传闻中一个抵十个的黑番茄吃过没?

 

传闻中一个抵十个的黑番茄吃过没?按照十二节气农事作业,清明后地温上升,雨水充沛,华东、正是我国大部分地区露地...

传闻中一个抵十个的黑番茄吃过没?

按照十二节气农事作业,清明后地温上升,雨水充沛,华东、正是我国大部分地区露地栽培的适宜时节,茄科、葫芦科、豆科、百合科等等开始露地栽培定植。相比露地,大棚设施环境下的蔬菜瓜果已在悄然上市!

可是,红里透着黑的番茄你见过吗,吃过吗?

“黑番茄”之所以黑,只是因为它更有营养
医学界已经证明,黑番茄比红番茄高10倍的番茄红素和维生素C及抗氧化剂,及易被人体吸收,能在人体内产生强烈的生物学效应。适量食用对男女衰退了的性功能可重新振兴。对男性,可减少男人患前例腺癌和心脏病的机率。对女性则有滋音护肾,美白肌肤、减肥瘦身、防治女性癌症的作用。
什么是番茄红素?


番茄红素是类胡萝卜素的一种,主要存在于红色植物果实中,由于最早从西红柿中分离制得,故此得名。近年来番茄红素通过生物工程、化学合成等手段提取,已逐渐成为国际上医用功能食品成分及防癌抗癌研究中的一个热点。
番茄红素的作用?
“黑番茄”的成长日记
Hello,大家好!

我叫“黑番茄”~



这是我baby时期的照片,萌萌哒

在黑番茄的整个种植期间不使用任何对人体有害的农药与化肥,不使用任何的杀虫剂,全部使用人工授粉,不使用任何激素和催熟剂。整个种植过程是遵循自然生长的规律,品质绝对让人放心。



我果实成熟后为红黑色
“黑番茄”该怎么吃?
黑番茄因花青素含量丰富而成为蔬果中的奢侈品,2012年更是被世界卫生组织评为全球十大健康蔬果首位。黑番茄既可以当水果吃,也可以当蔬菜吃,黑番茄是世界上唯一一种既含有花青素,也含有番茄红素的蔬果。由于花青素水溶性的性质,所以生吃的话能够让人体充分吸收,而番茄红素是脂溶性的,比较适合和蛋白质一起煮熟了吃,比如番茄炒蛋。



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