【私享家】一个人，吃点好吃的很有必要

不要因为是一个人吃饭而拒绝胃的渴望。...





日本有家餐厅为了照顾单身顾客，会在其对面摆上一个玩偶，酱紫就能减少他们吃饭的尴尬和孤独感了。

看完后小安感到这个世界对“一个人”那森森的恶意。谁说一个人就不能吃饭了？不仅能吃，还能吃好吃美晓得伐？！用皇后锅和智能电磁炉，营养+美味轻松搞定，科技感满满哒！

☞ 面粉放入干酵母，边倒入温水边搅拌，揉成面团后静置室温下，直至发酵到两倍大；

☞ 青、红椒切小块，香肠切片，蘑菇切片，虾仁洗净备用；

☞ 在锅底和锅壁刷上橄榄油，把面团在底部均匀铺开，用手从内向外按压面团，令其中间稍薄、边缘厚，用叉子在面饼上整齐地戳几排；

☞ 饼底涂上意披萨酱，放50g芝士及所有配料，再撒上剩余芝士，盖上锅盖，选择烘烤功能，30分钟就OK啦。

☞ 淘洗干净的薏仁用冷水浸泡3小时，大米用冷水浸泡半小时，分别沥干水；

☞ 锅内加薏仁和约1500ml冷水，选择煲粥功能，待剩余时间显示为45分钟时加入大米；

☞ 米粒煮烂时加入桃花、红糖拌匀，烧煮片刻就能品尝咯。☞ 姜去皮切丝，葱洗净切花，香米淘洗干净后沥干水，黄鳝去头去尾去骨切成较粗丝洗净沥水备用；

☞ 锅内倒油烧热，放入5g姜丝炒香，倒入鳝丝大火滑炒，加1汤匙料酒和胡椒粉快速翻炒后关火盛出；

☞ 锅内留底油烧热，下入剩余姜丝爆香，放入鳝骨爆炒，烹入剩余料酒，翻炒均匀后放入适量清水大火煮开；

☞ 汤汁变浓白时加入适量盐，捞出鳝骨，倒入香米，选择快速煮饭功能；

☞ 待剩余时间显示为15分钟时，将炒好的鳝丝倒在米饭上，撒上葱花并均匀淋上酱油继续煮，15分钟后就能上桌啦。

亲，你一个人吃饭时都会做些什么呢？点击下方【阅读原文】，快于小安分享吧。

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