白鹿原上的民俗文化村，40分钟车程开启逛吃模式！

也许，只有大快朵颐，痛快的品尝，这才是白鹿原民俗村的好滋味！...

    









蓝田饸饹：古称河漏、合络、手搦饼，是以荞麦为主要材料制作的食品，是陕西的传统风味小吃之一。



蓝田神仙粉：中国厨师之乡陕西蓝田特有的名小吃，它是用秦岭北麓山区的一种叫“糜糜稍”的树木叶子精熬粉烹制的绿色食品，其中富含蛋白质、钙、铁、磷及多种维生素。



蓝田裤带面：蓝田裤带面是蓝田的汉族特色面食，当地制作的面条，其长、宽、厚就像皮带一样，煮好后调以佐料，吃起来滑而不腻，别有一番嚼头。裤带面俗称biang biang面。



蓝田九大碗：蓝田九大碗分别是：炖白菜、炖虎皮豆腐、炖萝卜片、方块肉、甜饭、条子肉、芥末萝卜丝、红烧肉丁老豆腐、丸子炖海带。



徐记烩三鲜：三鲜是指响皮、五花肉片、猪肉丸子。一般这三样不能少,再配以木耳、青菜、油豆腐、香菜等辅料,在特制的高汤中用烩的方法烹制,再加入简单的调料调味即成。



洋芋糍粑：一种以马铃薯（土豆）为主要原材料的汉族小吃，流行于甘肃、陕西、四川、贵州、云南的部分地区。



神泉豆腐脑：豆腐脑一道著名的汉族传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。



泡泡油糕：陕西三原县很有名气的汉族传统小吃，其渊源可上溯至唐代的烧尾宴名点“见风消”油洁饼。



油泼鲤鱼：美味菜品，主要功效水肿食谱 利尿食谱 补虚养身食谱。



葫芦鸡：西安市汉族传统名菜，始于唐代。葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。G40沪陕高速 G70福银高速 白鹿原出口——滨河西路——民俗村东门（30公里）

咸宁东路——水安路——狄寨镇——孟村镇——安村镇——民俗村南门（30公里）

环山路太乙宫——107省道——安村镇——民俗村南门（38公里）

长安区引镇——108省道——前卫镇——安村镇——民俗村南门（26公里）910路（环城南路—咸宁路沿线）——安村北站下车——步行一公里——民俗村西门

926路（市体育场—长乐路沿线）——二十米路站下车——步行一公里——民俗村东门

西蓝快客（火车站东广场—蓝田）——二十米路站下车——步行一公里——民俗村东门“白鹿原·美味礼包”美食代金券组合100份。

使用期限：2016年5月4日-6月30日，非法定节假日可用。

参与方式：编辑“白鹿原民俗文化村+电话”留言，后台自动选取部分网友抽取。蓝田县景区“五一”起免费入园

5月1日起，蓝田县将免费开放王顺山国家森林公园、水陆庵、辋川溶洞、蓝田猿人遗址4个旅游景区，加之已经开放的蔡文姬纪念馆、葛牌镇区苏维埃政府纪念馆和汪峰故居纪念馆，免费游览景区达到7个。

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