技术  一次意想不到的“退壳不遂”

“退壳不遂”在螃蟹养殖过程中司空见惯，并不是什么奇闻异事，但是当你养的螃蟹在蜕壳时大批量的退壳不遂，补钙补了无数次，营养品撒了无数次，仍然无效，那这就是奇闻异事了。...



“退壳不遂”在螃蟹养殖过程中司空见惯，并不是什么奇闻异事，但是当你养的螃蟹在蜕壳时大批量的退壳不遂，补钙补了无数次，营养品撒了无数次，仍然无效，那这就是奇闻异事了。打开这种螃蟹的头胸甲，你会发现一切正常，鳃丝正常、肝胰脏正常、内外肠道正常，看外部特征，无残肢无磨爪无纤毛虫；测水质指标，全部正常，无氨氮亚硝酸盐、pH正常，塘口水草布局也合理，可以说一切正常，但就是蜕壳不正常，有丰富养殖经验的你，能告诉我，问题出在哪里吗？我在去年就遇到这样一个塘口，在四期壳的时候一直没有处理好，一直到今年我再次拜访该养殖户的时候，我都没有想通其中的原因，直到我跟他邻居闲聊的时候，无意中听到他邻居说他家去年喂的饲料下水就散。后来通过求证，他去年喂的饲料确实一下水时间不长就会散。

在泗洪这一片，甚至是在很多养螃蟹的地方，养殖户为了节约成本，都会自己找加工坊加工饲料，这样来节约成本。不可否认，这对于很多投料多的塘口来说确实会节约很多成本。有养殖户以前给我说过一个问题，你知道螃蟹吃多少饲料长一斤吗？我明确的回答，不知道！这个东西涉及到螃蟹的饵料系数问题。螃蟹本身食性较杂，吃饲料、吃鲜鱼冰鱼、吃草、吃螺蛳、吃水蚯蚓等等，这样一来，根本就没有明确的饵料系数值，有些塘口螺蛳多吃食会少，有些塘口没有草吃食又多，有些塘溶氧长时间不足，吃食自然也少，所以饵料系数没法确定。在这样的基础上，养殖户就算一笔账，那我自己买材料加工饲料，可以省很多钱，这个出发点我完全赞同，但是在具体的方法上可能还需要提高。

以上这两张图片就是自己加工饲料的样图，可以看到，它的颗粒大小不一，颗粒长度长短不一，粒径对于幼苗来说稍大，其中的原料配比只有养殖户知道，下面再上两张饲料公司生产的饲料成品图：对比以上两组图片，个中长短，在此不再赘述。而我所能看见的，也是表观的东西，对其两种饲料本身优劣不做评价。但是既然引出了问题，那一定要说出其中原因，避免其他养殖朋友再次出现这样的问题。

文章刚开始说到的那个退壳不遂的问题，其实最终的原因在于饲料，在于螃蟹自身的营养积累！我们现在都知道，螃蟹蜕壳需要温度积累和营养积累，只有这两个条件达到了，才能完成一次蜕壳，自身体重也才能增加。温度积累是目前无法控制的，它随气温走，而我们能做的，就是螃蟹的营养积累，让它有充足的营养积累，从而体质增强，然后顺利蜕壳完成生长。刚开始提到的那个“集体性退壳不遂”问题，就是因为他饲料出了问题，据养殖户自己说，那次饲料没有做好，下水容易散，自己觉得也没太大问题，就这样喂着，然而我们可以发现，如果螃蟹长时间的没有摄取饲料，它自身体质会好吗？营养积累会够吗？显然不够，于是造成了这次“集体性退壳不遂”事件。所以，讲通了其中缘由，是为了给自己加工饲料的朋友提个醒，自己加工饲料完全可以，但是一定要保证质量。最后，附一张配方表，有需要的朋友可以借鉴参考！



本文来源：水世纪华东团队丨本文作者：谭梦明本文审核：荣道斌丨本文编辑：唐红梅

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