魔都好评度最高的25家小龙虾，赶紧带上男票去剥虾！

走，撸起袖子，吃虾去！...





前几天温度噌噌噌的上升，小伙伴们的朋友圈也几乎都被小龙虾刷屏，2016年新一轮小龙虾风潮又将正式开启！所以我们呕心沥血提前为大家准备了魔都好评度最高的小龙虾地图，毕竟小龙虾+冰啤酒才是避暑王道！走，撸起袖子，吃虾去！

知道全上海最贵的一份龙虾秘方在哪吗？朱味大虾的小龙虾秘方竟然就藏在上海地下中心底下五层的宝库一号！而且他们家洗虾不用刷的，用高科技臭氧机！深扒君个人最偏爱极品龙虾王，比普通龙虾大1.5倍，每只1.2两以上！剥光光，蘸酱里面打个滚，龙虾的软嫩甘甜！就这么分分钟到口！





微博上最会讲故事的张嘉佳终于把小龙虾店开来魔都啦~了解他的人都知道他对小龙虾可是充满着热情和执着，他的出品绝对不会让吃货们失望~最最推荐的就是张嘉佳私厨秘制！龙虾的汤汁是甜辣味儿的，集合了南京的甜度和四川的辣度，适合大多数上海人的口味儿~还有外面裹着面包屑和面粉糠的避风塘小龙虾，用绍兴花雕酒泡24个小时的冰醉小龙虾，真心一个都不想放过呢！






南京大中午都能满座的【龙宫龙虾】终于开来上海啦！还带来了香麻爽口的网红椒麻鱼！十三香龙虾过口难忘、蒜泥龙虾香浓鲜美、干煸龙虾鲜酥脆嫩……十种口味，而且个头绝对是魔都少见的大只！还有招牌龙虾泡饭！来自龙虾之乡洪泽的十八年老店，一个大写的品味保障！





蛋黄龙虾这搭配我给满分！全部选用高邮咸蛋黄，龙虾去头干煸过油，这样虾肉更入味哦。吃的时候一定要先把壳外面超鲜的咸蛋黄suo干净，然后挤出虾肉，白嫩饱满，吃完手指上都是咸蛋黄，再一一suo干净，满足啊！！





想要在魔都吃到正宗盱眙小龙虾也不是什么难事，毕竟康氏部落的老板就是地道的盱眙人，和当地小龙虾养殖基地合作，每天直供上海店，而且都是连夜送货过来！凭一道“十三香”小龙虾称霸江湖，用了40多种香料+骨头汤熬制的，一只只垒得如小山般高，红得透亮的龙虾王们选用的可都是红龙虾，挥舞着大红钳子让人恨不得立马卷起袖子开撸小龙虾~！





宅男女神——“蜜桃女孩”陶恒（桃子）开小龙虾店啦！网游《六脉神剑》的代言人，玩网游的都知道~想一次吃够多种口味小龙虾的吃货们，请直接让服务员上一套“虾弄套餐”，每种12只，一份48只！包含金牌蒜蓉、蛋黄锅巴、干煸飘香、香辣百味4种不同味道，只只饱满见黄，虾肉弹牙得不要不要的~





门面不大，一不小心会错过，上下两层，各五六张桌子。秘制小龙虾，汤料最是迷人，里面放了磨碎的蒜泥和芝麻，个头中偏大，鲜活肉弹，里面配上软糯的年糕，简直绝了~而且冲天吼秘制龙虾可以根据自己口味选辣度，再来一瓶自酿的桂花酒，就是夏夜最美好的消遣。



一定要点至尊靓靓蒸虾！和海鲜一个原理，食材的好不好，蒸一蒸就知道。只有不加香料的清蒸才能把食材最本真的味道逼出来！一条不新鲜的鱼红烧还行，但是蒸出来一定是臭，同样道理，检验虾鲜不鲜，蒸蒸就知道！据说老板有着密不外传的独门秘方，沾上酱料，绝对能吃出六月黄大闸蟹的味道！



上海滩第一家香吧岛小龙虾！一开就是16年，现在全面升级并改名为“水产码头”，所有小龙虾全部都是湖北和江苏的养殖基地直供，也是上海第一家做冬阴功小龙虾的店，据说这是老板和大厨花了半年时间反复研制的新口味，酸酸辣辣，又好吃的上瘾，调料、配方什么统统按照泰国的来，如果不是这满眼的小龙虾，还真以为在吃冬阴功呢！





也是新开的小龙虾店，独孤九醉仙气十足，用九种酒腌制过的龙虾，肉质味甜，泛着酒香，清爽无比。琥珀蒜香也是不少人的最爱，龙虾上扑了满满的蒜末，非常的香浓。咖喱龙虾用的是印度红咖喱，非常正宗~





开了8年之久，也是寿宁路上第一个做活虾现烧、十三香和白灼小龙虾的店！据说姚明、范冰冰、韩红、吴宗宪都吃过他们家的小龙虾哦！小龙虾每天新鲜进货，白灼和顶级十三香龙虾王都是招牌必点，前者可谓是魔都最早的白灼小龙虾，原汁原味，蘸上老板秘制酱料，里面还有芥末哦，吃起来别有一番风味，而后者十三香则是麻辣鲜香，好吃入味~！



