这家店夸它1000遍也嫌少!更有58个名额免费吃价值488元的火锅套餐!

 

这家火锅店,夸它1000遍也嫌少▽阳家私坊·毛肚火锅美/味/时/间现在更是将营业时间延长至凌晨1点文末还有4...



这家火锅店,夸它1000遍也嫌少



阳家私坊·毛肚火锅

美/味/时/间

现在更是将营业时间延长至凌晨1点

文末还有488元宵夜档火锅免单

等多重劲爆福利来袭
它是这样的火锅
①.源自四川省彭州市
其中的“阳氏田鸭肠火锅技艺”
被列为“彭州市非物质文化遗产”
②.火锅技艺始创与1926年
至今已有91年的历史
③.祖传的鲜辣锅底吃了不上火不长痘




锅底秉承阳氏祖传技艺,遵循百年的家传秘方,汤底红亮清澈、香辣却又不抢食材的鲜味,吃完口不干舌不燥。
好了,话不多少
不管是下午6点的饭市还是半夜12点的宵夜
点上这些菜,走起!
招牌主打·进店必点


阳家挂面鸭肠

从成都空运而来的挂面鸭肠大片而新鲜,在滚烫的香辣锅底里只需涮8秒,待到卷曲即可食用



而最最最最要命的是着鸭肠看似普通,但却有着非同寻常的口感,鲜嫩脆口,没有腥味,同时又能吃出鸭肠本身的鲜美,配上爽辣的锅底,不是一个“爽”字能够概括的!


阳家毛肚

嚯嚯嚯~说到这个毛肚,本编只有两个词形容它——大片!脆口!特选了川渝两地水牛的毛肚,一头牛身上只有两片,也是厉害到要上天了!





大块的毛肚在锅里涮个15秒钟,随即捞起,那鲜嫩的劲儿,必须要是自己来吃才能够感受得到的,和外面那些“妖艳贱货”就是不一样。
插播一则小提醒
关于正统的四川油碟配方
香油+蒜泥+蚝油+香菜+葱花
在油碟里加入香油既有降温的作用
同时又能给食材加香
可以说是无香油不油碟了
特色菜品·不得不吃
鲜猪肝

生鸡蛋被打在新鲜的猪肝上,在烫猪肝之前,要先将鸡蛋打散并将其与猪肝搅拌,使得鸡蛋的滑嫩与猪肝的新鲜融合在一起。
之后夹起一块猪肝放入翻滚着的汤锅之中,也是只用涮15秒就可食用;涮的时间过长,猪肝则会变老变硬,影响食用的口感。

功夫方竹笋

别看这是一道素菜,这道功夫方竹笋也是店里点单率最高的几道菜之一;同时这道菜也极其考验厨师的刀工,要从一整个竹笋上片出极薄的笋片,没有精湛的刀工可做不到。



夹起一片极薄的竹笋放入锅中,15秒之后烫熟即可食用,笋片脆嫩同时又有嚼劲,还附有一股竹子的清香;来上一盘,清爽解腻!

功夫麻辣牛肉

经过各种辣椒腌制的麻辣牛肉已然麻香入味,心灵手巧的后厨师傅们将香菜包裹在整片的牛肉中,之后用牙签串起定型。
直接夹起串好的牛肉放入锅中,静待牛肉变熟,吃之前要记得先将牙签取出来,随即一整个塞入口中,顿时口腔之中充满了牛肉的鲜香与香菜特殊的香气,这感觉也是很美妙呢!

红糖糍粑

糍粑香软糯滑,带有这些玫瑰纯露的香气,蘸着糖油和豆粉吃,香甜入口。
最特别的是,如果你幸运的话,店家还会免费赠送或抽奖送出火焰红糖糍粑,即红糖糍粑上桌之后将会现场点火,壮观的景象绝对会惊艳你的视觉。
更多菜品·到店来探
不管是新鲜直送的千层肚、嫩牛肉、黄蜂鱼

还是清新解腻的金针菇、应季蔬菜

抑或是肥牛卷、羔羊卷


千层肚


功夫嫩牛肉


牛蹄筋


黄蜂鱼


菊花鸭胗


猪脑花


特级羔羊肉


美国肥牛


猪黄喉


粉肠

来吧,都是我的

半夜12点让我在这大战一场

我也心甘情愿!

更有砸金蛋小游戏
夏日清凉来袭


福利一
参与砸金蛋小游戏,赢宵夜档免单名额
(营业时间延长至凌晨1点)
宵夜免单,宵夜免单
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点击文末左下角“阅读原文
参与砸金蛋小游戏,即可有机会获赠
一等奖 / 58份
价值488元的宵夜档火锅套餐免费吃
二等奖 / 2000份
价值68元的宵夜档代金券一张
三等奖 / 3000份
京剧脸谱餐具一份
福利二
成为阳家私坊·毛肚火锅VIP会员
到店尊享多重好礼
VIP专享时间

★VIP会员终生享受菜品八折优惠!(只要报主子您预留的名字或手机号码,您的亲朋好友进店消费就可享受同等菜品折扣优惠!消费积分归您!)

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★每周三为VIP会员日,全天会员可享受菜品6.8折

★VIP会员生日当周可任选一餐专享菜品5.5折(不限时间段)!

★VIP会员消费一元可积一分,积分累加可兑换精美礼品或相应消费金额(积分须在结账前提供会员卡号或电话号码才能计入)
(PS:砸金蛋活动的免单以及代金券的使用只限宵夜时间;砸金蛋活动一切解释权归阳家私坊·毛肚火锅所有;成为成为阳家私坊·毛肚火锅VIP会员方式可到店咨询)

让本编夸它1000遍也嫌少的火锅店就是这里了
一进店里,浓郁的巴蜀风情、国宝大熊猫、川剧脸谱
就向你袭来


空中的庭院楼阁、实木风格的包厢舒适惬意
这才是一家有逼格、带川味气息的火锅店该有的样子


所以别看了,快去占座
阳家私坊·毛肚火锅






地址:城中区窑埠古镇3栋2单元2层(顺丰国宴正对面)

订餐电话:0772-3597878
营业时间:上午11:00~次日凌晨01:00

(宵夜时间为21:00~次日凌晨01:00)

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