培训机会难得?拥有42年工作经验的国宴总厨再开课(组图)
第二期《国宴热菜培训课》...
嘘~
先看图
菜 品:什锦炸虾包
制作者:胡桃生
菜 品:拆烩鱼头
制作者:胡桃生
菜 品:酸辣乌鱼蛋汤
制作者:胡桃生
菜 品:罐焖牛肉
制作者:胡桃生
菜 品:中式小牛排
制作者:胡桃生
菜 品:鱼香鸭方
制作者:胡桃生
菜 品:开水白菜
制作者:胡桃生
菜 品:椰香鸡豆花
制作者:胡桃生
菜 品:翡翠鳜鱼狮子头
制作者:胡桃生
菜 品:藏红花鸡扒
制作者:胡桃生
敲黑板
以上为国际美食厨艺联盟主办的
《国宴热菜培训课》第一期菜品图片
大家关注的第二期培训课
在即将到来的五月
正是开启~
视频|国宴热菜培训课现场
关于《国宴热菜培训课》
Q:什么是《国宴热菜培训课》?
A:针对厨师开办的专业实操培训课
Q:讲师是谁?
A:人民大会堂原国宴行政总厨——胡桃生
Q:开课时间?
A:2017年5月23日~24日
Q:上课地点?
A:北京市朝阳区黄杉木店路188号
Q:培训菜品?
A:热菜加汤品共十例(罐焖牛肉、藏红花鸡扒、鱼香鸭方、什锦炸虾包、拆烩鱼头、翡翠鳜鱼狮子头、椰香鸡豆花、酸辣乌鱼蛋汤、八宝鸽子、烤咖喱羊排)
Q:除了菜品制作还能学到什么?
A:什么是国宴?以及大型宴会制作难点答疑
Q:报名方式?
A:吴主任,电话及微信158 0148 4339
讲师介绍
视频|讲师胡桃生专访
大开眼界,扩展阅读:
有故事的国宴菜之酸辣乌鱼蛋汤
有故事的国宴菜之开水白菜
有故事的国宴菜之翡翠鳜鱼狮子头
有故事的国宴菜之罐焖牛肉
有故事的国宴菜之什锦炸虾包
有故事的国宴菜之藏红花鸡扒
有故事的国宴菜之椰香鸡豆花
有故事的国宴菜之鱼香鸭方
有故事的国宴菜之拆烩鲢鱼头
有故事的国宴菜之中式小牛排
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