日本蛋包饭居然有这么多种!好饿

 

将生鸡蛋煮到半熟,盖在热腾腾的白米饭上,淋上番茄酱,就成了好吃的蛋包饭,但是蛋包饭真的只有这样而已吗?脑洞巨...




将生鸡蛋煮到半熟,盖在热腾腾的白米饭上,淋上番茄酱,就成了好吃的蛋包饭,但是蛋包饭真的只有这样而已吗?脑洞巨大的日本人曾经举办了一场「全日本蛋包饭大对决」,让人见识到蛋包饭从南到北竟然可以变出数百种花样,那些没吃早饭还饿着的童鞋还请谨慎观看www



北海道代表
小羊肉红酒蛋包饭
这场蛋包饭大对决是先从各地区开始进行人气票选,各个地区都已经选出代表选手参加全日本大赛了。北海道代表是使用北海道当地所产的鸡蛋,然后用红酒炖煮小羊肉制成的蛋包饭,这已经超越蛋包饭的领域了吧……
东北地区代表
松软鸡肉蛋包饭
东北地区的非常简单,用大块的鸡胸肉配饭,最后盖上五分熟的鸡蛋就成了超级令人满足的简单美味。
首都圈&关东地区代表(1)
经典番茄酱蛋包饭


身为兼具国际化与传统文化气息的首都圈,蛋包饭的主要调料虽然只是简单的番茄酱,材料却是来自欧洲的各式独门辛香料和橄榄油等,属于经典与创新融合的口味哦。
首都圈&关东地区代表(2)
魔术蛋包饭


第二位首都圈代表是内部藏有汉堡肉的魔术蛋包饭,依靠的是搭配两种不同的酱汁的创意哦~
北陆地区代表
意式杂炊蛋包饭


洋葱、火腿、橄榄油加上白酒,怎么看都是做意大利面的材料,不知道做成蛋包饭又会是什么特殊的风味呢?
东海地区代表
土豆炖肉蛋包饭


土豆与红酒炖肉本身就已经是非常好吃的一道菜,再搭配半熟的烘蛋和汉堡肉,绝对会吃到撑死的吧233
关西地区代表
浪花蛋包饭


利用源自大坂的「土手煮」做卖点,把牛筋、萝卜、大肠、鸡蛋等炖煮的成品作为蛋包饭的酱汁,成为味道非常美妙的浪花蛋包饭,虽然我们不知道这种蛋包饭跟浪花有什么关系……
中国地区代表
口齿留香大山鸡奶油蛋包饭
在份蛋包饭其实跟蛋包饭已经没什么关系了……用了大量生奶油的结果就是使整道菜看起来像甜点而不是主菜,不过以创意来说的确是满分!

P.S 这里说的中国地区指的是日本本州岛西部的一个区别,跟我国没有任何关系的哦。
四国代表
南国土佐蛋包饭


与北海道一样非常重视当地食材的四国地区,选用当地的鲣鱼、生姜、大蒜等食材与辛香料参战,就是这种当地食材才能够体现不同地区的风格嘛!
九州代表
赤牛蛋包饭
以和牛的其中一种「赤牛」为主体,搭配九州产的蔬菜、培根,最后用水煮蘑菇装饰,视觉效果也很棒哦,小编的口水都快流下来了23333





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