厨房体检第二期:长期不“洗澡”,冰箱脏过马桶!
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大家好!瑞仔继续为大家带来厨房体检专题,今天我们要说的是,号称大家厨房最脏的电器——电冰箱。
“
冰箱比马桶还脏?
”
《杭州日报》的报道《暑假小鬼当家,冷饮剩菜一通乱吃,拉了》说了一个病例:一个9岁男孩暑假里白天独自在家。中午,孩子自己用微波炉将冰箱里的剩饭剩菜稍微温一下就吃,结果拉肚子了。细菌培养显示,感染了沙门氏菌。医生怀疑,正是躲在冰箱里的沙门氏菌污染了食物。

调查的结果十分惊人。试验显示,冷藏室内细菌总数范围为25-1.25*108cfu/100cm2,但主要集中在103-106cfu/100cm2之间(占76.67%),冷藏室内真菌和霉菌总数范围为
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