春季滋补首选黄酒，黄酒的功效你知道多少？
黄酒是我国的民族特产，属于酿造酒。黄酒因其为世界最古老的酒种、醇和的口感、健康的消费理念受到消费者的喜爱。...
胡子嬴庵中偶题
年代：宋 作者：白玉蟾
道人惯喫胡麻饭，来到人间今几年。
白玉楼前空夜月，黄金殿上起春烟。
闲倾一盏中黄酒，闷扫千章内景篇。
昨夜钟离传好语，教吾且作地行仙。
年代：宋 作者：白玉蟾
道人惯喫胡麻饭，来到人间今几年。
白玉楼前空夜月，黄金殿上起春烟。
闲倾一盏中黄酒，闷扫千章内景篇。
昨夜钟离传好语，教吾且作地行仙。
对身体有益|黄酒
今天，我们就来谈谈对
“无酒不成席”“酒逢知己千杯少”“举杯消愁愁更愁”等等，都是描写喝酒的状态，有因为高兴喝酒的，有因为发愁喝酒的，还有难得知己而喝酒的，这些都说明酒的重要性，但是有的酒能损伤人的身体，有的酒对身体是有好处的，俗话说得好，“美酒再好，也不要贪杯哦！”今天，我们就来谈谈对
何为黄酒？？？
黍米为原料，
属于低度酿造酒。
黄酒含有丰富营养，
含有21种氨基酸。黄酒
是世界上最古老的酒类之一，
源于中国绍兴，且唯中国有之，
与啤酒
、葡萄酒并称世界三大古酒。
营养成分很丰富
黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，是烹调中不可缺少的主要调味品之一。
酒
黄酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。
- 含有丰富氨基酸
- 易于消化
- 舒筋活血
- 美容抗衰老
- 促进食欲
- 保护心脏
- 理想的药引子
黄酒时尚饮法
★
1．温饮黄酒
黄酒最传统的饮法，当然是温饮。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。但黄酒加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。一般，冬天盛行温饮。
目前，在年轻人中盛行一种冰黄酒的喝法，尤其在我国香港及日本，流行黄酒加冰后饮用。饮时再在杯中放几块冰，口感更好。
黄酒的配餐也十分讲究，以不同的菜配不同的酒，则更可领略黄酒的特有风味，以绍兴酒为例：干型的元红酒，宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘；半干型的加饭酒，宜配肉类、大闸蟹；半甜型的善酿酒，宜配鸡鸭类；甜型的香雪酒，宜配甜菜类。
提
示
大渔超市店内销售黄酒品类繁多，女儿红系列、古越龙山系列、石库门上海老酒系列、会稽山黄酒系列等，真是只有你想不到，没有我们找不到的，快来选购吧！示
BigFishSeafood
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