《小博士知识库10》：第三章 植物知识和昆虫知识

------第三章 植物知识和昆虫知识------



为什么没熟透的柿子发涩？

柿子有两种：一种是涩柿子，一种是不涩的柿子。

一般柿子成熟后就不涩了，没熟透的柿子之所以发涩，是因为它的果实里有过多的丹宁酸，随着柿子渐渐成熟，丹宁酸的含量就会越来越少，当柿子的水分中没有丹宁酸时，柿子就变甜了，这就是人们所说的甜柿子。

也有的柿子成熟后，仍有涩味，原因是它的水分里面仍溶有丹宁酸，所以吃起来仍带有涩味，这就是所说的涩柿子。涩柿子只有晒成干，去掉了水分，才能去掉涩味。

蛋壳能作为植物的肥料吗？

我们经常能看见养花的人把生鸡蛋壳放在花盆里植物的周围。这样做对花有什么好处吗？

原来，鸡蛋壳内会残留一些蛋清，将它放在植物周围的泥土里，泥土中的微生物就会将蛋清慢慢分解掉，使之成为对植物生长很有用的氮肥。这样，就无需特意去给植物施肥。因为，一旦施肥过多，反而对植物生长不利。利用蛋壳缓慢给植物施肥就不会过量了。

再有，蛋壳中的碳酸钙能中和土壤中的酸性物质，可降低土壤的酸度，这也会对植物生长起到良好的作用。

为什么给植物浇盐水？

会引起它枯死我们都知道，绿色植物的细胞内含有叶绿素，叶绿素能在太阳光的作用下通过光合作用不断地把二氧化碳和水合成为有机物并放出氧气。而水是植物不可缺少的生命素，因此，我们每天要给植物浇水。但是可千万别浇盐水，不然，植物就会枯死。这是为什么呢？

我们不妨做个小试验：在一个小容器里放进一片只能使水通过而不能让盐通过的膜，并在膜的两侧分别注入淡水和盐水，这时你会看到淡水通过膜向盐水一侧流去。一般生物体内的水分占体重的70%～90%，这些水分可以溶解多种物质，但必须保持一定的浓度。假如植物的体外是浓盐水，那么体内的水分就会被盐水吸走，植物就会因脱水而死亡。

而海藻只适合在海水中生存，如果把它放入淡水里，反而会因大量吸收水分膨胀破裂而死亡。

一年生植物和多年生植物有什么区别？

一年生植物是当年内完成全部生活周期的植物，如大豆、花生和水稻等。多年生植物是指能连续生活多年的植物，如乔木灌木等。

其实不能把一种植物简单地定义为一年生植物和多年生植物，因为一年生植物和多年生植物并没有明确的界线。有的植物在一个地区是一年生植物，而在别的地方就变成了多年生草木。

那么，为什么植物只能活一年呢？原因很多，主要是因为，植物无法适应过高或过低的温度；还有一个原因是由于植物开花结果耗尽了植物的“精力”，终于导致死亡。

但假如环境发生了变化，一年生植物也可以长期生存。同样道理，多年生植物也会因环境的改变而成为一年生植物。即便是多年生植物也并非所有部位都长生不老，而是不断地新陈代谢，一年一度地萌发新芽。

为什么红色的叶子也能进行光合作用？

叶绿素是植物体内的绿色物质，是一种较为复杂的有机酸。

一般常识认为，植物要进行光合作用一定要有叶绿素的参与，而叶绿素是存在于叶片中的叶绿体内。

但是，有些植物的叶子却是红色或紫色的，例如枫叶、红苋菜等等，它们也能进行光合作用吗？

我们说：是的。这些叶子虽然不是绿色的，但里面也含有叶绿素。它们之所以是红色或其它颜色，是因为叶内含有花青素的缘故。花青素是一种红色色素，是红色把叶绿素的绿遮住了。但这并不妨碍植物进行光合作用。

