直径3cm 长18cm,一根大写加污炸开花的肉棒,就问你吃不吃?

 

急需一包去污粉……...

中街走过千百遍,
每去一次都能发现些不知道什么时候
在胡同儿里凭空冒出来的小店。


比如这家,专卖炸开花的邪恶大香肠,直径3cm、长18cm,一口一个大写的污,吃着怎么感觉有点轻微肉疼……
急向老板求一包去污粉,却被告知这货可是贼火的长沙小吃,别看一般店都开得不咋起眼,可慕名而来的吃货们每天都能排成一条长龙。
自己就是被大香肠圈粉的其中一员,他之前本来是做电脑生意的,爱吃爱旅行,一次长沙之旅本想感受一把浪遏飞舟,却不想被这根邪恶大香肠给征服了,于是回沈阳以后毅然辞了职,开起了这家文与武老长沙大香肠。
虽然大香肠又粗又大又长,但13块钱一根会不会略贵啊。在老板吧啦吧啦的一系列介绍中才明白,原来大香肠的内在和外表一样有料。



香肠精选湖南长沙特有的宁乡土花猪的肉肉加工而成,天然健康的生长环境造就了弹嫩的肉质,皮和油层都比较厚实,吃起来却只觉香而不腻。

因为北方的饮食习惯还接受不了南方菜籽油的味道,老板用品牌鲜豆油取代了长沙的菜籽油,炸出来味道一样新鲜着呢。


一根纯肉不掺一点淀粉的良心大香肠,由长沙本地空运回沈阳,表面划五刀后放入锅内油炸,三两分钟后“五朵金花”大香肠就这样盛开在油锅里,那叫一个漂亮。
老长沙

大香肠
¥13/根
油炸爆开的五朵金花着实酷炫,冷吃热吃不同风味给你别样享受。
大香肠可以“一肠多吃”,不刷辣椒酱是原味,咸香里带着点甜味,很受小孩子喜欢;刷了辣椒酱是麻辣口,辣椒酱由老板自己腌制,长沙邮寄而来的原料结合自己的手艺,很合东北人口味,不那么火爆,而是温和的香辣。


热着吃外脆里嫩,凉了吃有猪肉脯的口感,不出胡同口就能把一根基本消灭,天呐这么神奇吗?


梅汤
¥4/杯
酸酸甜甜真可谓解腻神器,大香肠的灵魂伴侣,请不要棒打鸳鸯。
一股邪恶的力量正在占领中街
怕干吃香肠会腻的不怕,老板特意准备了香肠伴侣乌梅汤,选用西安当地梅子为原料,就连用的水都是纯净水。




左手一把贼拉粗壮的老长沙大香肠,右手一杯酸甜解腻的乌梅汤,就问你要不要加入我们这支邪恶的team?





【文与武老长沙大香肠】★★★
微信:18640183771
地址:中街光陆影城斜对面官局子胡同吉野家旁
电话:18640180117
团购:百度糯米
时间:10:30-21:00
人均:¥13
收费:现金/支付宝/微信
停车:推荐豫龙城停车场
wifi:无
外送:无


平台咨询电话:

13998193988

(非餐厅商户电话)

或加微信:

baobaolan04





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