日本眼药水的水源——世界首屈一指的名水丨日本自然_【日本物语】

石川县是日本首屈一指的强降雪地区。来自日本海的湿润海风带来降雪，落在白山上，积雪消融形成了日本首屈一指的名水...

石川县是日本首屈一指的强降雪地区。来自日本海的湿润海风带来降雪，落在白山上，积雪消融形成了日本首屈一指的名水，在石川县内喷涌而出。诞生于优美环境的水资源养育了众多名酒，培育了富饶的稻米，也为人们提供了舒适的温泉和壮阔的美景。

百年也不变质的纯净泉水“100年水”

参天制药能登工厂周围有很多清澈的水源、白米千枚田和酿酒厂等，水资源十分充沛
珠洲岬是海洋暖流和寒流交汇的地方。这片土地是被称为“圣域之岬”的日本三大灵地之一图片提供：灯之宿珠洲岬位于石川县能登半岛的前端，是日本著名的三大灵地之一。自古以来，这片土地上涌出的矿泉水被人们当作延年益寿的活力水。这里有一种历经百年也不会变质的“100年水”，这是一种超乎寻常的神奇水。经过石川县能登北部保健所的认证，确定了这种水确实是1889年采集的水，创下了可饮用的不变质的水的世界最高记录。在全世界范围内，法国的“卢尔德基督圣水”最长也只能保持10年左右，远远不及石川县的这种水，据说这种水还将作为“世界上最纯净的水”申请吉尼斯世界纪录。

位于珠洲岬的“灯之宿”的场地内涌出的泉水据说历经百年也不会变质图片提供：灯之宿这种水为何不会变质，在科学上仍然是一个未解之谜。由于其世界最罕见的稀有价值，使其价格达到惊人的1亿2000万日元，成为人们热议的话题。能登的水源让世界为之着迷。

能登的秀水和“能登杜氏”让日本酒更加醇香

“有名水的地方就有美酒”。白山的积雪融水养育了能登的酿酒业，通过了解这里的酿酒工艺，您就能真正感悟到这句话的含义。日本酒复杂微妙的酿造工艺在世界上首屈一指，继承这种工艺的是被称为“杜氏”的酿酒师，是日本酒酿造不可缺少的另一个重要因素。一般认为，杜氏所具备的宝贵经验和直觉决定着日本酒的口味。能登的杜氏们不断钻研酿酒技术，并相互切磋技艺，于1921年形成了“能登杜氏”群体，位列日本四大杜氏之一。

能登町有很多久负盛名的酿酒厂。全年对游客开放，还能享受品酒乐趣，您不妨在这里找一找自己喜爱的美酒吧。能登的酿酒工艺后来影响了日本全国各地的酿酒业，留下了“吟酿工艺，能登流第一”的美誉。能登的稻米和水源养育了这里精湛的杜氏工艺和甘醇的名酒。参观当地的酿酒厂，品味能登杜氏酿造的美酒。欢迎您来能登旅游，感受这里浓郁的日本名水和美酒魅力！

能登杜氏中最年长的酿酒老师傅，以及酿酒厂金七家的二女儿身为藏人，进行酿酒的“松波酒造” （参观时仅用日语提供服务，需提前一周预订）图片提供：松波酒造水资源充沛的一块“日本农业的圣地”

在面朝日本海的山崖上，有一片由小块田地组成的白米千枚田（Shiroyonesenmaida），壮阔的景色一直延伸到海边。这片区域被誉为“日本的田园风景”，入选了日本的梯田百选，也是国家指定的文化遗产名胜。能登大地上延续几百年的传统的耕作方法和农村文化受到很高评价，于2011年在发达国家中第一个被注册为世界农业遗产“能登之里山里海”。优美的梯田风光是奥能登地区首屈一指的人气旅游景点。这里收割的稻米变成了“纯米酒能登誉千枚田”等能登产的美酒。

据说千枚田中有1004快梯田，如果时间充裕，您不妨数数看图片提供： blogs.c.yimg.jp每年4月末前后，梯田中开始灌水，5月初开始插秧。夏季稻田郁郁葱葱，与蓝色的日本海形成美丽的对比。夕阳映照下的梯田风光美不胜收，天空倒映在数以千计的梯田水面上，闪耀出镜面般的光芒，令人叹为观止。能登的水组成的优美景色变化，是这个季节必到的旅游景点。

日本海的海面和梯田的水面在夕阳的余辉中融为一体。白米千枚田的风光美不胜收图片提供：轮岛市交流政策部观光课参天制药与充沛的水资源一同成长

“能登工厂是参天制药负责生产销售滴眼液的主要工厂，参天制药每年的滴眼液产量达3亿支，其中半数以上是在能登工厂生产的，该工厂是滴眼液产量世界最大级别*的工厂。生产线采用了最先进的高科技设备，实施严格质量管理，开展关注于“水”、“空气”、“人”的生产活动。这座工厂也是世界各地商务人员以及附近团体经常参观，能登最受欢迎的工厂。
* 眼药水的年产量（2015年调查）”

将能登丰富的地下水抽吸上来后，经过多道工序，精制成优质的医疗注射水同样水平的纯度。这就是那个巨大的储水罐
能登的水在能登工厂经过严格质量管理，变成一支支优质的滴眼液。
被优美水源环境环绕的能登工厂生产参天制药的主力产品能登工厂位于毗邻日本海的能登半岛入口处，这里有宝达山的丰富伏流水形成的优美自然环境，为工厂的生产活动提供了坚实保证。据网厂长介绍：“水可以说是滴眼液的‘命脉’，至关重要。本公司的滴眼液在制造时使用了与医疗注射水相同等级的高纯度水等，在用水方面采用了严格的质量标准。这就是我们将能登的水源选为生产用水的原因所在。” 参天制药致力于森林植被保护等环保活动，维护能登优美的水源环境，努力在这片土地上有序开展安全可靠的产品制造活动。

网厂长（中央）这样说：充沛的水源、先进的设备和优秀的管理“人才”都是重要的因素。每一位员工在产品制造中都以能登为荣
厂长的网先生笑着说自己在少年时代经常来这里玩耍，那时候还没有这座工厂。而且梦想着有一天能进入参天制药工作，如今这个梦想已经实现了日本物语

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