深海中的藻类植物还能吸收叶绿素所不能吸收的其它颜色的光来进行光合作用。

罕见的岩苔和罕见的巨树有什么不同？

“罕见的”这个词与树和苔连在一起，似乎有点不太贴切。而且，“罕见的巨树”与“罕见的岩苔”之间也没有直接的关系。

罕见的巨树与紫丁香是同类的树，开花时花呈白色，而且引人注目。由于尚未发现与它相似的植物，所以发现者给它取了这么一个名字。其实在我国和朝鲜以及日本都能看到这种树，现在看来它并不罕见。

罕见的岩苔是近年才发现的，与以前人们知道的地苔是完全不同的植物，它的形状与藻类完全不同，植物工作者发现它时就随口叫它为“罕见的岩苔”。

这种岩苔生长在高山的岩缝里，分布在日本、尼泊尔及北美州的一些地区。到目前为止只发现了雌苔，而没有发现雄苔。

苔类与藻类相差甚远，它们并不是同类，而且没有介乎它们之间的东西，这还有待于植物工作者今后去发现。

哪种豆芽营养价值更高一些？

常听人说，背阴处长大的豆芽营养价值更高一些。道理何在呢？

豆芽如果生长在光亮处，经阳光照射后变成了绿色，虽说对人体产生不了什么影响，但却含有较多的纤维素和木质素等不利于消化的物质。而且味道吃起来也不太好。

而放在背阴处生长的豆芽虽然照不到多少阳光，不能进行光合作用，但纤维素和木质素的含量较少，有丰富的营养，吃起来味道要比在光亮处生长的豆芽好得多。

蟋蟀的叫声是从哪儿发出来的？

在秋天的田间常听到一些昆虫在鸣叫，要数蟋蟀叫得最欢，而且只有雄性才会叫。

那么，叫声到底是从哪儿发出来的呢？

原来，在雄性蟋蟀的肚子上长着两个前翅，上侧翅膀的反面长有锯齿，它同下侧翅膀根部的摩擦片发生摩擦时，就会发出声音。我们可以把锯齿比作拉小提琴的弓，把摩擦片比作小提琴的琴弦，而翅膀与腹部之间的空间就是共鸣箱。这三部分结合起来就发出了美妙的鸣叫声。

但不同昆虫的发声装置的形状和摩擦速度也不同，所以它们发出的鸣叫各俱特色。

蚂蚁列队前进是在搬家吗？

我们经常能看到成群的蚂蚁秩序井然地排成一队向前爬行，于是人们认为它们是在搬家。

其实不尽然，蚂蚁排队前进不光是为了搬家，还有其它一些原因，其中一个很重要的原因就是去觅食。当有的蚂蚁外出发现了美味佳肴时，就会奔走相告，于是蚂蚁们就排成长队去搬运食物。

还有一个原因就是兵蚁群袭击其它种类的蚁巢，并把其幼虫及蛹掠来作自己的奴隶。这是因为兵蚁自己既不会找食、筑巢，又不会繁殖后代。它们的任务就是从事战争。如果你仔细观察一下那宽宽的、整整齐齐排列的蚁群在向前进，那就是兵蚁们携着缴获来的“战利品”胜利归来的情景。

兵蚁除了捕捉“奴隶”外，一般它们很少在地面上露面。在地面上进行觅食活动的是被掠夺来的工蚁。

为什么蚊子吸入各种血型的血不会死？

我们人类的血液有很多种血型，主要有A型、B型、AB型和O型四种血型。血浆里含有凝集素，细胞里含有凝集原。当凝集原与相应的凝集素相遇后会使血浆发生凝集反应，造成溶血死亡。所以，人们在输血时血型的选择是十分严格的，一般只能输同种血型的血。

可蚊子并不知道这其中的道理，它吸各种血型的血，可为什么不会死亡呢？

蚊子是把血液作为食物吸进它的消化道中的，而溶血反应是当血液输到血管里，使两种血型直接相遇时而发生的。所以蚊子吸血后不会死。而且，蚊子的血液与人类的血液是完全不同的，一般认为，蚊子体内有一种酶，它能阻止血液凝固。

