开门！你该知道的“豇豆如何从藤上到嘴里”的 知识到了！

农民伯伯都讲不出的秘笈~~~~...



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一直很爱吃豇豆，因为它可以炒肉片吃，火锅汤里煮着吃，炖土豆吃，腌成小菜吃。

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话说某天

我突然想起古人曾曰过：种瓜得瓜、种豆得豆。我于是也跃跃欲试，毕竟一直种多肉那种neng不死的植物是很无趣的（讲真，你们也需要找找大自然的乐趣，偶尔尝试自己种点什么。

这个想法一冒出来，隔天我就奔去种子店买了一包豇豆和四季豆种子，兴致勃勃地种下去；

它们也很配合我（可能是为了迎合我吧），三天就长出了可爱的豆芽。

可是我忘了防范蜗牛，哦，还有一种叫蚜虫的生物！发芽的第二天，豆芽就消失了一排，连梗都吃得一干二净，太狠了！可是这些混账虫子们呢？天亮后早就上演一出“虫儿飞，虫儿飞”的好戏了。我不甘心，第二天天还没亮就起床，准备去抓个现行。当我火速地跑到自己精心开垦出来的一片小菜园时，看到它们正大快朵颐地吃着豆苗呢。我立刻把他们发配边疆：丢进厕马桶里自生自灭，它们要爬回来，还得找学会飞天遁地呢。

我又补种了豆子，可是还是最长活不过7天，就这么来来回回无数次，我终于忍不住仰天长啸：为什么！@老天。豇豆到底怎样才能顺利到嘴里？

然后我放佛听见天空划过四个字：农技 找智慧乡村（其实是7个字？）1、播种时间

豇豆春季露地直播的时间，宜在当地晚霜前10天左右，此时土壤10厘米地温应稳定在10-12度。秋季播种时间宜在当地早霜来临前110－120天。

2、良种的选择

选种的基本原则是：

（1）根据品种对日照长短的反应，选用对日照要求不严格的优良品种，三季均可栽培。对日照要求严格的品种，只适宜秋季栽培。

（2）根据品种对温度的反应，确定栽培季节。耐寒耐热的品种，可在春秋两季栽培，耐热不耐寒的品种，宜在夏季栽培，一般白荚品种比青荚品种耐热。

（3）根据当地豇豆病虫害发生及自然灾害情况，选择抗病虫、抗逆性强的优良品种，才能获得稳产高产。现介绍几个良种供您参考。

3、整地施基肥。

豇豆大田应结合整地做畦，施足基肥，尤其要增施磷钾肥，一般每亩应施腐熟的堆、杂肥5000公斤左右，有条件的还应在畦面上沟施少量饼肥或鸡粪作基肥，条施与散施相结合。豇豆种植的畦式，在我国北方为平畦，畦宽约1.3米，南方为高畦，畦宽（包沟）1.2－1.4米，沟深25－30厘米，以利于排水。每畦可种植双行，以便插架采收。

4、播种与育苗。

播种时间宜选择晴天或“冷尾暖头”，干籽播种，可直播也可育苗移栽，一般情况下，育苗移栽比直播增产25-35%。播种时，种子覆土厚度为2-3厘米，然后覆盖小拱膜保温。幼苗出土后，加强通风降温，防止徒长。当第一对真叶露出而未展开时，即可定植到大田。密度为每亩3300-3800穴，每穴3株。夏秋豇豆，多采用直播，播种前要浇足底水，然后锄松表土，每穴播种3-4粒，盖土3厘米左右，为了防止土壤水分蒸发，最好盖上少量禾草。出苗前不需浇水，否则会引起烂种。

5、田间管理

(1)、插架引蔓。当植株长到17-33厘米，即将抽蔓时，要及时插架。一般用竹竿插成“人”字形，架高2.2-2.3米，每穴插一根，并向内稍倾斜，每两根相交，上部交叉处放竹竿作横梁，呈人字型，于晴天中午或下午引蔓上架。

(2)、抹芽打顶。第一花序以下侧枝长到3厘米长时，应及时摘除，以保证主蔓粗壮。主蔓第一花序以上各节位的侧枝留2-3片叶后摘心，促进侧枝上形成第一花序。当主蔓长到15-20节，达到2-2.3米高时，剪去顶部，促进下部侧枝花芽形成。

(3)、肥水管理。豇豆齐苗或定植还苗后，一般进行一次中耕、松土和追肥，每亩浇施20%腐熟人粪尿750公斤左右。当苗高达到25-30厘米高时，每亩用尿素15公斤，兑水淋施。第一花序开始结荚后，宜加大追肥量，经常保持土壤湿润。一般用30-40%腐熟人粪尿淋蔸，隔5-7天追一次，连追3次。

(4)、防治病虫害。豇豆的病害主要有煤霉病和锈病。虫害主要有豇豆荚螟和蚜虫。

煤霉病和锈病：发病初期，及时摘除病叶，减轻病害蔓延，同时尽早喷药。主要药剂有50%多菌灵500倍液，75%百菌清600倍液，7-10天喷一次，连喷2-3次。

豇豆荚螟：进入开花期后，在上午7-9点花瓣张开时，对准花朵，及时喷施50%杀螟松1000倍液，隔5天左右喷一次，同时拣净田间的落花。也可在傍晚7点以后对准植株喷药。

蚜虫：可喷施40%乐果乳剂1000倍液，80%敌敌威乳剂1000-1500倍液，7天左右喷一次，连喷2-3次。

6、采收

春播豇豆在开花后8-10天即可采收嫩荚，夏播的开花后6-8天采收。当荚条粗细均匀，荚面豆粒未鼓起，达商品荚标准时，为采收适期。采收时，要保护好花序上部的花，不能连花柄一起采下。一般盛荚期每天采收一次，后期可隔一天采收一次。

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