五一,你们打去哪里油?

为什么这家小油行生意这么火？原来是隐藏在农村的古传压榨的花生油，味道够香，够浓，够纯......



最近花生油又涨价了 可是超市里的调和油价格却保持平缓上升

小编发现这家小店的油竟然是油行价钱最低的一间 只要20元 只要20元 只要20元一斤，满10斤还包邮，满5斤送1斤当季新花生！

在你们眼中的花生油是金黄色的？No让小编 Wind 女神  带你见识一下什么

叫纯正‍花生油！


熟榨花生油
生炸花生油

一般地说来，花生油有生榨和熟榨之分。生榨的花生油颜色一般是呈浅橙黄

色；熟榨花生油则呈深橙黄色，通常熟炸的花生油会比生炸的花生油香很多，

二种皆较为清新而透明。纯正的花生油一般在气温3℃以下时凝结而不流动，如

果掺有猪油或棕桐油，在气温10℃时就开始凝结而且不流动。

 好花生油有自然香味

不论是什么植物油，都有它特有的气味。在日常生活中，我们可以通过嗅觉

来辨别花生油的好坏。

花生油(peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油

为了健康‍着想，小编介绍了以下几种分辨真假花生油的方法

闻味法

滴几点油在手掌上，用手指摩擦感觉微热后，用口吹一阵热气，若纯花生油即有浓郁的花生特有香味而无异味。

观色法

买花生油时，先要观察其颜色。纯花生油密度大，油质浓，呈深黄色：掺假的花生油密度小，油质薄，呈浅黄色。

燃烧法

将一张纸卷成纸筒，浸入油液之中后，取出点燃花生油，燃后，如纸筒上的火焰不冒大烟。没有小水点滴落地面，纸筒上不呈现水泡，则为高品质花生油

如果情况相反，就是掺假花生油。

加热法

取少量花生油置于掌心。双手合并摩擦若干次。纯花生油清香味道扑鼻，掺假油则没有明显的香味。

冷却法

把少量油液倒入杯中，在冰箱放置24小时，再将其取出，如杯中仍为液体则是纯花生油，如变成了固体则是掺假花生油。

最后 关键的来了。。。。。


调和油使用那的机器


传统压榨油的机器



传统压榨油的机器

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