两家店都在徐汇区，漕宝路店更加时尚洋气，不过每次去人都排队排到店外面了，秘制小龙虾98元/份，是放了十三香的那种，龙虾很干净，味道也非常香。金牌小龙虾85元/份，类似干煸的做法，有特制的酱送，人多的话，再点一份限量秘制鱼头锅，也是好吃到直舔手指的节奏~





沪小胖也是魔都数一数二的小龙虾馆子了，分店遍地开花，但一点也不影响质量，小龙虾60块一斤，濑尿虾带膏80块一斤，只只有黄很嗲，招牌是黄焖龙虾，可以加面，吃完小龙虾，再把面条浸在汤汁里，残吐水堂堂滴~小龙虾吃完，再来一份芒果白雪黑糯米当饭后甜品，30元，老大2个黑糯米，芒果很是清甜。



招牌水煮小龙虾真的很美味！小龙虾个头超级大，所以一盆的数量不是很多，十几只的样子吧，龙虾很干净，鳃是白的，一点脏东西也没有，虾头里的黄也很多，沾着蘸酱吃下去，还是很满足的。听老板说这些龙虾都是他们自己养的，所以才会那么干净哦~





和店名一样，整个环境都相当古色古香，服务员也都穿着汉唐的衣服，看上去很有武林外传的感觉~富贵虾、小龙虾的味道都很嗲，干净入味，他们家的螺丝和烧烤也很棒哦！





魔都龙虾新一霸！一开就是10店齐开，话梅冰镇虾劲爽新吃法，麻辣簋街虾辣出新境界，蒜香、十三香挑逗舌尖，连一票明星都为之疯狂！这家高大上的龙虾店，来头不小~集万千宠爱于一身，曹可凡、蔡国庆、朱桢、毛威、陈蓉都是他家的真爱粉，沪上著名主持人优嘉也是创始人之一哦~





敖将军可能是魔都最有设计感的小龙虾店，环境逼格满满，他们家的新一代网红棉花糖小龙虾【云顶小龙虾】千万别错过~酸、甜、麻、辣、咸，每一味都浓烈得恰如其分。将军至尊龙虾也值得一试，从来没有想到原来小龙虾和锅巴会擦出如此奇妙的火花，锅巴将麻辣小龙虾的汤汁吸收之后，不仅没有软掉依然很脆，更是带有龙虾的鲜味在其中。





上海做龙虾比较早的店了，龙虾分小中大，十三香偏一点点甜，很多孜然，里面的汤汁用来拌面再合适不过了，皮皮虾也深得人心，一掌长的大虾，里面的膏很厚实，看着就已经很满足啦~



店里点单率最高的就是啤酒龙虾、十三香小龙虾、椒盐濑尿虾和南乳龙虾了，这边小龙虾不按重量按盆算钱，有中份和大份之分，小龙虾都很新鲜，肉质紧实有弹性，值得一提的是每种都可以配年糕或者面条或者锅巴，年糕是上来和小龙虾烧在一起的，口感非常棒，面条则是单独给一碗，吃完小龙虾直接浸在汤里面，也很美味，小哥还会主动帮忙倒虾壳，这点赞一个~



提到小龙虾，怎么能不晓得段氏在小龙虾界的地位？几乎每年夏天，来这里吃小龙虾的人都要大排长队，十三香、椒盐、白灼、干煸的味道都不错，可以选择辣度，怕辣的吃货们微辣就好，咸甜适中，肉嫩多汁，美味一级棒！



十三香、白灼、金牌啤酒和冰镇小龙虾，每一款都很有特色，龙虾都很新鲜，肉质Q弹，一吃就知道食材不假，而且每个都有虾黄，嘬一嘬，不要太灵哦！不过夏天热的话，冰镇小龙虾可是极好的选择，再搭配一瓶冰啤酒，那叫一个爽！



阿木龙虾无论淡旺季都是人山人海，用的是上海炒法，口味偏甜带辣，汤汁丰富。很多人吃完小龙虾，用剩下来的汤汁拌面和拌年糕~小龙虾吃起来肉质紧实饱满，只只新鲜入味。螺蛳也不错，吃龙虾期间点一盘嘬嘬也老色艺~



虽然现在4月份，小龙虾的肉还有点小，但真的一点也不影响他们家的生意！总有一波特立独行的吃货要做魔都第一个尝鲜者，红梅龙虾馆虽然店小了点，但客人依旧热火朝天的吃着小龙虾，濑尿虾和小龙虾都必点，40块一盘的香螺也是好吃到绝对忘不了的味道！



聚点龙虾店号称“上海第一美味龙虾店”，味道的确正，个头均一，肉质很饱满，烧的很入味，而且小龙虾感觉很干净，店里的小菜也不错。晚上11点前去基本是要排队的，所以想吃还得请早哦~



去过一次，就会爱上他们家的药膳小龙虾和琦记牛蛙，每次龙虾季必吃的店，药膳口味的龙虾吃完后，还可以让服务员在这个汤底之下再做泡饭，而且小龙虾吃起来一点药味都没有，只有鲜美的口感。他们家的牛蛙很是肥美，年糕和藕片作为辅菜最受欢迎，去他们家必吃这两道菜就对了！

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