咸在中国人的餐桌上幻化神奇，各地美食数不胜数。以面食拼凑出一个中国，其实略显片面，但是原谅国外吃货吧，毕竟吃遍中国要花上一辈子吧，科科~



美国式饮食不讲究精细，追求快捷方便，也不奢华，比较大众化。美国人多种植玉米、小麦等农作物。



澳大利亚的虾总能让吃货们垂涎不已，昆士兰州和西澳是澳洲虾类的主要产区，其中昆士兰州盛产Black Tiger Prawn，而西澳则主要出产Western King prawn、Endeavour prawn、Tiger prawn和Banana prawn等。



说起非洲的食物，第一个浮现脑海的自然是大自然最慷慨的馈赠——香蕉，甜糯的口感适合做各种甜点，不仅富含营养，还能促进肠道蠕动，老少皆宜~



浪漫的法国是奶酪和面包的天下，戴高乐将军有一句名言： “治理一个有400种奶酪的国家可不是件容易的事情啊！”实际上，法国的奶酪超过1000种哦，吃货们去法国千万记得尝尝法式面包配奶酪哦~



日本作为一个岛国，海草丰富，除了海草，日本的鱼类食物和寿司、清酒也是十分有名的啦~



古老的印度拥有非常丰富的香料，小豆蔻、肉桂、丁香、黑胡椒、红辣椒面……数都数不过来好嘛，一个实打实的吃货必须知道，香料对于食材可是有画龙点睛之效啊！



南美的酸橙一看就让人非常有食欲，吃货们的口水是不是已经分泌了？



英国的饼干种类非常丰富哦，Cookie、Cracker、Shortbread、Digestive Biscuit、Empire Biscuit等等，吃货们可以多去研究研究，下午有着落啦~



西红柿一直是欧洲人最重要的食物，尤其在意大利人的餐桌上更是必不可少：西红柿肉酱面、西红柿奶酪比萨饼、西红柿蔬菜沙拉这些中国人熟悉的意大利家常菜中都有西红柿。每年的8月盛夏是西红柿的收获时节，在意大利的农村和很多小城镇仍然保持着手工自制西红柿酱的传统。



新西兰的奇异果非常有名，富含维生素，是吃货们饭前便后，额不对，是饭前饭后爱吃的水果，酸酸甜甜就是我——奇异果~

看了吃货眼里的世界，大家是不是觉得大开眼界？其实以上只是一些具有代表性的国家、地区和食物，如果深入挖掘，还有很多好吃的，世界那么大，希望每个吃货都能吃遍全宇宙的美食！！！

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