蚊子是“四害”之一，蚊子的种类很多，全世界大约有两千多种，我国有二百余种。

为什么说苍蝇是传播疾病的罪魁祸首？

苍蝇是令人讨厌的昆虫，人们讨厌它是因为它极其肮脏，它爬过脏东西后，又会飞到人们所吃的食物上，所以人们吃了苍蝇爬过的脏东西后很容易生病。

我们知道许多昆虫都依靠粪便生活，苍蝇就是其中之一。那为什么它们对臭气熏天的粪便情有独钟呢？原来，我们都以为粪便是动物排出体外的废物，已经没有任何营养成分了。其实不然，对于一些小昆虫来讲，粪便中仍有丰富的营养。所以，苍蝇一类的昆虫喜欢把粪便作为食物，并在上面产卵、繁殖后代。

但并不是所有的苍蝇都喜欢粪便，家蝇就很少停在粪便上，它们常停在肥堆和垃圾堆上。而绿头苍蝇和肉蝇却喜欢吃粪便，而且幼虫也靠吃粪便长大。再有就是青蝇，青蝇虽然喜欢吃粪便，但幼虫大多靠吃垃圾和动物尸体长大。

无论哪种苍蝇，它们都是传播疾病的媒体，所以应当消灭它。

为什么蝴蝶翅膀上有一层粉？

如果你捉过蝴蝶，你若轻轻地摸一下蝴蝶的双翅，就会发现它上面有种粉沫状的东西，我们称它为鳞粉。鳞粉对蝴蝶来说到底有什么用处呢？

首先，鳞粉对蝴蝶来说起到了一定的保护作用。鳞粉的颜色多种多样，组成的花纹形态各异，是雌、雄异性蝴蝶的联络信号，还可防止种类之间的混淆。

还有些蝴蝶身上发出臭味，于是鸟儿就不敢吃它，于是其它的蝴蝶就利用自己翅膀上的花色扮成臭蝶的样子以达到保护自己的作用。

另外，蝴蝶身上的鳞粉能防水，使翅膀避免被雨水浸湿。

再有，鳞粉所组成的特殊花纹，将自己伪装成树叶的样子，以逃避敌害的袭击。

蝴蝶鳞粉的色泽也会因阳光反射和热量吸收的不同而发生变化。

为什么西瓜地里看不见独角仙？

独角仙是一种大型甲虫，体长约4～5厘米，黑褐色，有光泽。它们最爱吃柞树和柳树等树干上流出的已发酵的树液。可饲养它们时，却很难取到树液给它们吃。

其实，独角仙除了可以吃树液外，还特别喜欢吃糖和蜜一类的甜食，尤其爱吃西瓜、西红柿一类的果蔬。但是你想到西瓜地里捕捉独角仙却会一无所获。那么，独角仙喜欢吃西瓜却为什么不呆在西瓜地里呢？

这是因为独角仙是生活在大森林的昆虫，它们主要以树液为食，尽管西瓜比树液更富有营养，更好吃，但由于森林中和瓜地里的环境相差甚远，在有食维生的条件下，还是生活环境更重要。因此，它们是不会到瓜地里去的。

为什么把椿象称作“臭大姐”？

椿象，俗名叫“臭大姐”，因为它身上时常带有臭味，故而得名。

椿象身上有特殊的臭腺，能分泌一种挥发性的臭虫酸。臭腺的开口位于中足和后足之间的胸部，当它遇到危险时，就会放出臭味来。“臭大姐”并不总是放出这种臭味的，它是迫不得己时才这样做的。这是因为，这种臭味能防止天敌的侵害，从而起到了自身保护的作用。但是，这种臭味有剧毒，如果周围空间小，甚至连它自己也会被毒死。因此只有在它遇到危险，神经受到刺激时才被迫发出这种臭味的。同时还可以向同伴们发出紧急警报，通知它们离开险境。

还有些虫子身体里不发出臭味，而是流出粘液，比如金龟子就是其中之一。它胃里一感到不舒服，就会流出一些茶色的胃液。但至于这种粘糊糊的液体是否还有别的作用，日前还不清楚。

由此可见，带臭味的虫子可将臭味作为与同类进行联系和躲避异类侵害的手段。未完待续......欲知下回，请关注微信公众号： xiaoyida_com ，回复 xse93177 获取完整内容！
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本小说内容节选自：人文社科小说 《小博士知识库10》

作者：南熏
最后更新于：2016年09月08日
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