蓝莓——抗氧化之王

 

您的眼睛疲劳了吗?科技的进步也带来了许多文明病,平板电脑、手机的兴起,使得处处可见「低头族」埋头使用APP上...





您的眼睛疲劳了吗?

科技的进步也带来了许多文明病,平板电脑、手机的兴起,使得处处可见「低头族」埋头使用APP上网、聊天、收信、玩游戏。近视的年龄层大降,据新闻报导,使用APP过量,可导致早发性白内障。

蓝莓在日本被称为「视力果」,能够减轻眼睛的疲劳与不适。蓝莓性平,花青素色青,入肝经,肝开窍于目,对眼睛的脾益不在话下。二战英国空军进行夜间轰炸任务更服食蓝莓增强夜视能力。

加拿大为蓝莓的主要产地之一,领地面积约为9,984,670平方公里,为世界上面积第二大的国家,但人口只有约3,400万人,水质清淨,空气清新,无公害之忧。

环宇辅导的农场位于的城市温哥华,被评为世界上最适宜居住之城市,环境天然美丽怡人。



美国高丛蓝莓协会(U.S. Highbush Blueberry Council)的报导中,显示蓝莓的抗氧化能力指数于多种水果中排名第一。蓝莓所富含的花青素、类黄酮、皆为抗氧化剂。

美国农业部研究指出,花青素(Anthocyanidin)具有预防癌症、改善视力与肠胃功能之功效。




 据营养学家分析,蓝莓所含抗氧化剂量为众多水果之冠



蓝莓含有九种维生素与十多种矿物质

1949年,日本开始采用微生物液体深层培养法进行淀粉酶的生产揭开了工业化酵素生产的序幕。今天,菁湛在台湾率先采用四阶段发酵萃取开启了酵素制备的新篇章。蓝莓酵素富含高单位SOD抗氧化成分,成为台湾第一家通过慈心认证有机酵素专业加工厂。





日本生物科技技术指导,并且拥有16年酵素专业高科技生物活菌发酵萃取经验。以特製发酵液取代糖做为发酵基底提供更多元的益生菌群,以加拿大进口蓝莓全果实酿造,有别于坊间以综合蔬果或果汁发酵,保有更高营养价值。

产品优势









 您的眼睛疲劳了吗?来一杯蓝莓综合酵素。

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